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James Greenblatt, MD

Le Dr James Greenblatt est un pionnier dans le domaine de la médecine fonctionnelle et intégrative, psychiatre certifié pour enfants et adultes, et traite des patients depuis 1988. Après avoir obtenu son diplôme de médecine et terminé sa résidence en psychiatrie à l'Université George Washington, le Dr Greenblatt a complété une bourse de recherche en psychiatrie pour enfants et adolescents à la Johns Hopkins Medical School. Il est actuellement médecin-chef de Walden Behavioral Care à Dedham, MA.

Le Dr Greenblatt a donné des conférences à l'échelle internationale sur les preuves scientifiques des interventions nutritionnelles en psychiatrie et en maladie mentale et s'est spécialisé dans le traitement des troubles de l'alimentation et de la dépendance alimentaire. Le Dr Greenblatt est le fondateur de Psychiatry Redéfini, une plateforme éducative dédiée à la transformation de la psychiatrie, qui propose des cours en ligne, des webinaires et des bourses pour les professionnels.

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Vera Tarman, MD

La Dre Vera Tarman est la directrice médicale de l'un des plus grands centres de traitement de la toxicomanie au Canada. C'est une experte de renommée mondiale en matière de dépendance alimentaire qui écrit, parle et traite les personnes qui souffrent de dépendance alimentaire (au sucre et à la farine). Elle est coanimatrice du podcast à succès Junkies, avec Molly Painschab et Clarissa Kennedy. Vous pouvez également la retrouver sur son groupe Facebook gratuit « I'm Sweet Enough: Sugar-Free for Life ».

Le Dr Tarman est elle-même une toxicomane en convalescence et a perdu et maintenu une perte de poids de 100 livres depuis plus de douze ans. Elle n’a mangé ni sucre, ni farine, ni céréales depuis plus de sept ans.

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Nicole Avena, PhD

Le Dr Nicole Avena est une psychologue de recherche et une neuroscientifique experte dans les domaines de la nutrition, de l'alimentation et des addictions. Elle a obtenu un doctorat en psychologie et neurosciences de l'Université de Princeton en 2006, suivi d'une bourse postdoctorale à l'Université Rockefeller. Le Dr Avena occupe actuellement un poste de professeur à la Mount Sinai School of Medicine de New York. Elle a publié plus de 70 articles dans des revues scientifiques sur des sujets liés à l’alimentation, à la nutrition et à la suralimentation. Ses réalisations en matière de recherche ont été récompensées par des prix décernés par des groupes tels que l'Académie des sciences de New York, l'American Psychological Association et le National Institute on Drug Abuse.

Le livre du Dr Avena, Que manger quand vous êtes enceinte, fournit un guide complet à l'intention des femmes sur les nutriments essentiels pendant la grossesse et les aliments que vous pouvez manger pour les obtenir, afin d'assurer une prise de poids saine et un développement sain pour votre bébé. bébé. L'autre livre du Dr Avena, Why Diets Fail (2014, Ten Speed ​​Press), passe en revue la recherche sur la dépendance alimentaire et propose un moyen par lequel les gens peuvent éliminer les sucres et les glucides ajoutés de leur alimentation.

Le Dr Avena donne régulièrement des conférences en public pour discuter de ses recherches et découvertes aux États-Unis, en Europe et en Asie. On lui demande régulièrement de s'exprimer devant des groupes d'intérêts particuliers, des groupes industriels et des écoles. Elle est apparue dans plusieurs programmes d'information télévisés, ainsi que dans des émissions de télévision de jour, notamment The Doctors et The Dr. Oz Show. Les travaux du Dr Avena ont également été présentés dans de nombreux forums imprimés populaires, notamment Shape, Women's Health, NY Times, Bloomberg Business Week et Men's Health. Elle vit dans le New Jersey et est également maman de deux filles, épouse et originaire du New Jersey. Le Dr Avena a un blog sur Psychology Today et vous pouvez également la suivre sur Twitter ou Facebook.

Pour trouver le Dr Avena en ligne, rendez-vous sur :  www.DrNicoleAvena.com, Facebook, Youtube, Twitter.

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