Kristie Sullivan, Ph.D.
Kristie Sullivan a commencé son parcours vers une alimentation faible en glucides en 2013 après une vie de lutte contre l'obésité. En raison de sa réussite personnelle, elle a commencé à aider les autres à apprendre à faire d’un régime pauvre en glucides un mode de vie délicieux. Elle a créé une chaîne YouTube, Cooking Keto with Kristie, et a publié une collection de recettes faciles et quotidiennes à faible teneur en glucides intitulée Journey to Health: A Journey Worth Taking. Kristie se concentre sur une approche alimentaire propre avec un régime très faible en glucides. Elle a également une page Facebook appelée Simply Keto et un groupe Facebook fermé, appelé « Low Carb Journey to Health (Cooking Keto with Kristie) ». Kristie fait également partie de l'équipe Diet Doctor et écrit des articles de blog hebdomadaires sur la nécessité de faire d'un mode de vie à long terme un mode de vie à faible teneur en glucides et riche en graisses.
Kristie vit dans la magnifique région de Sandhills en Caroline du Nord avec sa famille. Elle est titulaire d'un doctorat. en recherche pédagogique et analyse des politiques de l'Université d'État de Caroline du Nord et travaille dans l'évaluation, l'évaluation, la recherche et l'accréditation de l'enseignement supérieur.
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