Ces délicieuses bouchées ont tout pour plaire. Ils sont épicés, ringards, fumés, crémeux, croquants et diablement savoureux. De plus, ce sont des amuse-gueules faciles à préparer, parfaits pour le jeu ou à tout moment.
Poppers Keto Jalapeño
Liste des ingrédients
- 3 des tranches Bacon coupé en dé
- 4 oz fromage à la crème, ramolli à la température ambiante
- 1/2 Coupe (2 oz) de fromage cheddar râpé
- 1/2 à thé poudre d'ail
- 1/4 à thé poivre fraîchement moulu
- 6 Piments jalapeno
- 1 oignon vert, partie verte seulement, tranché mince
Instructions
- Préchauffer le four à 400 ° F (200 ° C). Tapisser une plaque à pâtisserie bordée de papier d'aluminium. Tapisser une assiette de papier absorbant.
- Dans une poêle moyenne à feu moyen-élevé, cuire le bacon, en remuant souvent, jusqu'à ce qu'il soit brun et croustillant, environ 5 minutes. Transférer le bacon cuit dans l'assiette préparée; mettre de côté.
- Dans un bol moyen, ajouter le fromage à la crème, le fromage cheddar, la poudre d'ail et le poivre et mélanger pour combiner; mettre de côté.
- En commençant au bas de chaque jalapeño, coupez soigneusement chaque poivron en deux dans le sens de la longueur, en coupant à travers la tige. Utilisez la pointe d'une petite cuillère pour retirer et jeter les graines et les membranes de chaque poivron.
- Remplissez chaque jalapeño à moitié avec le mélange de fromage, environ 2 à 3 cuillères à café selon la taille du poivre. Déposer les poivrons farcis, côté coupé vers le haut, sur la plaque à pâtisserie préparée.
- Cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant, environ 10 minutes.
- Garnir les poivrons du bacon émietté et de l'oignon vert tranché. Servir.
Crédits
RecetteEric Lundy
La photographieErin Ng
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3 réponses à “Keto Jalapeño Poppers”
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super collation pour tous les jours,
J'ai fait ça pour le Super Bowl dimanche et c'était un SCORE total! Facile à faire et un vrai bouchon de spectacle - délicieux! Le fera sur de futurs événements amusants !! Merci Keto-Mojo !! (nous avons utilisé des gants chirurgicaux pour retirer les graines des poivrons)
Facile à faire et vraiment bon en descendant!