Suivre un régime cétogène à base de Méditerranée pourrait diminuer le risque de maladie d'Alzheimer, selon une nouvelle étude menée par des scientifiques de la faculté de médecine de l'université de Wake Forest.
Dans l'étude, les chercheurs ont comparé un régime pauvre en graisses avec un régime composé de graisses/protéines saines et d'une faible teneur en glucides (le régime cétogénétique méditerranéen modifié) et ont découvert que le régime modifié présentait des changements importants dans une voie biologique liée à la maladie d'Alzheimer.
Selon l'Alzheimer's Association, plus de 6.5 millions d'Américains vivent avec la maladie d'Alzheimer et 1 personne âgée sur 3 meurt de la maladie ou d'une autre forme de démence.
« Nous espérons qu'une meilleure compréhension de cette relation complexe entre l'alimentation, l'état cognitif et la santé intestinale mènera à de nouvelles interventions pour prévenir et traiter la maladie d'Alzheimer », a déclaré Suzanne Craft, Ph.D., professeur de gérontologie et de médecine gériatrique à la Wake Forest University School. de Médecine.
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