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Ivor Cummins, BE(Chem) CEng MIEI PMP

Ivor Cummins a obtenu un diplôme en génie chimique à l'UCD en 1990. Il a depuis passé plus de 25 ans dans des postes de direction technique et de gestion d'entreprise et a été sélectionné en 2015 comme l'un des 6 meilleurs candidats sur 500 pour « l'ingénieur agréé irlandais de l'année ». L'objectif et la spécialité d'Ivor sont de diriger des équipes dans des scénarios de résolution de problèmes complexes. Il a souvent dirigé des équipes mondiales comptant plus de 60 à 70 ingénieurs travaillant sur des problèmes techniques majeurs ; le plus important d'entre eux concernait des problèmes de produits où des centaines de millions de dollars étaient en jeu.

Il y a plusieurs années, Ivor a été confronté à un défi technique complexe dans sa vie personnelle. Recevant de mauvais résultats d’analyses sanguines, il n’a pas pu obtenir de solutions via les médecins consultés. Il se lance ainsi dans une intense période de recherche biochimique sur la science du métabolisme humain. En huit semaines, il avait résolu et optimisé tous ses paramètres de tests sanguins. En outre, il avait perdu plus de 15 kg de graisse corporelle avec une relative facilité. Au cours des années suivantes, il poursuivit ses recherches sur les nombreuses « causes profondes » des maladies modernes, du « cholestérol » à la résistance à l’insuline. Il est devenu un conférencier professionnel de renom, donnant de nombreuses conférences publiques et présidant des entretiens avec des experts de la santé du monde entier.

Il a notamment été invité par le président de l'Association britannique pour la prévention et la réadaptation cardiovasculaires (BACPR) à prononcer une conférence sur les causes profondes des maladies cardiaques, lors de leur conférence annuelle à Londres en octobre dernier. Toutes les conférences publiques et interviews d'Ivor sont disponibles sur sa chaîne YouTube, où près d'un million de vues ont été enregistrées à ce jour. Son livre sur les causes profondes des maladies chroniques et les stratégies de résolution (co-écrit avec le médecin de Denver Jeffry Gerber MD, FAAFP) a été publié par un grand éditeur américain le 27 février 2018 : Eat-Rich-Live-Long.

Pour trouver Ivor Cummins en ligne, rendez-vous sur : Site Web, Facebook, Instagram, Youtube, Twitter.

Jeff Gerber, MD, FAAFP

Le Dr Gerber est médecin de famille certifié et propriétaire de South Suburban Family Medicine à Littleton, Colorado, où il est connu sous le nom de « Denver's Diet Doctor ». Il fournit des soins de santé personnalisés à la communauté locale depuis 1993 et ​​perpétue cette tradition en mettant l'accent sur la longévité, le bien-être et la prévention. La nutrition et ses effets sur la santé sont des domaines d'intérêt pour le Dr Gerber. Frustré par la montée en flèche des coûts de santé liés au traitement de maladies telles que le surpoids, l'obésité, le diabète, l'athérosclérose et les maladies cardiaques, pour n'en nommer que quelques-unes, le Dr Gerber s'est concentré sur des programmes de prévention et de traitement utilisant des produits à faible teneur en glucides et à haute teneur en graisses (LCHF), Ancestral. , Paléo et Primal pour traiter et prévenir ces maladies chroniques. Il maintient une base de données de patients, examinant la perte de poids et l'amélioration des marqueurs cardio-métaboliques, démontrant les avantages de ces types de régimes. Redéfinir une alimentation saine est un objectif. Le Dr Gerber parle fréquemment de ces questions importantes aux patients, à la communauté et à d'autres professionnels de la santé.

Le Dr Gerber a suivi sa formation à la Temple University School of Medicine de Philadelphie et a obtenu son diplôme en 1986. Il a complété une résidence en médecine familiale à l'Abington Memorial Hospital en 1990 et a été certifié en médecine familiale en 1991. Le Dr Gerber siège à l'Université de médecine familiale en 2010. -examen de certification tous les dix ans et suit régulièrement des programmes de formation médicale continue. Il est certifié niveau II par le ministère du Travail et de l'Emploi du Colorado pour traiter les blessures liées au travail. En XNUMX, le Dr Gerber a reçu le titre honorifique de Fellow FAAFP de l'AAFP pour son engagement envers la médecine familiale et ses contributions à la communauté locale.

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Livres et autres documents de ce haut-parleur

Mangez riche, vivez longtemps Maîtriser le spectre Low-Carb & Keto pour la perte de poids et la longévité

Dans ce livre, Ivor Cummins, ingénieur de classe mondiale et maître technique d'une immense entreprise technologique mondiale, et le Dr Jeff Gerber, médecin de famille largement considéré comme un leader mondial en matière de nutrition faible en glucides, s'associent pour présenter leur des perspectives uniques tirées de leur vaste expérience clinique, médicale et scientifique/de recherche. Ensemble, Cummins et Gerber déchiffrent le code qui vous montre comment manger les aliments que vous aimez, perdre du poids et retrouver une bonne santé. Ils révèlent comment les « experts » en nutrition se sont trompés pendant si longtemps en diabolisant les graisses naturelles saines dans notre alimentation et en se concentrant sur le cholestérol et le LDL comme les méchants.

Le diabète déballé Juste la science et le sens. Pas de revêtement de sucre

Ce livre a rassemblé certains des plus grands esprits travaillant dans le domaine du diabète et de l'alimentation. Le résultat est une collection de chapitres rédigés par des leaders d’opinion, des universitaires et des médecins abordant les grands problèmes. Qu’est-ce que le diabète ? Quels sont les différents types ? Quelles sont les causes? Qui l'obtient ? Pourquoi mangeons-nous autant de glucides ? Pourquoi les diabétiques meurent-ils d’une maladie cardiaque ? Pourquoi les athlètes souffrent-ils souvent de diabète de type 2 ? Les auteurs de ce livre abordent le diabète sous de nombreux angles différents, mais ils partagent tous une conviction commune : le diabète n’a pas besoin d’être « chronique et progressif ». Les types 1 et 2 peuvent être considérablement atténués et ces derniers peuvent être « mis en rémission ».

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