Selon une nouvelle étude menée par des scientifiques de la Wake Forest University School of Medicine, suivre un régime cétogène à base méditerranéenne peut réduire le risque de maladie d'Alzheimer.
Dans l'étude, les chercheurs ont comparé un régime pauvre en graisses avec un régime composé de graisses/protéines saines et de faibles glucides - le régime cétogène méditerranéen modifié - et ont découvert que le régime modifié présentait des changements importants dans une voie biologique liée à la maladie d'Alzheimer.
Selon l'Alzheimer's Association, plus de 6,5 millions d'Américains vivent avec la maladie d'Alzheimer, et 1 personne âgée sur 3 meurt avec la maladie ou une autre forme de démence.
« Nous espérons qu'une meilleure compréhension de cette relation complexe entre l'alimentation, l'état cognitif et la santé intestinale conduira à de nouvelles interventions pour prévenir et traiter la maladie d'Alzheimer », a déclaré Suzanne Craft, Ph.D., professeur de gérontologie et de médecine gériatrique à la Wake Forest University School. de Médecine.
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