Parrainé par l'American Nutrition Association.

Session 1 : Tendances de la personnalisation : laboratoires, appareils, évaluations et praticien - Cette session explorera les innovations et les défis de la science, de la technologie et de l'industrie de la nutrition dans le paysage en évolution de la nutrition personnalisée. Nous discuterons des avantages de la technologie, de ses horizons et de ses limites, y compris le rôle des connaissances des praticiens experts à l'ère numérique.

Session 2 : Adoption : changement de comportement, expérience utilisateur et psychologie de l'utilisateur – Cette session explorera les mécanismes d'un changement de comportement réussi, y compris les outils émergents et la psychologie des utilisateurs. Les panélistes discuteront également des obstacles courants à l'adoption de changements de mode de vie et de nutrition et comment faciliter le changement.

Session 3 : Faire évoluer le mouvement de la nutrition personnalisée – La nutrition personnalisée a un potentiel énorme pour la santé de notre société. Pourtant, de nombreux obstacles tels que le coût, la valeur, la disponibilité et l'accessibilité font obstacle à une adoption généralisée. Les panélistes mettront en lumière les enseignements tirés de leur travail pour établir une base de discussion sur la manière dont les parties prenantes peuvent prendre des mesures concertées pour éliminer les obstacles à la mise à l'échelle de la nutrition personnalisée.

Session 4 : Optimiser les résultats via la boucle de rétroaction – Faire de la nutrition personnalisée une réalité exige que nous abordions une multitude de défis du monde réel tels que la collecte et la diffusion de preuves numériques rapides, éthiques et standardisées ; approches de recherche significatives et translationnelles; développement de produits axé sur les consommateurs ; et une intégration efficace des outils cliniques. Les panélistes exploreront plusieurs angles sur l'optimisation des boucles de rétroaction en temps réel dans la nutrition personnalisée.

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