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Ben Bocchicchio, PhD

Vincent (Ben) Bocchicchio est à la pointe de la santé et du bien-être depuis près de 50 ans. En tant que clinicien dans les domaines du fitness et de la santé, il a initié et promu des interventions comportementales qui se sont révélées efficaces dans le traitement et la gestion des maladies dégénératives qui affectent notre santé publique. La philosophie du Dr Ben stipule que dans le continuum de la maladie au bien-être, nos plans de santé collectifs devraient tenter de pousser l'aiguille vers le bien-être et loin de la maladie par des applications scientifiquement solides et sûres des efforts comportementaux.

Le Dr Ben a appliqué sa vaste expérience et son expérience reconnues en alimentation et en exercice comme fondement de son protocole d'intervention. Initialement (1974), il a introduit l'entraînement de résistance lente dans le monde de l'exercice dans une tentative réussie de fournir un exercice sûr et de haute intensité à toutes les populations. Il a été le premier praticien à inclure l'entraînement en résistance à la réadaptation cardiaque de phase II en 1982. Il est maintenant accepté, protocole standard. Il a été le pionnier de l'exercice à haute intensité pour les athlètes de haute endurance au milieu des années 1980.

Enfin, il a introduit des exercices de haute intensité pour les programmes de perte de poids et de gestion, y compris le protocole Opti Fast utilisé par les premiers médecins bariatriques populaires (Opti Fit). En outre, le Dr Ben a révélé le manque de science légitime soutenant les pratiques médicales et gouvernementales conventionnelles dans le traitement et la gestion des dilemmes de santé susmentionnés. Il soutient qu'une solution à vocation pharmaceutique unique telle qu'elle est actuellement appliquée a échoué individuellement et sur une base internationale. Le Dr Ben fournit un historique simple de l'escalade des maladies dégénératives (diabète, obésité, maladies cardiaques, Alzheimer, arthrite, cancer, etc.) qui est en corrélation, à un niveau démesuré, avec des changements de comportement dans l'activité physique et les préférences alimentaires. Enfin, le Dr Ben propose un plan simple, solide et scientifiquement fondé qui intègre un système universellement applicable qui traite directement de l'état alarmant et actuel de la santé publique. Les sujets inclus sont les suivants: régime alimentaire, exercice, options de traitement et de gestion des maladies et analyse des coûts de celles-ci.

Le Dr Ben Bocchicchio a publié plus de 200 articles et rapports d'études dans les domaines du fitness, de la santé et de l'exercice. Son travail comprend son livre acclamé «15 Minutes to Fitness» et la vente de plus de 300 000 DVD SMaRT dans 31 pays. Il poursuit ses travaux en tant qu'enquêteur et consultant à la Johns Hopkins School of Medicine, ASU et dans un certain nombre d'établissements de santé universitaires et d'entreprise.

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Brian Lenzkes, MD

Le Dr Lenzkes est un médecin en médecine interne formé à l'USC et certifié par le conseil d'administration et pratique depuis 16 ans, mais il n'a compris les implications du syndrome métabolique qu'il y a seulement quelques années. Il a eu une lutte personnelle contre l'obésité depuis l'enfance et est devenu officiellement pré-diabétique en février 2017 malgré ses connaissances médicales. Bien que le Dr Lenzkes ait été élu l'un des «meilleurs médecins» à San Diego pendant 11 de ces années, il ressentait encore un vide car bon nombre de mes patients atteints de maladies chroniques continuaient de décliner et nécessitaient davantage de médicaments. Après avoir fréquenté LowCarbUSA ® à San Diego, sa pratique de la médecine a changé et il a pris le contrôle de sa santé. Le Dr Lenzkes a été honoré d'être l'invité de plusieurs podcasts et j'ai été conférencier sur la série éducative Nutrition Network pour les professionnels de la santé. Il co-anime actuellement le podcast Low Carb MD avec le Dr Jason Fung, le Dr Tro Kalayjian et Megan Ramos. Il fait également partie du panel de conseillers des LowCarbUSA ® Clinical Guidelines for Medical Professionals et a enregistré une interview pour le documentaire; Big Fat Lie avec Wide Eye Productions. Brian est le PDG de Low Carb MD San Diego. Il croit qu'ensemble, nous pouvons faire notre part pour inverser la crise des soins de santé à laquelle le monde est confronté, une vie à la fois. Le Dr Lenzkes est enthousiasmé par le chemin à parcourir.

