Ian Lake, BSc, BM, MRCGP
Le Dr Ian Lake est un médecin de soins primaires au Royaume-Uni qui tient à garantir que toutes les personnes atteintes de diabète de type 1 et leurs équipes cliniques connaissent le régime cétogène.
Après 20 ans de vie avec le type 1, il a accidentellement découvert que le mode de vie cétogène avait une profonde transformation dans son contrôle du diabète dès le premier jour ; il a réduit de moitié ses doses d'insuline, réduit son hypoglycémie et sa glycémie s'est considérablement améliorée. Auparavant, il se trouvait dans la même situation que 70 % des personnes atteintes de diabète de type 1 qui perdent 100 jours de vie chaque année en raison d'un taux d'HbA1c supérieur à 7.5 %.
Il se sent tellement en bonne santé et alerte qu'il a eu la confiance nécessaire pour reprendre seul les sports de plein air, qu'il a dû arrêter en raison de problèmes de sécurité liés au diabète.
En 2020, il a organisé le projet Zerofive100, une course de 100 miles sur cinq jours sans calorie, avec de l'eau uniquement. Une autre personne atteinte de type 1 faisait partie de l’équipe de huit personnes. Il a été conçu pour répondre aux préoccupations cliniques concernant le régime céto dans le diabète de type 1 et a été un succès. Il n’y a eu aucun problème.
Conscient du besoin d'informations de qualité, il a rédigé des cours professionnels sur les régimes céto, destinés aux équipes cliniques et qui séduiront également les personnes vivant avec le type 1. Il dispose également d'un site Web dédié à l'information des collègues T1.
« Il y a beaucoup de désinformation et les gens sont confus. Mon objectif est que toutes les personnes atteintes de diabète de type 1 soient conscientes du mode de vie cétogène et aient accès à l'aide d'experts de cliniciens formés aux modes de vie céto. Les gens doivent connaître leurs options afin de pouvoir faire des choix éclairés soutenus par leurs équipes cliniques. C’est l’occasion d’un nouveau départ pour certaines personnes et j’espère qu’eux aussi découvriront très bientôt les bienfaits de ce mode de vie.
Suzanne Schneider, Ph. D., r.
Dr. Schneider est une professionnelle dynamique des communications qui a travaillé dans des organisations multinationales en évolution rapide. Elle a suivi une formation en gestion du changement, en leadership stratégique et en développement et mise en œuvre de stratégies de communication interne sur plusieurs sites et dans des groupes divers. En tant que vice-présidente du programme de mentorat des analystes et des associés et de JP Morgan, elle traduit avec brio des messages technologiques et commerciaux complexes en communications simples qui contribuent à l'engagement et au succès de l'entreprise.
Robert Cywes, MD, Ph.D.
Le Dr Cywes est certifié double en chirurgie générale et en chirurgie pédiatrique. Il se spécialise dans l'obésité pédiatrique et adulte, le diabète et la gestion métabolique, y compris la chirurgie bariatrique. Son objectif est d'aider les gens à comprendre et à traiter la véritable cause de l'obésité et du diabète. Il pratique la chirurgie bariatrique depuis 19 ans et a réalisé environ 7000 XNUMX interventions chirurgicales. Malgré cela, le Dr Cywes croit fermement que l’obésité et le diabète ne peuvent pas être traités par chirurgie. Toutefois, la chirurgie peut être un outil précieux tout au long du parcours vers l’élimination des glucides.
Sa formation médicale a commencé à Cape Town, en Afrique du Sud, où il a obtenu son diplôme de médecine à l'Université du Cap, avec entre autres le professeur Tim Noakes. En 1989, le Dr Cywes a déménagé en Amérique du Nord et a effectué une résidence d'un an en chirurgie pédiatrique au Columbus Children's Hospital de l'Ohio State University avant de déménager au Canada où il a complété sa résidence en chirurgie générale et s'est spécialisé en chirurgie mini-invasive à l'Université de Toronto. Le Dr Cywes a également obtenu un doctorat en immunologie des transplantations hépatiques et en effets du métabolisme du glucose sur les lésions de l'endothélium vasculaire, en collaboration avec le Dr David Jenkins, le père de l'indice glycémique.
