Qui a besoin de sortir quand vous pouvez le faire à la maison sans tout ce sucre ajouté! Une délicieuse version d'un plat chinois riche en glucides préféré, notre Beef Lo Mein ne déçoit PAS!
Liste des ingrédients
- 8 oz boeuf, tranché mince
- 2 À soupe huile de sésame
- 3 Gousses d'ail emincées
- 2 à thé gingembre haché ou 2 c. à thé de gingembre moulu
- 1 à soupe Pâte de piment Sambal Oelek ou sauce à l'ail du Chili
- 2 tasses chou vert râpé ou mélange de salade de chou
- 2 courgettes moyennes, spiralées
- 2 À soupe aminos liquides ou tamari
- 2 À soupe vinaigre de vin de riz
- sel de mer et poivre fraîchement moulu
Instructions
- Ajouter la viande dans une grande poêle avec l'huile et les épices (ail, gingembre, pâte de chili) et faire dorer.
- Ajouter le chou, les nouilles aux courgettes, les aminos liquides et le vinaigre de riz. Faire sauter à feu moyen pendant 2-3 minutes, en remuant de temps en temps jusqu'à ce que les nouilles soient légèrement tendres.
- Sel et poivre au goût.
J'adore toutes les recettes ! Je commence juste mon voyage céto.