Dans cette préparation facile et élégante, l'épaule d'agneau juteuse est enrobée d'épices de tous les jours, résultant en une saveur spectaculaire et une croûte texturée. Servez-le avec sa sauce épicée aux herbes, et vous aurez un plat principal vraiment spécial. Remarque: cette recette vous oblige à faire mariner la viande pendant au moins 2 heures avant la cuisson, mais si vous le pouvez, faites-la mariner toute la nuit; un temps de marinade plus long améliore la saveur.
délicieux le fera à nouveau
Un favori de la famille!