Autophagie : nettoyage cellulaire et secret de la longévité
Lorsque votre maison est sale, vous la nettoyez. Si vous vous sentez ambitieux, vous pourriez même remplacer certains anciens luminaires. C'est ce que autophagie, ou la consommation du corps de ses propres tissus en tant que processus de recyclage métabolique, fait pour votre autre maison, plus permanente : votre corps.
Lorsque vous activez ou déclenchez l'autophagie, vous activez le nettoyage cellulaire. Vous prenez les pièces de cellules anciennes et endommagées et les remplacez par des neuves. Dans un sens, l’autophagie aide à régénérer votre corps.
Continuez votre lecture pour découvrir comment fonctionne l'autophagie, ses bienfaits pour la santé et comment activer ce processus de recyclage cellulaire. Et oui, vous découvrirez également la vérité intéressante sur le céto et l’autophagie.
Qu’est-ce que l’autophagie ?
L'autophagie est un terme dérivé du grec ancien. Voiture signifie soi, phagie signifie manger. Manger soi-même. La traduction colle bien. Lorsque vous activez l’autophagie, vos cellules commencent littéralement à se manger elles-mêmes, recyclant les anciennes pièces et les remplaçant par de nouvelles.
Pourquoi nettoyer et recycler les pièces des cellules ? Car avec le temps, ils accumulent les dégâts. Ces dommages sont provoqués, en partie, par des molécules appelées espèces réactives de l’oxygène (ROS).
Les ROS ne sont pas tous mauvais. Ils sont générés dans le cadre du métabolisme normal et constituent en outre de précieuses molécules de signalisation immunitaire.
Mais à mesure que nous vieillissons, les ROS peuvent user et endommager votre machinerie cellulaire. Le terme « stress oxydatif » fait en fait référence à l’usure que ces molécules provoquent sur vos cellules.
Le stress oxydatif est une affaire sérieuse et peut littéralement détruire les membranes entourant vos cellules. Le stress oxydant corrode également vos mitochondries (minuscules organites qui alimentent vos cellules) au fil des années, entraînant un déclin fonctionnel, voire la mort cellulaire.
Vos mitochondries pourraient avoir besoin d'un rafraîchissement, et c'est là qu'intervient l'autophagie. L'autophagie peut en fait améliorer la fonction mitochondriale, en particulier dans les maladies neurodégénératives comme la maladie d'Alzheimer et la maladie de Parkinson.
Ensuite, pour tous les amateurs de science, quelques explications sur le fonctionnement réel de l'autophagie.
Comment fonctionne l'autophagie
L'autophagie n'arrive pas par hasard. Vos cellules doivent recevoir un signal de nettoyage de votre corps.
Ce signal est largement contrôlé par deux voies de détection des nutriments :
- Protéine kinase activée par l'AMP (AMPK) - cela active l'autophagie
- cible mammifère de la rapamycine (mTor) - cela inhibe l'autophagie
AMPK est votre alerte interne indiquant que votre corps a besoin de nutriments. Déclenché intentionnellement par un jeûne ou une famine, l'AMPK signale à votre corps de se replier et d'activer les mécanismes de défense cellulaire. L'un de ces mécanismes est l'autophagie.
MTor, en revanche, est une voie de croissance et inhibe l'autophagie. Manger un steak augmente mTor, tandis que le jeûne le supprime.
En termes simples : pour encourager l’autophagie, vous souhaitez activer l’AMPK et supprimer mTor.
Une fois l’autophagie déclenchée, vos cellules entrent dans un état autophagique et commencent à se manger. C'est l'heure du nettoyage !
Voici comment cela fonctionne:
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- L' autophagosome (une vésicule à double membrane contenant du matériel cellulaire destiné à être dégradé par l'autophagie) transporte les déchets cellulaires vers le lysosome (un organite contenant des enzymes dégradantes dans une membrane)
- Le lysosome libère des enzymes pour briser les déchets cellulaires en matériaux utilisables, comme les acides aminés.
- Votre cellule utilise ces acides aminés pour former de nouvelles parties cellulaires
Le fait est que l’autophagie est mieux décrite comme recyclage, pas de nettoyage. Les anciens matériaux ne sont pas gaspillés, mais réaffectés à de nouveaux projets de construction. Plutôt cool.
Pourquoi provoquer l'autophagie ?
Quel est le rôle de l’autophagie ? Pourquoi l'induire ? Eh bien pour commencer : quand l'autophagie permettent de garantir que induites, de mauvaises choses semblent se produire dans le corps humain. En fait, l'autophagie altérée est liée à une longue liste de maladies et d'affections : la maladie de Parkinson, la maladie d'Alzheimer, la maladie de Huntington, l'amylose AL, la neurodégénérescence, les maladies cardiovasculaires et le cancer, pour n'en nommer que quelques-unes.
Et pourtant, une grande partie des données sur les bénéfices de l’autophagie proviennent d’études animales ; des vers, des mouches et des souris sacrifiés dans des environnements contrôlés pour mesurer les niveaux d'autophagie.
