Mot d'ouverture, Low Carb USA, West Palm Beach 2019

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Doug Reynolds

Au début des années 30, Doug avait couru près d'une centaine de marathons et ultras et pouvait manger à peu près tout ce qu'il voulait. À l'approche des 40 ans, cependant, il a remarqué qu'il prenait un peu de poids chaque année et, peu importe à quel point il s'était entraîné, il n'était pas en mesure de reprendre du poids. À la fin, Doug était constamment blessé et détestait courir, et la vie elle-même. Lorsqu'il a été initié au concept du mode de vie cétogène / banting, il ne pouvait pas croire qu'un athlète pouvait fonctionner sans glucides. Cependant, Doug est un ingénieur dans l'âme et il a commencé à lire toutes les recherches et a trouvé que cela avait un sens total. Cela expliquait tous les problèmes qu'il rencontrait, y compris les choses avec lesquelles il avait du mal à bien fonctionner.

Doug a décidé de tenter le coup. Il avait entendu parler de la «Keto-Flu» au cours de ses recherches, il s'y attendait donc vers la fin de la première semaine. L'adaptation a semblé durer environ 10 jours et ensuite les résultats ont été spectaculaires. Son poids a commencé à baisser et la course est devenue plus facile et plus agréable chaque jour. Doug est revenu au poids qu'il avait quand il avait 30 ans, sa récupération après l'entraînement est meilleure qu'elle ne l'a jamais été, ses genoux endoloris et d'autres maux et douleurs se sont dissipés et il n'a plus de problèmes respiratoires. Au début de la vingtaine, il a également été impliqué dans un grave accident de voiture et a subi de graves lésions cérébrales traumatiques (TBI) et a depuis lutté contre des problèmes de mémoire à court terme. Après s'être lancé dans ce mode de vie cétogène, Doug a remarqué une amélioration profonde de ces symptômes et s'est retrouvé à passer la conversation en blanc complètement moins souvent. Cela a été un avantage énorme et inattendu de l'adoption de ce mode de vie LCHF.

Doug est maintenant déterminé à contribuer à renverser le consensus actuel sur l'alimentation ici aux États-Unis et dans le monde. Les conséquences des politiques alimentaires gouvernementales introduites en 1977 ont été catastrophiques et il est temps que nous prenions tous position! Doug a lancé Low Carb USA avec l'idée de fournir une plate-forme aux scientifiques et aux chercheurs pour présenter toutes les dernières preuves soutenant le concept de restriction des glucides et d'augmentation des graisses saines dans notre alimentation. Ils ont constaté que cela s'est également transformé en un environnement sans jugement pour les praticiens de la santé et les membres du public pour venir découvrir ces concepts et trouver un soutien dans leurs efforts pour les mettre en œuvre dans leurs pratiques et dans leur propre vie.

Pour trouver Doug Reynolds en ligne, rendez-vous sur: Site Internet, Facebook, Instagram, Youtube, Gazouillement.

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