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Gâteau Au Fromage Cannoli

Quelqu'un a dit cheesecake? C'est vrai, le keto s'est encore amélioré avec ce gâteau au fromage délicieux et décédé approuvé par le keto! Même le boulanger le plus novice sera en mesure de réaliser ce chef-d'œuvre.
Sert 12 Donne: 1 tranche

Liste des ingrédients

CHEESECAKE

  • 3 (8 oz) paquets de fromage à la crème, à la température ambiante
  • 1 Coupe fromage ricotta
  • pincer sel
  • Coupe Embardée
  • 1/2 Coupe pépites de chocolat ou votre chocolat ceto préféré haché petit
  • 1 À soupe zeste d'orange finement râpé
  • 1 À soupe extrait de vanille pur
  • 4 des œufs
  • confiseurs Swerve pour garnir
  • Gobelets à tremper ChocZero pour la garniture

GARNITURE DE CANNOLI

  • 1 Coupe fromage ricotta
  • 1/2 Coupe confiseurs Swerve
  • 1 À soupe extrait de vanille
  • 1/4 Coupe pépites de chocolat / morceaux
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Instructions

  • Placer la grille au milieu du four et préchauffer à 148 ° C (300 ° F).
  • Placez la fixation de la palette sur le batteur sur socle. Mélanger le fromage à la crème, la ricotta et le sel
    vitesse moyenne, en grattant fréquemment les parois du bol jusqu'à obtenir une texture très lisse et moelleuse,
    environ 5 minutes. Assurez-vous que le fromage n'a pas de morceaux. Ajouter Swerve et battre jusqu'à ce que
    bien mélangé et lisse.
  • Ajoutez les pépites de chocolat / morceaux, le zeste d'orange et la vanille. Battez jusqu'à ce que tout soit combiné,
    environ 30 secondes. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant également jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Faire
    PAS trop battu. Verser la garniture dans un moule à ressort de 9 pouces.
  • Cuire au four environ 55 à 60 minutes. Les côtés seront bouffis et le centre aura l'air
    doux et secoué. Mettre sur une grille et laisser refroidir complètement. À ce stade, mélanger le Cannoli
    remplir ensemble (battre jusqu'à consistance lisse) et répartir sur le dessus du gâteau. Couverture
    et réfrigérer au moins 8 heures.
  • Décorer avec du sucre glace, du chocolat ou tout autre garniture et
    servir!

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Crédits

RecetteKeto4Karboholics

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