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Christopher Palmer, MD

Le Dr Palmer a obtenu son diplôme de médecine de la Washington University School of Medicine et a effectué son internat et sa résidence en psychiatrie à la Harvard Medical School, au McLean Hospital et au Massachusetts General Hospital. Il est actuellement directeur du département des études supérieures et continues de l'hôpital McLean et professeur adjoint de psychiatrie à la Harvard Medical School. La pratique clinique du Dr Palmer se concentre sur les cas résistants au traitement depuis plus de 20 ans, et il a toujours cherché de meilleurs traitements et de meilleurs résultats pour ses patients.

Le Dr Palmer utilise les régimes à faible teneur en glucides et cétogènes dans sa pratique depuis plus de 15 ans maintenant, principalement pour la perte de poids, mais a récemment trouvé un effet antipsychotique et stabilisateur d'humeur à partir de types spécifiques de régime cétogène. recherche clinique dans ce domaine, prise de parole lors de conférences nationales et internationales sur ce sujet, et consultation auprès de patients du monde entier. Il a développé une expertise dans la prescription et la motivation des personnes à suivre le régime cétogène et a servi de consultant en régime cétogène à ceux qui souhaitent mettre en œuvre le régime cétogène pour des conditions autres que des troubles psychiatriques, telles que la perte de poids, le diabète, l'épilepsie et le cancer.

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Robert Cywes, MD, PhD

Le Dr Cywes est certifié Dual Board en chirurgie générale et en chirurgie pédiatrique. Il est spécialisé dans l'obésité pédiatrique et adulte, le diabète et la gestion métabolique, y compris la chirurgie bariatrique. Son objectif est d'aider les gens à comprendre et à traiter la véritable cause de l'obésité et du diabète. Il pratique la chirurgie bariatrique depuis 19 ans et a pratiqué environ 7 000 interventions chirurgicales. Malgré cela, le Dr Cywes croit fermement que l'obésité et le diabète ne sont pas traités par la chirurgie, cependant, la chirurgie peut être un outil inestimable tout au long du parcours pour devenir sans glucides.

Sa formation médicale a commencé au Cap, en Afrique du Sud, où il a obtenu son diplôme de médecine de l'Université de Cape Town avec le professeur Tim Noakes, entre autres. En 1989, le Dr Cywes a déménagé en Amérique du Nord et a effectué une résidence d'un an en chirurgie pédiatrique à l'Ohio State University & #8217; Columbus Children & #8217; s Hospital avant de déménager au Canada où il a terminé sa résidence en chirurgie générale et s'est spécialisé dans la chirurgie mini-invasive à la Université de Toronto. Le Dr Cywes a également obtenu un doctorat en immunologie de la transplantation hépatique et en effet du métabolisme du glucose sur les lésions de l'endothélium vasculaire, en collaboration avec le Dr David Jenkins, le père de l'index glycémique.

Après avoir terminé son stage en chirurgie pédiatrique à l'Université du Michigan et à l'hôpital CS Mott #8217; #8217; s, le Dr Cywes a été nommé professeur adjoint de chirurgie pédiatrique et fœtale à l'Université Vanderbilt à Nashville, Tennessee, où il a effectué des recherches sur les cellules souches hépatiques. Pendant ce temps, le Dr Cywes s'est intéressé de plus en plus à l'obésité chez les adolescents et à l'impact des glucides sur le foie et le syndrome métabolique chez les jeunes patients. Les recherches de Cywes ont conduit à une compréhension globale de la toxicité de la consommation excessive chronique de glucides en tant que cause principale de l'obésité et des co-morbidités dites liées à l'obésité.

À la fin des années 1990, le Dr Cywes a compris que le traitement dominant de l'obésité à l'aide d'un modèle Calories in, Calories out (CICO) était erroné, et il a développé le modèle d'insuline glucidique de l'obésité et du diabète (CIMOD). En utilisant ce modèle en combinaison avec sa compréhension de la psychologie de la toxicomanie, il a développé un programme clinique pour traiter les adolescents obèses en utilisant cette approche. Le Dr Cywes a déménagé à Jacksonville, en Floride, où il a rejoint le département de chirurgie pédiatrique de la clinique Nemours Children & #8217; et de l'hôpital Wolfson Children & #8217; Cela a conduit à une réunion nationale à Jacksonville où des directives pour la chirurgie de l'obésité chez les adolescents ont été établies.

