Vivre Keto dans un monde SAD (Standard American Diet),

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Kristie Sullivan, Ph.D.

Kristie Sullivan a commencé son parcours vers une alimentation faible en glucides en 2013 après une vie de lutte contre l'obésité. En raison de sa réussite personnelle, elle a commencé à aider les autres à apprendre à faire d’un régime pauvre en glucides un mode de vie délicieux. Elle a créé une chaîne YouTube, Cooking Keto with Kristie, et a publié une collection de recettes faciles et quotidiennes à faible teneur en glucides intitulée Journey to Health: A Journey Worth Taking. Kristie se concentre sur une approche alimentaire propre avec un régime très faible en glucides. Elle a également une page Facebook appelée Simply Keto et un groupe Facebook fermé, appelé « Low Carb Journey to Health (Cooking Keto with Kristie) ». Kristie fait également partie de l'équipe Diet Doctor et écrit des articles de blog hebdomadaires sur la nécessité de faire d'un mode de vie à long terme un mode de vie à faible teneur en glucides et riche en graisses.

Kristie vit dans la magnifique région de Sandhills en Caroline du Nord avec sa famille. Elle est titulaire d'un doctorat. en recherche pédagogique et analyse des politiques de l'Université d'État de Caroline du Nord et travaille dans l'évaluation, l'évaluation, la recherche et l'accréditation de l'enseignement supérieur.

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Livres et autres documents de ce haut-parleur

Grandir céto

Grandir céto combine le récit familial réconfortant des Sullivans avec une approche pratique, sûre et adaptée aux enfants pour adopter un mode de vie cétogène et faible en glucides. Les recettes présentées dans le livre ont été créées en tenant compte des besoins de santé et des goûts des enfants et des adolescents. Certains sont si simples que les jeunes peuvent prendre le relais en cuisine avec peu ou pas d'aide de maman ou papa. Il existe également des recettes pour les célébrations avec la famille élargie et les amis et des repas que les parents et les enfants peuvent cuisiner ensemble, ce qui rend même les simples dîners de semaine plus amusants.

Céto occupé fou

Céto occupé fou rend le respect d'un régime cétogène faible en glucides plus facile que jamais en le simplifiant. Que vous jongliez avec le travail, l'école, les enfants, les animaux domestiques, les voyages ou tout ce qui précède, vous pouvez suivre le céto avec les conseils simples et les raccourcis décrits dans ce livre. « Fou occupé » est une expression que nous utilisons lorsque la semaine semble devenir incontrôlable, comme lorsque le projet scolaire doit être réalisé demain mais nécessite une visite au magasin d'artisanat, ce que vous ferez après le rendez-vous chez le dentiste et la réunion du PTA. en route pour récupérer le chien chez le vétérinaire. Comment allez-vous vous intégrer dans un repas qui vous laisse satisfait sans vous sortir de la cétose ? Kristie Sullivan a fait le travail pour vous en trouvant d'excellentes options à faible teneur en glucides où que vous soyez, dans autant de temps ou aussi peu de temps que vous en avez pour manger. 

Rassemblements céto

Là où deux ou plus sont rassemblés, il y aura de la nourriture ! Keto Gatherings célèbre la nourriture qui doit être partagée avec les autres. Quelle que soit l'occasion, il existe toujours de délicieuses options à faible teneur en glucides pour le plaisir de tous et Keto Gatherings les rassemble toutes. Organisé par mois, chaque chapitre présente une friandise d'anniversaire ainsi que des idées de menu pour toute célébration, y compris des cocktails. Il existe également une saveur de glace du mois qui convaincra tous ceux qui les essaieront qu'un régime cétogène est durable. Les recettes de ce livre ne sont pas seulement des recettes céto, mais simplement des recettes d'aliments fantastiques que tout le monde appréciera. Ce sont les plats que je partage avec ma famille et mes amis depuis plus de cinq ans de réunions.

Simplement céto

Le régime cétogène, une façon de manger faible en glucides et riche en graisses, est remarquablement efficace pour transformer la vie des gens, les aidant à perdre du poids et à soulager leurs problèmes de santé courants. Personne ne le sait mieux que Suzanne Ryan. Dans sa quête pour surmonter sa lutte de toute une vie contre son poids, elle est tombée sur le régime cétogène et a décidé de tenter le coup. En seulement un an, elle a perdu plus de 100 livres et a repris le contrôle de sa santé et de son bien-être.

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