Le jeûne thérapeutique

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Jason Fung, MD

Le Dr Jason Fung a obtenu son diplôme de médecine à l'Université de Toronto, où il a également terminé sa résidence en médecine interne avant de terminer sa bourse de recherche en néphrologie à l'UCLA (Université de Californie, Los Angeles). . Au cours du traitement de milliers de patients, il est devenu clair pour le Dr Fung que l'épidémie de diabète de type 2 et d'obésité empirait. Les recommandations diététiques en vigueur pour réduire les graisses et les calories alimentaires étaient clairement inefficaces.

Dr Fung a fondé La méthode du jeûne pour offrir un traitement unique pour le diabète de type 2 et l'obésité: plutôt que de se concentrer sur les médicaments, cette clinique se concentre sur des changements alimentaires simples mais efficaces. En 2016, Greystone Books a publié le premier livre du Dr Fung, The Obesity Code, qui explore le déséquilibre hormonal sous-jacent qui conduit à l'obésité et recommande des stratégies efficaces qui s'attaquent aux causes profondes de la prise de poids.

Pour trouver le Dr Fung en ligne, allez à: Le site Web de la méthode du jeûne, Facebook, Instagram, Youtube, Gazouillement.

Livres et autres documents de ce conférencier

Le code du diabète Prévenir et inverser le diabète de type 2

Un guide révolutionnaire pour inverser le diabète.

Le code de l'obésité Déverrouiller les secrets de la perte de poids

Tout ce que vous croyez sur la façon de perdre du poids est faux. La prise de poids et l'obésité sont provoquées par les hormones - chez tout le monde - et ce n'est qu'en comprenant les effets de l'insuline et de la résistance à l'insuline que nous pourrons obtenir une perte de poids durable. Dans ce livre très lisible et provocateur, le Dr Jason Fung expose une théorie originale et robuste de l'obésité qui fournit des informations surprenantes sur une bonne nutrition. En plus de ses cinq étapes de base, un ensemble d'habitudes permanentes qui amélioreront votre santé et contrôleront vos niveaux d'insuline, le Dr Fung explique comment utiliser le jeûne intermittent pour briser le cycle de la résistance à l'insuline et atteindre un poids sain - pour de bon.

Le guide complet du jeûne Guérissez votre corps grâce au jeûne intermittent, alterné et prolongé

Le jeûne ne consiste pas à s'affamer. Lorsqu'elle est bien faite, c'est une approche thérapeutique incroyablement efficace qui produit des résultats étonnants quel que soit le régime alimentaire. En fait, le néphrologue de Toronto, le Dr Jason Fung, a utilisé divers protocoles de jeûne avec plus de 1 000 patients, avec un succès fantastique. Dans Le guide complet du jeûne, il a fait équipe avec l'auteur à succès international et podcasteur vétéran de la santé Jimmy Moore pour expliquer en quoi consiste le jeûne, pourquoi il est si important et comment jeûner d'une manière qui améliore la santé. Ensemble, ils font du jeûne une approche thérapeutique à la fois pratique et facile à comprendre.

Le diabète déballé Juste science et sens. Aucun revêtement de sucre

Ce livre a rassemblé certains des meilleurs esprits travaillant dans le domaine du diabète et de l'alimentation. Le résultat est une collection de chapitres par des leaders d'opinion, des universitaires et des médecins traitant des grands problèmes. Qu'est-ce que le diabète? Quels sont les différents types? Quelles sont les causes? Qui l'obtient? Pourquoi mangeons-nous autant de glucides? Pourquoi les diabétiques meurent-ils d'une maladie cardiaque? Pourquoi les athlètes souffrent-ils souvent de diabète de type 2? Les auteurs de ce livre abordent le diabète sous de nombreux angles différents, mais ils partagent tous une croyance commune: le diabète n'a pas besoin d'être «chronique et progressif». Les types 1 et 2 peuvent être considérablement soulagés et ce dernier peut être remise.'

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