Quel devrait être mon taux de glucose ? Tableau de glucose

Les niveaux de glycémie vous indiquent si votre glycémie est trop basse, trop élevée ou juste. Le suivi de ces niveaux est important si vous gérez le diabète ou si vous recherchez simplement une santé optimale, car le maintien de niveaux sains contribue à réduire le risque de nombreuses maladies courantes potentiellement mortelles, notamment le diabète, les maladies cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux, le cancer, la maladie d'Alzheimer et la maladie de Parkinson.

Dans le cadre du régime cétogène et en général, les tests de glycémie sont un bon moyen d'identifier les aliments qui déclenchent de manière significative des pics de glycémie dans votre corps. La glycémie réagit rapidement à la nourriture et atteint son maximum environ une heure après un repas. De manière générale, vous ne voulez pas que votre glycémie augmente de plus de 30 mg/dL par rapport à votre valeur de base, et idéalement, votre glycémie devrait revenir à sa valeur de base dans les 2 heures ; Si ce n'est pas le cas, vous pourriez avoir une réponse insulinique à cet aliment et envisager de le réduire ou de l'éliminer de votre alimentation. Grâce à ces connaissances, vous pouvez orienter votre alimentation loin des aliments qui affectent négativement votre taux de glucose et davantage vers les aliments qui fonctionnent le mieux avec votre corps.

Apprenez-en davantage sur les tests de glycémie pour détecter les aliments ici.

Le tableau ci-dessous est basé sur des lectures préprandiales ou avant de manger.