Il n'est pas facile de mesurer l'autophagie chez l'homme. La personne moyenne n’aime pas les biopsies musculaires. Gardez donc à l’esprit, en lisant la section suivante, que les données humaines sur les bénéfices de l’autophagie ne sont pas exactement de la note A.
Les avantages de l'autophagie
Voici une liste des avantages potentiels de l’autophagie, ainsi que de brèves descriptions de la recherche :
- Longévité: Dans de nombreuses études animales, les chercheurs ont montré que l’augmentation de l’autophagie (via le jeûne, le génie génétique ou la supplémentation) augmente la durée de vie. Est-ce que cela s'applique aux humains ? Pas clair.
- Améliore le métabolisme : L'autophagie aide à protéger les cellules bêta pancréatiques, ce qui peut compenser la résistance à l'insuline dans le diabète de type 2.
- Protection du cerveau: Le jeûne active l’autophagie neuronale qui aide à éliminer les protéines (comme la bêta-amyloïde) liées aux maladies neurodégénératives. (Alzheimer, démence, etc.)
- Suppression du cancer: L'autophagie aide à éliminer les protéines endommagées impliquées dans la formation des tumeurs. Cependant, une fois la tumeur formée, l’autophagie peut améliorer la survie des cellules cancéreuses.
- Santé cardiovasculaire: La recherche suggère que l’activation de l’autophagie dans le tissu cardiaque pourrait réduire le risque de maladie cardiaque. Restez à l'écoute sur celui-ci.
- Réparation de l'ADN: Les dommages à l’ADN sont à l’origine de nombreuses maladies. Sur la base de preuves animales et en éprouvettes, les scientifiques pensent que l’autophagie pourrait favoriser la réparation de l’ADN et réduire le risque de maladie chronique.
Comment activer l'autophagie
Rappelez-vous que l’autophagie est un signal AMPK élevé et mTor faible. Le moyen le plus fiable d’y parvenir ? Demi-Jeûne.
Les jeûnes longs induisent probablement plus d'autophagie que la restriction calorique à court terme et la privation de nutriments, mais il n'y a pas encore suffisamment de données pour recommander un protocole d'autophagie optimal.
Il existe une variété de jeûnes qui sont actuellement populaires pour perdre du poids, améliorer la réponse du système immunitaire, et bien plus encore. Certains sont des jeûnes liquides qui peuvent durer un nombre défini de jours. Il existe également le jeûne intermittent, qui consiste à manger une quantité spécifique de macros dans une fenêtre fixe sur une base quotidienne ou semi-quotidienne ; une version populaire – « 16/8 » – consiste à manger pendant une fenêtre de 8 heures (disons, de 11 h 7 à 16 h XNUMX), puis à jeûner pendant XNUMX heures pour le reste de la journée.
D’autres activateurs de l’autophagie comprennent :
- Exercice, en particulier les exercices de haute intensité
- Buvant du café
- Prendre des suppléments comme curcumine, resvératrolet berbérine
Enfin le sujet que vous attendiez. Un régime cétogène riche en graisses et faible en glucides induit-il l’autophagie ?
Céto et autophagie
Des preuves récentes suggèrent que oui, un régime céto (dans lequel votre corps dépend des cétones pour l'énergie au lieu des glucides) activer l'autophagie; chez les animaux, du moins. Dans une étude de 2018, des chercheurs ont montré que le fait de soumettre des rats à un régime céto renforçait l’autophagie et protégeait leur cerveau des dommages induits par les crises.
Encore une fois, l’AMPK est probablement la force motrice de l’effet céto-autophagie. Keto stimule l'AMPK et l'AMPK signale l'autophagie. Il y a une raison, après tout, pour laquelle le céto est appelé un jeûne imitant régime. Le jeûne et le céto modifient votre métabolisme de la même manière.
Le dernier mot
Pour résumer ce que vous venez d’apprendre sur l’autophagie :
- L'autophagie se produit au niveau cellulaire et se produit lorsque vos cellules digèrent et recyclent les composants cellulaires endommagés.
- AMPK et mTor – vos voies de détection des nutriments – régissent votre niveau d'autophagie.
- L'autophagie ne consiste pas seulement à nettoyer, mais aussi à réutiliser les matières premières.
- Bien que les données humaines fassent défaut, l’autophagie peut favoriser un vieillissement en bonne santé, la santé cardiaque, la réparation de l’ADN, la santé cérébrale et un métabolisme sain.
- Le jeûne est le moyen le plus fiable d’activer l’autophagie et les bienfaits pour la santé liés à l’autophagie.
- Les premières données animales suggèrent qu’un régime céto peut induire l’autophagie.
Pendant que le monde attend de meilleures données, ne vous inquiétez pas de l’activation de l’autophagie. Jeûnez de temps en temps, savourez une tasse de café et envisagez d’essayer un régime céto. Ensuite, détendez-vous et imaginez vos cellules se renouveler.
