Guacamole

Le guacamole est une excellente source de graisses et de nutriments naturels. Mieux encore, c'est si simple à préparer et c'est si bon !... seul ou comme condiment dans toute une gamme de plats.
Sert 6

Liste des ingrédients

  • 2 avocats moyens (environ 1¼ tasse de purée d'avocat)
  • 1 càc jus de citron vert
  • 1 càc sauce piquante
  • 3/4 càc sel
  • 1/4 càc poivre
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Instructions

  • Dans un bol moyen, mélanger les ingrédients du guacamole. Écraser avec une fourchette jusqu'à consistance lisse, combinée et crémeuse. Placer une feuille de pellicule plastique directement sur la surface du guacamole et réfrigérer jusqu'au moment de servir.

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