Jonny Bowden, Ph.D.
Le parcours de Jonny pour devenir nutritionniste était tout sauf typique. En fait, il a grandi à Jackson Heights, dans le Queens, et voulait devenir musicien de jazz. Ses deux grands intérêts étaient la musique et la psychologie. Il a étudié à Juilliard pendant quelques années dans l'espoir que le jour où Miles Davis l'appellerait pour un concert, mais, surprise, surprise, cela n'est jamais arrivé. Jonny a étudié avec le grand pianiste de jazz Herbie Hancock et a dirigé des groupes de jazz dans le village. Il a finalement obtenu un concert d'une journée en jouant du piano pour l'Alvin Ailey Dance Theatre et a finalement été considéré comme l'un des meilleurs accompagnateurs de danse de New York. Jonny a obtenu son diplôme de musique à NYU (avec une mineure en psychologie), a fini par travailler dans le théâtre musical, a fait un certain nombre de road shows à Broadway et a travaillé avec un certain nombre d'artistes bien connus.
Pendant ce temps, Jonny a réussi à obtenir une maîtrise en psychologie et a également réussi à développer une certaine dépendance aux drogues et à l'alcool. Il a continué à travailler comme musicien professionnel, mais il était gros, en mauvaise forme physique, fumeur et toxicomane. Son voyage de l’enfer des toxicomanes au nirvana du bien-être l’a amené à devenir en quelque sorte un fanatique d’un mode de vie sain (sans parler de lui donner une fenêtre intérieure sur la dépendance alimentaire).
Jonny a obtenu sa certification d'entraîneur personnel, collectant finalement 5 certifications majeures d'organisations comme la NASM (National Academy for Sports Medicine), l'ACSM (American College of Sports Medicine) et ACE (American Council on Exercise) et a obtenu un emploi chez Equinox, devenant finalement Doyen de l’Institut de formation physique Equinox. Et c’est à cette époque qu’il a commencé à remettre en question les idées reçues sur les régimes faibles en gras. Finalement, Jonny est retourné à l'école et a obtenu un doctorat en nutrition holistique et a passé les examens du conseil en nutrition de l'American College of Nutrition, obtenant la certification du conseil et la désignation CNS (Certified Nutrition Specialist) du conseil de certification des spécialistes en nutrition du Collège.
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