Keto mélangé cannelle Dolce Frap

Extrait de Boissons céto par Faith Gorsky et Lara Clevenger. Copyright © 2020 par Simon & Schuster, Inc. Photographies de James Stefiuk. Utilisé avec la permission de l'éditeur Adams Media, une empreinte de Simon & Schuster. Tous droits réservés.
Attention, Starbucks, il y a un nouveau Cinnamon Dolce en ville ! C'est épais, riche, crémeux et plein de saveur. Les glucides ne vous manqueront pas du tout ici. Si vous n'êtes pas un grand fan de cannelle, évitez celle-ci, mais pour les amateurs de cannelle, ce sera votre nouvelle boisson préférée.
Sert 1

Liste des ingrédients

  • 3/4 tasse café infuser froid
  • 1/4 tasse crème fouettée épaisse
  • 1 càc graines de lin dorées moulues
  • 1/2 càc d'extrait de vanille
  • 1/2 càc cannelle moulue
  • 10 gouttes de stevia liquide
  • 1 tasse glaçons
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Instructions

  • Ajoutez le café infusé à froid, la crème, les graines de lin, l'extrait de vanille, la cannelle et la stévia dans un mélangeur et mélangez jusqu'à consistance lisse.
  • Ajoutez les glaçons et mélangez jusqu'à obtenir une consistance épaisse et crémeuse, en tassant si nécessaire.
  • Verser dans un verre et servir immédiatement.

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4 avis

  1. 4 étoiles
    C'était délicieux. Crémeux et riche. La seule raison pour laquelle je ne lui ai pas donné 5 étoiles, c'est que je n'arrivais pas à le mélanger uniformément. La neige fondante continuait de flotter vers le haut. Il s'agit peut-être d'une erreur de l'opérateur 🙂 Ce n'était cependant pas grave. J'y ai gardé une cuillère et je l'ai bien remué avant chaque gorgée.

  2. 4 étoiles
    Je recommence car j'ai envie de quelque chose de café et de froid… mon ancien préféré est un Dolce Latte à la cannelle et celui-ci fait mouche ! J'utilise moins d'édulcorant et de graines de lin ordinaires car je n'ai pas de lin doré moulu. Délicieux!

  3. 3 étoiles
    J'espérais que ce serait un peu plus doux. Je suis sûr que certains vont l'adorer, mais c'était un peu trop au goût de noisette.

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