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Quel devrait être mon niveau de cétone? Graphique de cétone

  • Dernière mise à jour le 16 novembre 2017

Selon Jeff S. Volek Phd, RD du Dr et Stephen D. Phinney MD, Phd, auteurs de L'art et la science de la vie à faible teneur en glucides, la zone optimale pour la cétose nutritionnelle se situe entre 0,5 et 3,5 mmol / L pour la perte de poids générale et les bienfaits pour la santé. Des niveaux plus élevés de cétose de 3.o à 5.0 mmol / L sont souhaitables à des fins thérapeutiques.

Vos niveaux de cétones changeront tout au long de la journée. Ils sont généralement plus faibles le matin et plus élevés plus tard dans la journée s'ils sont à jeun 2-3 heures. Le jeûne et l'exercice prolongés peuvent également affecter vos niveaux de cétone.

En savoir plus sur les niveaux de cétones ici ou regardez ça vidéo.

 

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