Autophagie: le nettoyage cellulaire et le secret de la longévité
Lorsque votre maison est sale, vous la nettoyez. Si vous vous sentez ambitieux, vous pourriez même remplacer certains des vieux appareils. C'est ce que autophagie, ou la consommation du corps de ses propres tissus en tant que processus de recyclage métabolique, fait pour votre autre maison, plus permanente: votre corps.
Lorsque vous activez ou déclenchez l'autophagie, vous activez le nettoyage cellulaire. Vous prenez des pièces de cellule anciennes et endommagées et les remplacez par des neuves. Dans un sens, l'autophagie aide à régénérer votre corps.
Continuez à lire pour apprendre comment fonctionne l'autophagie, les avantages pour la santé de l'autophagie et comment activer ce processus de recyclage cellulaire. Et oui, vous découvrirez également la vérité intéressante sur le céto et l'autophagie.
Qu'est-ce que l'autophagie?
L'autophagie est un terme dérivé du grec ancien. Auto signifie soi, phagy signifie manger. Auto-manger. La traduction va bien. Lorsque vous activez l'autophagie, vos cellules commencent littéralement à se manger, en recyclant de vieilles pièces et en les remplaçant par de nouvelles.
Pourquoi nettoyer et recycler les pièces de la cellule? Parce qu'avec le temps, ils accumulent des dégâts. Ces dommages sont causés en partie par des molécules appelées espèces réactives de l’oxygène (ROS).
Les ROS ne sont pas toutes mauvaises. Elles sont générées dans le cadre du métabolisme normal et constituent de précieuses molécules de signalisation immunitaire.
Mais en vieillissant, les ROS peuvent s’user et endommager vos machines cellulaires. En fait, le terme «stress oxydatif» fait référence à l'usure de ces molécules sur vos cellules.
Le stress oxydatif est une affaire sérieuse et peut littéralement détruire les membranes entourant vos cellules. Le stress oxydatif corrode également vos mitochondries (minuscules organites alimentant vos cellules) au fil des ans, entraînant un déclin fonctionnel voire la mort cellulaire.
Votre mitochondrie pourrait être rafraîchie, et c’est là que l’autophagie entre en jeu. L’autophagie peut, en fait, améliorer la fonction mitochondriale, en particulier dans les troubles neurodégénératifs tels que la maladie d’Alzheimer et la maladie de Parkinson.
Ensuite, pour tous les amateurs de sciences, expliquez un peu comment fonctionne l'autophagie.
Comment fonctionne l'autophagie
L'autophagie ne se produit pas au hasard. Vos cellules doivent recevoir un signal de nettoyage de votre corps.
Ce signal est en grande partie contrôlé par deux voies de détection des nutriments:
- Protéine kinase activée par l’AMP (AMPK) - cela active l'autophagie
- cible de la rapamycine chez les mammifères (mTor) - cela inhibe l'autophagie
AMPK est votre alerte interne indiquant que votre corps a besoin de nutriments. Déclenché intentionnellement par une rapide ou une famine, AMPK signale à votre corps de s'accroupir et d'activer les mécanismes de défense cellulaire. L'un de ces mécanismes est l'autophagie.
MTor, en revanche, est une voie de croissance qui inhibe l’autophagie. Manger un steak stimule le mTor, alors que le jeûne le supprime.
En termes simples: pour encourager l’autophagie, vous souhaitez activer AMPK et supprimer mTor.
Une fois l'autophagie déclenchée, vos cellules entrent dans un état autophagique et commencent à se manger. Temps de nettoyage!
Voici comment cela fonctionne:
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- le autophagosome (vésicule à double membrane contenant du matériel cellulaire destiné à être dégradé par autophagie) transporte les déchets cellulaires jusqu'au lysosome (organite contenant des enzymes de dégradation dans une membrane)
- Le lysosome libère des enzymes pour casser les déchets cellulaires en matériaux utilisables, tels que les acides aminés
- Votre cellule utilise ces acides aminés pour former de nouvelles parties de cellules
Le fait est que l’autophagie est mieux décrite comme recyclage, pas de nettoyage. Les anciens matériaux ne sont pas gaspillés, mais réaffectés à de nouveaux projets de construction. Plutôt cool.
Pourquoi induire l'autophagie?