En 2004, le Dr Cywes a créé Jacksonville Surgical Associates pour poursuivre son travail dans le traitement et la chirurgie de l'obésité chez les adolescents et les adultes, et en 2013, a ouvert un cabinet à West Palm Beach, en Floride. Il travaille maintenant avec une équipe hautement expérimentée de professionnels d'une variété de sous-spécialités médicales pour mieux soigner les patients obèses. Il a développé la pratique en un centre d'excellence reconnu à l'échelle nationale pour la chirurgie de l'obésité. La pratique utilise une approche de thérapie cognitivo-comportementale qui aborde la dépendance aux glucides, ainsi que la chirurgie bariatrique, pour aider les patients à gérer la cause de leur obésité à long terme.

Sur la base de ses recherches cliniques approfondies et de ses observations, le Dr Cywes donne des conférences à l'échelle internationale concernant l'impact physiologique de la consommation de glucides comme cause principale de l'épidémie actuelle de maladies chroniques non transmissibles (CNCD). Il donne également des conférences sur les aspects comportementaux de la dépendance aux glucides en tant que cause de l'obésité et des comorbidités liées à l'obésité et sur l'utilisation de la méthodologie de la toxicomanie, plutôt qu'une approche diététique et d'exercice, pour le traitement efficace à long terme de l'obésité.

Le Dr Cywes est membre de l'ASMBS (American Society of Metabolic and Bariatric Surgery) et membre du ASMBS Childhood Obesity Committee. Il est également membre de l'APSA (American Pediatric Surgery Association). Il a obtenu le titre de Centres d'excellence de la Surgical Review Corporation. Le Dr Cywes forme d'autres chirurgiens à effectuer une chirurgie bariatrique ainsi qu'à développer un modèle de suivi pour aider les patients à maintenir leur perte de poids. Le Dr Cywes et son équipe sont actifs dans la recherche sur l'obésité, y compris un essai en cours sur la chirurgie bariatrique des adolescents. Il est devenu l'une des principales autorités dans le traitement et la gestion de l'obésité chez les adolescents.

Le Dr Cywes a co-écrit un livre, Diabetes Unpacked, décrivant une approche efficace pour comprendre et traiter le diabète en rémission. Sa vaste expérience en chirurgie pédiatrique et générale lui sert bien dans l'utilisation de la chirurgie bariatrique pour traiter l'obésité chez les adultes et les enfants. Le Dr Cywes maintient une pratique clinique active à Palm Beach Gardens et à Jacksonville, tout en étant actif dans la transmission du message CIMOD sur les réseaux sociaux et sur son site Web.

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Ignacio Cuaranta, MD

Le Dr Ignacio Cuaranta est un psychiatre clinicien certifié par le conseil d'administration. Il a obtenu son diplôme de médecine de l'Universidad Nacional de Rosario, Argentine en 2009. En 2006, il a aidé en tant qu'observateur au Beaumont Weight Control Center. En 2015, il a travaillé dans un centre psychiatrique à l'ASM13, Paris, France et en 2017, il a effectué une observation d'une semaine du programme de gestion diététique intensive à Scarborough, Ontario, Canada, avec le Dr Jason Fung et Megan Ramos, où il a appris une valeur inestimable leçons pour les prescriptions thérapeutiques à jeun.

Le Dr Cuaranta a terminé le premier cours de formation en ligne pour les médecins LCHF par la fondation Noakes, dans une recherche dynamique pour approfondir ses connaissances pour sa pratique privée. Il est également chef du service de l'humeur dans une clinique de neurosciences depuis 2015. En tant que médecin, le taux élevé de patients obèses et de troubles métaboliques l'a amené à se demander si sa pratique était complète si elle se concentrait uniquement sur les médicaments comme thérapie. Il a commencé à voir des tendances fréquentes dans les manifestations cliniques de ses patients qui ne pouvaient pas être expliquées par les arguments classiques en psychiatrie pour le comportement compulsif, le comportement impulsif, le manque d'énergie, la léthargie, le brouillard mental, l'instabilité de l'humeur, la mauvaise concentration pour n'en nommer que quelques-uns.

