Ignacio Cuaranta, MD
Le Dr Ignacio Cuaranta est un psychiatre clinicien certifié par le conseil d'administration. Il a obtenu son diplôme de médecine de l'Universidad Nacional de Rosario, Argentine en 2009. En 2006, il a aidé en tant qu'observateur au Beaumont Weight Control Center. En 2015, il a travaillé dans un centre psychiatrique à l'ASM13, Paris, France et en 2017, il a effectué une observation d'une semaine du programme de gestion diététique intensive à Scarborough, Ontario, Canada, avec le Dr Jason Fung et Megan Ramos, où il a appris une valeur inestimable leçons pour les prescriptions thérapeutiques à jeun.
Le Dr Cuaranta a terminé le premier cours de formation en ligne pour les médecins LCHF par la fondation Noakes, dans une recherche dynamique pour approfondir ses connaissances pour sa pratique privée. Il est également chef du service de l'humeur dans une clinique de neurosciences depuis 2015. En tant que médecin, le taux élevé de patients obèses et de troubles métaboliques l'a amené à se demander si sa pratique était complète si elle se concentrait uniquement sur les médicaments comme thérapie. Il a commencé à voir des tendances fréquentes dans les manifestations cliniques de ses patients qui ne pouvaient pas être expliquées par les arguments classiques en psychiatrie pour le comportement compulsif, le comportement impulsif, le manque d'énergie, la léthargie, le brouillard mental, l'instabilité de l'humeur, la mauvaise concentration pour n'en nommer que quelques-uns.
Il a remis en question ses idées préconçues sur la nutrition et a commencé à accorder plus d'attention à l'effet de la nourriture sur le corps humain, la santé du cerveau, le comportement ainsi que l'impact de l'obésité et d'autres troubles métaboliques sur la qualité de vie, la santé mentale, physique et sociale. Il se concentre sur l'optimisation de la santé mentale et la perte de poids comme chemin vers la récupération de la santé. Il opère à partir d'un bureau privé où il s'occupe d'un large éventail de problèmes psychiatriques et de problèmes liés à l'obésité.
Le Dr Cuaranta travaille avec l'alimentation, le mouvement, le repos et le stress, en ayant à l'esprit la qualité de vie et en visant à augmenter la flexibilité métabolique et la santé globale. Dans la pratique, il vise à aider ses patients à améliorer les fonctions cognitives, la gestion de l'humeur, l'anxiété et les problèmes liés au stress en évaluant l'association potentielle avec la nourriture et le comportement à manger (ou à ne pas manger). Il favorise les modes de vie à faible teneur en glucides, en gras sains (LCHF) et cétogènes ainsi que les protocoles de jeûne intermittent, en combinaison avec la pharmacothérapie si nécessaire.
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