On devient fou de ces cookies aux pépites de chocolat ! Ferme (pas friable !) mais moelleux avec une texture et une douceur parfaites (pas trop sucrées !). Nous ne pouvons pas dire assez de bonnes choses à propos de ces cookies.
Et ils peuvent être commandés en ligne auprès d'El Fluff Keto Bakery, une boulangerie familiale située à Woodland, en Californie. Tout ce qu'ils fabriquent est céto, adapté aux diabétiques et sans gluten. Sans sucre ajouté et seulement 1 à 5 glucides nets par portion.
Les propriétaires Sarah et Joel sont devenus céto lorsque Sarah a développé un diabète gestationnel. Elle a commencé à cuisiner et ensuite, ils ouvrent une boulangerie au milieu d'une pandémie. Chapeau bas à Joël et Sarah.
Ils proposent d'autres desserts céto-friendly dans leur boulangerie, mais les biscuits aux pépites de chocolat sont le seul article expédié partout aux États-Unis. Un sac de 10 biscuits ne contient que 1.5 g de glucides nets dans un biscuit. Initialement au prix de 19.99 $, les cookies sont devenus si populaires qu'ils ont pu baisser le prix à 13.37 $.
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