Il a remis en question ses idées préconçues sur la nutrition et a commencé à accorder plus d'attention à l'effet de la nourriture sur le corps humain, la santé du cerveau, le comportement ainsi que l'impact de l'obésité et d'autres troubles métaboliques sur la qualité de vie, la santé mentale, physique et sociale. Il se concentre sur l'optimisation de la santé mentale et la perte de poids comme chemin vers la récupération de la santé. Il opère à partir d'un bureau privé où il s'occupe d'un large éventail de problèmes psychiatriques et de problèmes liés à l'obésité.

Le Dr Cuaranta travaille avec l'alimentation, le mouvement, le repos et le stress, en ayant à l'esprit la qualité de vie et en visant à augmenter la flexibilité métabolique et la santé globale. Dans la pratique, il vise à aider ses patients à améliorer les fonctions cognitives, la gestion de l'humeur, l'anxiété et les problèmes liés au stress en évaluant l'association potentielle avec la nourriture et le comportement à manger (ou à ne pas manger). Il favorise les modes de vie à faible teneur en glucides, en gras sains (LCHF) et cétogènes ainsi que les protocoles de jeûne intermittent, en combinaison avec la pharmacothérapie si nécessaire.

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Joan Ifland, PhD, MBA

La Dre Ifland a fait des percées dans le rétablissement de la dépendance alimentaire depuis 1999 avec la publication de son premier livre populaire, jusqu'en 2018 avec la publication de son manuel, Processed Food Addiction: Foundations, Assessment, and Recovery (CRC Press). Le manuel est la première publication universitaire décrivant comment diagnostiquer et traiter la dépendance aux aliments transformés, ainsi qu'établir la base scientifique de la maladie.

Son projet actuel est une percée dans la récupération: la communauté Addiction Reset Community (ARC) fondée en 2018 (brevet en instance). Il se fonde sur des constatations selon lesquelles la dépendance aux aliments transformés peut être grave. Cette constatation a déplacé le champ vers des protocoles d'abstinence et de soutien plus complets qui résolvent également les problèmes d'isolement et de mobilité.

Le Dr Ifland a créé de nombreuses ressources en ligne innovantes pour les toxicomanes alimentaires, notamment The Facebook Groups, `` Food Addiction Education and Food Addiction Education - The Food (2014). Le site Web, Food Addiction Resources, www.foodaddictionresources.com, fournit gratuitement des documents fondés sur des preuves (2104). Le site Web, Food Addiction Books, www.foodaddictionbooks.com guide les toxicomanes de la nourriture de la littérature trompeuse mal orientée vers des livres avec des fondements scientifiques solides (2015). Elle a fondé la première formation en ligne sur la dépendance alimentaire pour faciliter la récupération dans de petits groupes en ligne, Food Addiction Reset, www.foodaddictionreset.com (2016). Le programme Home Addiction Reset (HARP) est le premier programme de vidéo en direct à domicile pour aider les gens à traverser la phase aiguë de sevrage des aliments transformés (2018). Elle a écrit le livre populaire, le manuel de préparation des repas du Dr Ifland, qui est un système révolutionnaire pour gérer facilement les repas pour se remettre d'une dépendance alimentaire (2018).

Le Dr Ifland est l'auteur principal de la première description scientifique de la dépendance aux aliments transformés selon les critères de diagnostic classiques de la toxicomanie et de la première définition scientifique des aliments addictifs par rapport aux aliments non addictifs, Refined Food Addiction: A Classic Substance Use Disorder (2007) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19223127. Le Dr Ifland a obtenu son doctorat en nutrition addictive à l'Union Institute and University (2010). Son MBA a été décerné par la Stanford Business School (1978) et son BA en économie et sciences politiques par l'Oberlin College (1974). Au début de sa carrière, elle a passé son temps à comprendre les comportements des entreprises et du gouvernement avec deux ans en tant que membre du personnel financier du Comité mixte des finances de l'Assemblée législative du Wisconsin (1974-1976) et cinq ans en tant que membre du personnel des finances d'entreprise d'une société de portefeuille Fortune 200, le Continental Group (1978- 1983). Elle réside actuellement dans la région de Seattle où elle aime la randonnée, la natation, les groupes d'entreprises féminines et les arts.

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