Le régime cétogène fête ses 100 ans !

03 février 2021

C'était en 1921, lorsque le Dr Wilder de la clinique Mayo a suggéré qu'un régime riche en graisses entraînait la cétonémie (la présence d'une concentration anormalement élevée de corps cétoniques dans le sang) et il a nommé ce régime riche en graisses le régime cétogène (KD).

Pour en savoir plus sur l'histoire du régime cétogène dans le traitement de l'épilepsie, regardez ceci vidéo.

Source : Keto-Mojo
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