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RecetteÉric Lundy
PhotographieErin Ng
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Il me reste deux jaunes d'œufs de la recette du bagel JM, j'ai trouvé la recette de la crème brûlée. une très bonne crème brûlée ! Je n'avais même pas besoin de la garniture au sucre.
Pouvez-vous donner une suggestion pour un remplacement de crème épaisse non laitière ?
Oui, Califa fabrique un substitut de crème épaisse non laitier (https://www.califiafarms.com/pages/shop), ou vous pouvez essayer la crème de coco.
De loin la meilleure crème brûlée Keto que j'ai jamais préparée. Facile et délicieux.
Cela semble bien, mais je ne peux pas avoir d'érythritol, des suggestions pour utiliser du moine pur ou de la stévia pour cela ? Merci!
Oui, vous pouvez remplacer l'édulcorant, cependant, nous vous recommandons de goûter un peu pour vous assurer de n'en utiliser ni trop ni pas assez.