Pourquoi les humains devraient donner la priorité aux protéines – le macronutriment le plus important

Dans ce recueil inédit, Jimmy Moore, blogueur et podcasteur de référence sur l'alimentation pauvre en glucides et auteur du best-seller « Keto Clarity » , s'associe à Maria Emmerich, nutritionniste et fervente défenseure du régime cétogène, pour vous proposer plus de 150 recettes délicieuses, à base d'aliments naturels et compatibles avec ce régime. Idéales pour tous ceux qui souhaitent atteindre la cétose nutritionnelle ou simplement adopter une alimentation plus saine. De plus, « The Ketogenic Cookbook » explique pourquoi un régime cétogène peut contribuer au traitement de maladies chroniques telles que le diabète de type 2, les maladies cardiaques et l'épilepsie, offre des conseils pratiques pour atteindre la cétose nutritionnelle, présente la combinaison unique d'aliments complets qui vous permettra d'y parvenir, et bien plus encore.

Vous souhaitez accélérer votre perte de poids et votre guérison ? Essayez-vous de casser un stand ? Les jeûnes modifiés d’épargne protéique (PSMF) sont un excellent moyen d’améliorer et d’accélérer la perte de poids, de briser les décrochages et d’obtenir des résultats plus rapides. Dans ce mini livre de recettes, nous nous concentrons uniquement sur PSMF, vous montrant comment calculer vos macros et vous donnant des plans de repas et des listes d'épicerie pour vous permettre de vous y plonger facilement. Il y a 48 recettes et 2 semaines de plans de repas et de listes d'épicerie ! Le PSMF est un excellent ajout à tout style de vie Keto ou simplement à ajouter à votre alimentation actuelle pour accélérer les résultats.

Dans ce livre, vous apprendrez pourquoi toutes les plantes présentent des inconvénients. Les antinutriments sont des produits chimiques et des composés qui agissent comme des pesticides naturels ou des moyens de défense des plantes contre leur consommation. Maria explique comment les antinutriments peuvent priver votre corps de minéraux et d'autres nutriments et entraîner des problèmes auto-immuns et des fuites intestinales. Il existe même un protocole pour guérir les problèmes auto-immuns appelé Carnivore Autoimmune Protocol : un système détaillé pour vous guider à travers les différents niveaux d'alimentation carnivore afin de trouver le point où votre corps réagit le mieux et ne présente aucun symptôme. Vous apprendrez également quels aliments ont la densité nutritionnelle la plus élevée pour aider votre corps à guérir.

Avec son livre « Cuisine cétogène rapide et facile » , la nutritionniste et blogueuse culinaire Maria Emmerich vous simplifie la vie en cuisine cétogène. Qu'est-ce que le régime cétogène ? C'est un mode d'alimentation qui incite votre corps à brûler les graisses plutôt que le sucre. C'est aussi une méthode révolutionnaire pour améliorer sa santé : elle peut soulager de nombreux problèmes de santé, de l'épilepsie à l'obésité en passant par les maladies auto-immunes. Si vous souhaitez essayer le régime cétogène mais que vous êtes débordé(e), stressé(e) et que vous ne savez pas comment adapter votre alimentation pour que votre corps brûle les graisses, ce livre est fait pour vous. Non seulement les recettes sont rapides et faciles à préparer, mais elles sont aussi spécialement conçues pour maintenir votre corps en cétose et favoriser ainsi votre bien-être. Sans céréales, elles sont élaborées à partir d'aliments complets et naturels, dans le respect des principes du régime paléo.

Pour les novices du régime cétogène et ceux qui reprennent les bonnes habitudes après une rechute, les 30 premiers jours peuvent être éprouvants. Le corps s'adapte en brûlant les graisses (cétones) plutôt que le sucre comme source d'énergie, ce qui peut engendrer des fringales et un sentiment de malaise général. Nombreux sont ceux qui cèdent à la tentation d'abandonner avant même d'avoir pleinement profité des bienfaits de l'adaptation cétogène. La cure cétogène de 30 jours est différente des cures de jus ou autres cures classiques qui impliquent de se priver de nourriture. Maria Emmerich, experte en régime cétogène, propose de savoureuses recettes à base d'aliments complets, sans produits laitiers ni fruits à coque, qui sont rassasiantes et permettent de contrôler les envies de grignotage. Elle offre également des conseils et astuces pratiques pour bien traverser cette période d'adaptation.

Le régime cétogène a gagné en popularité, mais cela a conduit à partager de mauvaises informations. Vous pouvez faire du céto correctement, et vous pouvez mal faire du céto. Ce livre explique comment faire du céto de la bonne manière !