Vous cherchez un dîner délicieux et facile à préparer qui plaira à toute la famille, aux enfants aussi? Découvrez ce poulet au fromage facile avec des choux-fleurs!
Liste des ingrédients
POUR LE POULET
- 1.5 kg poitrine de poulet, coupée en deux sur la longueur
- 5 des tranches bacon épais cuit, haché
- 1 pack mélange de ranch ou faites votre propre pour économiser sur les glucides
- 1 Coupe bouillon de poulet
- 1 Coupe crème fouettée épaisse
- 1 Coupe fromage cheddar, râpé
- 1 À soupe beurre
- 1 à thé poudre d'ail
- 1/2 à thé poudre d'oignon
- sel et poivre
POUR LES TOTS DE CHOU-FLEUR
- 12 oz riz au chou-fleur cuit à la vapeur
- 8 À soupe parmesan râpé
- 1 À soupe beurre
- 1 jaune d'œuf
- 1 à thé assaisonnement italien
Instructions
- Faire le poulet: Placer les poitrines de poulet dans une mijoteuse ou une casserole instantanée et verser le bouillon de poulet. Saupoudrer uniformément le mélange de ranch sur le poulet. Lorsque le poulet est presque terminé, commencez la sauce. Dans une grande casserole, faire fondre le beurre à feu moyen. Ajoutez ensuite la crème à fouetter épaisse et les épices. Laisser cuire 2 minutes en remuant de temps en temps. Ajoutez ensuite le fromage et laissez cuire 3 minutes en remuant de temps en temps.
- Si vous utilisez une casserole instantanée, réglez sur autocuiseur pendant 15 minutes. Si vous utilisez une mijoteuse, faites cuire à basse température pendant 6 heures ou à intensité élevée pendant 3 heures.
- Enfin, placez le poulet cuit dans une casserole et versez la sauce sur le poulet. Garnir de fromage râpé (facultatif) et du bacon haché.
- Placer au four pendant 15 minutes à 400 ° F (204 ° C)
- Faire les choux-fleurs: chauffer le four à 425 ° F (218 ° C)
- Assurez-vous de presser tout l'excès d'eau du riz de chou-fleur. C'EST TRÈS IMPORTANT.
- Placer tous les ingrédients dans un petit bol à mélanger, bien mélanger et placer le mélange au réfrigérateur pendant 10 minutes.
- Utilisez une petite cuillère à biscuit ou une cuillère à soupe pour former des tout-petits et placez-les sur une plaque à biscuits tapissée de papier sulfurisé. Cuire au four 15 à 18 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant. Déplacer vers des serviettes en papier pour égoutter. Servir chaud.
- Remarques: Vous pouvez sauter les 10 minutes au réfrigérateur, mais les Tots peuvent ne pas bien tenir ensemble après la cuisson.
Cette recette est délicieuse et tellement facile ! J'ai utilisé le pot instantané pour le poulet et tout était super!