Quand nous disons «fou», nous voulons dire BON FOU! Sinon, comment pourrait-on décrire une trempette au fromage à la crème, à la mayonnaise et à la crème sure très savoureuse aromatisée au bacon, du poulet en dés, deux types de fromage, des épinards et un baiser d'ail? Servez cette trempette chaude avec du pain céto, des couennes de porc (également appelées chicharrones, voici deux de nos marques préférées), des légumes frais coupés, ou avec juste une cuillère parce que vous volonté veulent l'avaler tout seul.Remarque: cette recette nécessite des cuisses de poulet cuites, désossées et sans peau, alors planifiez en conséquence.Optionnel: pour une touche épicée, ajoutez du Tabasco ou de la sauce piquante Cholula.
Liste des ingrédients
- 6 des tranches bacon non cuit, coupé en dés
- 8 oz fromage à la crème, température ambiante
- 1 Coupe crème aigre
- 2 À soupe Mayonnaise
- 1 À soupe sauce de soja (ou tamari ou aminos liquide)
- 1 À soupe poudre d'ail
- 2 cuisses de poulet désossées et sans peau cuites et coupées en dés
- 2 tasses jeunes épinards, hachés
- 1 Coupe fromage mozzarella râpé, divisé
- 1 Coupe fromage cheddar râpé, divisé
- sel et poivre fraîchement moulu
Instructions
- Chauffer une grande poêle à feu moyen-élevé. Ajouter le bacon et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit brun et croustillant, de 3 à 5 minutes. Transférer le bacon dans une assiette recouverte de papier absorbant.
- Préchauffer le four à 400 ° F (204 ° C). Graisser légèrement un plat de 7 x 7 pouces (ou de taille comparable).
- Dans un grand bol, mélanger le fromage à la crème, la crème sure, la mayonnaise, l'ail et la sauce soya. Incorporer le bacon, le poulet, les épinards, 1/2 tasse de fromage mozzarella et 1/2 tasse de fromage cheddar; Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Étalez le mélange en une seule couche dans le plat de cuisson préparé; saupoudrer du reste de la mozzarella et des fromages cheddar, puis cuire jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et dorés, de 20 à 25 minutes. Sers immédiatement.
Je viens de le faire hier soir et c'était délicieux. Ma famille non céto reçoit des croustilles de maïs pour les manger et je me prépare des croustilles de tortilla à faible teneur en glucides. La seule chose que j'ai changée, c'est la poudre d'ail. Je n'y ai mis qu'1 cuillère à café. Bon goût.
Je souhaite que lorsque vous donnez une recette, vous publiez les glucides en plus des glucides nets. Je suis en phase 1 et je ne suis pas censé compter les glucides nets, seulement les glucides totaux.
Nous avons recalculé les macros et maintenant le total des glucides est inclus !
On a l'impression d'être méchant parce que c'est juste si bon. Les poivrons sont délicieux aussi
Je voulais une sorte de nourriture réconfortante et suis tombé sur cette recette. Je suis tellement content de l'avoir fait, c'est tellement bon! Je n'avais pas de pain céto, alors j'ai utilisé du céleri pour croquer et c'était incroyable! Je l'ai garni d'oignons verts et j'ajouterai plus d'épinards la prochaine fois car j'adore les épinards! Je recommande fortement!!
J'adore cette recette. Aimerai voir plus de recettes du petit déjeuner au dîner ainsi que des collations. Merci