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La science derrière la dépendance au sucre & #8211; WPB 2018

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Nicole Avena, PhD

La Dre Nicole Avena est psychologue de recherche et neuroscientifique, experte dans les domaines de la nutrition, de l'alimentation et de la toxicomanie. Elle a obtenu un doctorat en psychologie et en neurosciences de l'Université de Princeton en 2006, suivie d'une bourse postdoctorale à l'Université Rockefeller. Le Dr Avena occupe actuellement un poste de professeur à la Mount Sinai School of Medicine à New York. Elle a publié plus de 70 articles de revues savantes sur des sujets liés à l'alimentation, la nutrition et la suralimentation. Ses résultats de recherche ont été honorés par des prix de groupes tels que la NY Academy of Sciences, l'American Psychological Association et le National Institute on Drug Abuse.

Le livre du Dr Avena, Quoi manger quand vous êtes enceinte, fournit un guide complet pour les femmes sur les nutriments essentiels pendant la grossesse et les aliments que vous pouvez manger pour les obtenir, pour vous assurer un gain de poids sain et un développement sain pour votre bébé. L'autre livre du Dr Avena, Why Diets Fail (2014, Ten Speed Press), passe en revue les recherches sur la dépendance alimentaire et fournit un moyen permettant aux gens d'éliminer les sucres et les glucides ajoutés de leur alimentation.

Le Dr Avena fait régulièrement des allocutions pour parler de ses recherches et découvertes aux États-Unis, en Europe et en Asie. Elle est régulièrement invitée à parler à des groupes d'intérêt spécial, des groupes industriels et des écoles. Elle est apparue dans plusieurs émissions de télévision, ainsi que dans des émissions télévisées de jour, notamment The Doctors et The Dr. Oz Show. Le travail du Dr Avena a également été présenté dans de nombreux forums imprimés populaires, notamment Shape, Women's Health, NY Times, Bloomberg Business Week et Men's Health. Elle vit dans le New Jersey et est également maman de deux filles, épouse et originaire du New Jersey. Le Dr Avena a un blog sur Psychology Today, et vous pouvez également la suivre sur Twitter ou Facebook.

Pour trouver le Dr Avena en ligne, allez à:  www.DrNicoleAvena.com, Facebook, Youtube, Gazouillement.

Livres et autres documents de ce conférencier

Pourquoi les régimes échouent La science explique comment mettre fin aux fringales, perdre du poids et retrouver la santé

If you’re like most people, you’ve tried a few  (or maybe many) different diets without success. The truth is, most diets work for a while, but there’s usually a point at which the dietary restrictions become too difficult to maintain. Why? Because whether you’re following a low-carb, paleo, gluten-free, or even an all-liquid green juice diet, the addictive nature of sugar causes cravings to take over and sabotage your diet-of-the-moment.In Pourquoi les régimes échouent, Le Dr Nicole M. Avena et John R. Talbott révèlent une preuve définitive que le sucre crée une dépendance et présentent le premier programme scientifique pour arrêter les fringales et perdre du poids - de façon permanente

Que manger quand tu es enceinte Un guide hebdomadaire pour soutenir votre santé et le développement de votre bébé

De nouvelles recherches suggèrent que les aliments que vous mangez pendant la grossesse peuvent avoir des effets durables sur le développement et le comportement du cerveau de votre bébé, ainsi que sur votre tour de taille. S'inspirant des domaines de la médecine, de la nutrition et de la psychologie, ce guide facile à suivre, qui comprend également 50 recettes, vous donne une compréhension claire de ce que votre corps vraiment besoins et comment certains aliments contribuent au développement d'un bébé en bonne santé et heureux.

Que nourrir votre bébé et votre tout-petit Un guide mensuel pour soutenir la santé et le développement de votre enfant

Neuroscientifique de recherche de renommée mondiale, expert en nutrition et auteur de Que manger quand tu es enceinte Le Dr Nicole M. Avena présente un guide essentiel pour les nouveaux parents sur l'alimentation des bébés au cours de leurs deux premières années critiques. Répondant aux questions courantes sur les mangeurs difficiles, les allergies alimentaires, la diversification de l'appétit de bébé, les repas au restaurant ou en déplacement, l'alimentation du bébé à la garderie ou avec un autre soignant, et la sécurité alimentaire, ce guide complet propose des plans de repas mensuels faciles et des aliments adaptés aux bébés et nutritifs. des recettes riches conçues pour soutenir les étapes de développement de votre bébé.

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