Jocelyn Aguilar se sentait déjà assez mal après le premier des quatre cycles de chimiothérapie prévus pour qu'elle envisage d'arrêter.
Elle n'avait aucun cancer détectable après avoir subi une double mastectomie pour un cancer du sein. La chimiothérapie était donc un traitement facultatif qu'Aguilar, âgé de 37 ans au moment du diagnostic en octobre 2019, avait choisi pour réduire le risque de récidive.
Elle a finalement décidé de continuer car, dès son prochain cycle de chimiothérapie, elle allait contribuer à tester une stratégie contre-intuitive mais prometteuse pour réduire les effets secondaires de la chimiothérapie et augmenter son pouvoir anticancéreux : un régime très faible en calories conçu pour imiter les effets du jeûne.
« Les semaines où je devais recevoir une chimiothérapie ce vendredi-là, j'ai reçu quatre boîtes de nourriture étiquetées mardi, mercredi, jeudi et vendredi. La seule nourriture que j'ai mangée ces jours-là provenait de la boîte de ce jour-là. Samedi matin, je me suis réveillé et j'ai repris une alimentation normale », explique Aguilar, une infirmière qui travaille à l'Université de Californie du Sud (USC), où l'essai a eu lieu.
"La douleur que j'ai ressentie lors de ce premier cycle de chimio, avant le jeûne, était si terrible que je ne pensais pas pouvoir continuer", explique Aguilar, qui a décrit la sensation comme des courbatures et des douleurs dans tout son corps. « Avec le jeûne, il y avait encore quelques effets, mais ils n'étaient pas aussi graves. C’était une énorme différence.
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