Que vous ayez grandi en mangeant des sandwichs PB&J classiques ou des macaronis au fromage, vous vous souvenez probablement exactement de l'endroit où vos parents gardaient le pot de beurre de cacahuète. Maintenant, cette pâte à tartiner est un favori riche en protéines pour beaucoup, mais le beurre de cacahuète est-il céto ou est-il interdit aux personnes qui suivent ce mode de vie ?
Tout d’abord, un bref récapitulatif : le régime céto met l’accent sur le fait de remplir votre assiette avec plus de graisses et moins de glucides.. Après deux à sept jours, vous entrez dans un état appelé cétose, dans lequel votre corps se rend compte qu'il n'a pas assez de glucides à utiliser comme énergie et brûle les graisses pour continuer à fonctionner.
Les besoins de chacun sont différents. Mais en règle générale, le régime céto recommande d’obtenir 60 à 75 pour cent de vos calories provenant des graisses, 15 à 30 pour cent des protéines et 10 à 50 pour cent des glucides. Cela se traduit par une consommation maximale de 20 grammes de glucides par jour. Certains fans stricts du céto s’en tiennent à seulement XNUMX grammes par jour.
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