Les partisans du céto affirment que les avantages pour la santé associés à la nouvelle tendance alimentaire sont considérables, allant du soutien à la perte de poids à l'amélioration de l'acné et à la réduction du `` brouillard cérébral ''.
Les partisans ont également établi des liens entre le céto et le vieillissement en bonne santé. Et avec l'augmentation de la population dans la plupart des pays européens - en grande partie en raison d'une espérance de vie plus longue, d'une baisse du taux de mortalité et d'une augmentation de la fertilité - les marques d'aliments et de boissons en prennent note.
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