Un régime pauvre en glucides améliore la fonction rénale chez les personnes atteintes de diabète de type 2, selon une étude

17 août 2021

Man Eating SaladLes personnes atteintes de diabète de type 2 qui suivent un régime pauvre en glucides et donc éventuellement un régime plus riche en protéines peuvent «améliorer considérablement» leur fonction rénale, suggèrent les dernières recherches.

le étude, qui a été dirigé par le Dr David Unwin, a discrédité les rapports précédents qui affirmaient qu'un apport élevé en protéines favorisait les lésions rénales et que les régimes pauvres en glucides eux-mêmes pouvaient augmenter le risque de complications cardiovasculaires.

Au cours des travaux, l'équipe de cliniciens a évalué 143 adultes (âge moyen 61 ans) atteints de diabète de type 2 qui ont choisi un régime pauvre en glucides pendant plus de deux ans. Le régime a été conçu dans le but d'améliorer la glycémie en réduisant la consommation d'aliments sucrés et féculents comme le pain, les pommes de terre et le riz, en les remplaçant par exemple par des légumes à feuilles vertes, des produits laitiers entiers, des œufs, de la viande non transformée, du poisson , baies et noix.

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