Après avoir complété sa bourse de chirurgie pédiatrique à l'hôpital pour enfants CS Mott de l'Université du Michigan, le Dr Cywes a été nommé professeur adjoint de chirurgie pédiatrique et fœtale à l'Université Vanderbilt à Nashville, Tennessee, où il a effectué des recherches sur les cellules souches hépatiques. Durant cette période, le Dr Cywes s'est intéressé de plus en plus à l'obésité chez les adolescents et à l'impact des glucides sur le foie et le syndrome métabolique chez les jeunes patients. Les recherches de Cywes ont permis de mieux comprendre la toxicité de la consommation chronique excessive de glucides en tant que principale cause de l'obésité et des comorbidités dites liées à l'obésité.
À la fin des années 1990, le Dr Cywes a compris que le traitement actuel de l’obésité utilisant un modèle Calories entrantes, Calories dépensées (CICO) était erroné et il a développé le modèle Glucide-Insuline de l’Obésité et du Diabète (CIMOD). En utilisant ce modèle en combinaison avec sa compréhension de la psychologie de la dépendance, il a développé un programme clinique pour traiter les adolescents obèses en utilisant cette approche. Le Dr Cywes a déménagé à Jacksonville, en Floride, où il a rejoint le département de chirurgie pédiatrique de la clinique pour enfants Nemours et de l'hôpital pour enfants Wolfson. Cela a conduit à une réunion nationale à Jacksonville où des lignes directrices pour la chirurgie de l'obésité chez les adolescents ont été établies.
En 2004, le Dr Cywes a créé Jacksonville Surgical Associates pour poursuivre son travail dans le traitement et la chirurgie de l'obésité chez les adolescents et les adultes, et a ouvert en 2013 un cabinet à West Palm Beach, en Floride. Il travaille désormais avec une équipe très expérimentée de professionnels issus de diverses sous-spécialités médicales pour mieux soigner les patients obèses. Il a développé la pratique en un centre d'excellence reconnu à l'échelle nationale pour la chirurgie de l'obésité. Le cabinet utilise une approche de thérapie cognitivo-comportementale qui s'attaque à la dépendance aux glucides, ainsi que la chirurgie bariatrique, pour aider les patients à gérer la cause de leur obésité à long terme.
Sur la base de ses recherches cliniques approfondies et de ses observations, le Dr Cywes donne des conférences à l'échelle internationale sur l'impact physiologique de la consommation de glucides comme principale cause de l'épidémie actuelle de maladies chroniques non transmissibles (CNCD). Il donne également des conférences sur les aspects comportementaux de la dépendance aux glucides en tant que cause de l'obésité et des comorbidités liées à l'obésité et sur l'utilisation d'une méthodologie de toxicomanie, plutôt qu'une approche de régime et d'exercice, pour le traitement efficace à long terme de l'obésité.
Le Dr Cywes est membre de l'ASMBS (American Society of Metabolic and Bariatric Surgery) et du comité de l'ASMBS sur l'obésité infantile. Il est également membre de l'APSA (American Pediatric Surgery Association). Il a obtenu la désignation de Centre d'excellence de la Surgical Review Corporation. Le Dr Cywes forme d'autres chirurgiens à la chirurgie bariatrique et développe un modèle de suivi pour aider les patients à maintenir leur perte de poids. Le Dr Cywes et son équipe participent activement à la recherche sur l'obésité, notamment dans le cadre d'un essai en cours sur la chirurgie bariatrique chez l'adolescent. Il est devenu l’une des principales autorités en matière de traitement et de gestion de l’obésité chez les adolescents.
Le Dr Cywes est co-auteur d'un livre, Le diabète déballé décrivant une approche efficace pour comprendre et traiter le diabète jusqu’à la rémission. Sa vaste expérience en chirurgie pédiatrique et générale lui sert bien dans l’utilisation de la chirurgie bariatrique pour traiter l’obésité chez les adultes et les enfants. Le Dr Cywes maintient une pratique clinique active à Palm Beach Gardens et à Jacksonville et participe activement à la transmission du message du CIMOD sur les réseaux sociaux et via son site Web.
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