Le cas de l'examen de Keto

4 janvier 2021

Le journaliste d'investigation Gary Taubes est connu pour ses démolitions minutieusement recherchées et dépérissantes de l'orthodoxie diététique «mangez moins, bougez plus», mais son dernier livre est personnel. Le cas de Keto s'adresse à «ceux d'entre nous qui grossissent facilement».

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La source: theguardian.com
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