Cette trempette est délicieuse avec des beignets de chou-fleur, mais elle est tout aussi bonne avec des courgettes rôties et du poisson grillé. C'est aussi une façon savoureuse d'ajouter quelques macros grasses à votre journée.
Instructions
- Dans le bol d'un robot culinaire ou d'un mélangeur, mélanger la crème sure, la mayonnaise, les lanières de poivrons rôtis et la poudre d'ail. Assaisonner avec 1/4 cuillère à café de sel et 1/8 cuillère à café de poivre. Réduire en purée lisse.