Quel est le rôle de l'autophagie? Pourquoi l'induire? Eh bien pour un: quand l'autophagie n'est pas induites, de mauvaises choses semblent se produire dans le corps humain. L'autophagie avec facultés affaiblies, en fait, est liée à une longue liste de maladies et d'affections: la maladie de Parkinson, la maladie d'Alzheimer, la maladie de Huntington, l'amylose AL, la neurodégénérescence, les maladies cardiovasculaires et le cancer, pour n'en nommer que quelques-unes.
Et pourtant, une grande partie des données sur les avantages de l'autophagie proviennent d'études sur des animaux; les vers, les mouches et les souris sacrifiés dans des paramètres contrôlés pour mesurer les niveaux d'autophagie.
Ce n'est pas facile de mesurer l'autophagie chez l'homme. La personne moyenne n'aime pas les biopsies musculaires. N'oubliez donc pas, lors de la lecture de la section suivante, que les données humaines sur les avantages de l'autophagie ne correspondent pas exactement au niveau A.
Les avantages de l'autophagie
Voici une liste des avantages potentiels de l'autophagie, avec une brève description de la recherche:
- Longévité: Dans de nombreuses études sur des animaux, les chercheurs ont montré que l'augmentation de l'autophagie (via le jeûne, le génie génétique ou la supplémentation) augmente la durée de vie. Cela s'applique-t-il aux humains? Pas clair.
- Améliore le métabolisme: L'autophagie aide à protéger les cellules bêta du pancréas, ce qui peut compenser la résistance à l'insuline dans le diabète de type 2.
- Protection du cerveau: Le jeûne active l'autophagie neuronale qui aide les protéines claires (comme l'amyloïde bêta) liées à la maladie neurodégénérative. (Alzheimer, démence, etc.)
- Suppression du cancer: L'autophagie aide à éliminer les protéines endommagées impliquées dans la formation de tumeurs. Cependant, une fois la tumeur formée, l'autophagie peut améliorer la survie des cellules cancéreuses.
- Santé cardiovasculaire: Les recherches suggèrent que l'activation de l'autophagie dans le tissu cardiaque peut réduire le risque de maladie cardiaque. Restez à l'écoute sur celui-ci.
- Réparation de l'ADN: Les dommages à l'ADN sont à la base de nombreuses maladies. Sur la base de preuves sur les animaux et les éprouvettes, les scientifiques pensent que l'autophagie peut favoriser la réparation de l'ADN et réduire le risque de maladie chronique.
Comment activer l'autophagie
Rappelez-vous que l'autophagie des signaux AMPK élevé et faible mTor. Le moyen le plus fiable pour y arriver? Jeûne.
Les jeûnes longs induisent probablement plus d'autophagie que la restriction calorique à court terme et la privation de nutriments, mais il n'y a pas encore suffisamment de données pour recommander un protocole d'autophagie optimal.
Il existe une variété de jeûnes qui sont populaires en ce moment pour perdre du poids, améliorer la réponse du système immunitaire, etc. Certains sont des jeûnes liquides qui peuvent durer un certain nombre de jours. Il y a aussi le jeûne intermittent, qui consiste à manger une quantité spécifique de macros dans une fenêtre fixe sur une base quotidienne ou semi-quotidienne; une version populaire - «16/8» - consiste à manger dans une fenêtre de 8 heures (disons, de 11 h à 19 h), puis à effectuer un jeûne de 16 heures pour le reste de la journée.
Les autres activateurs d'autophagie comprennent:
- Exercice - particulièrement les exercices de haute intensité
- Buvant du café
- Prendre des suppléments comme la curcumine, resvératrol, et berbérine
Enfin, le sujet que vous attendiez. Un régime cétogène à faible teneur en glucides et plus riche en graisses induit-il une autophagie?
Keto et Autophagie
Des preuves récentes suggèrent que oui, un régime céto (où votre corps dépend des cétones pour l'énergie au lieu des glucides) Est-ce que activer l'autophagie; chez les animaux, au moins. Dans une étude menée en 2018, des chercheurs ont montré que le régime céto des rats stimulait l'autophagie et protégeait leur cerveau des dommages induits par les convulsions.
Encore une fois, l'AMPK est probablement le moteur de l'effet céto-autophagie. Keto améliore l'AMPK, et l'AMPK signale l'autophagie. Il y a une raison, après tout, que céto s'appelle un jeûne imitant régime. Le jeûne et le céto modifient votre métabolisme de la même manière.
Le dernier mot
Pour résumer ce que vous venez d'apprendre sur l'autophagie:
- L'autophagie se produit au niveau cellulaire et c'est lorsque vos cellules digèrent et recyclent les composants cellulaires endommagés.
- AMPK et mTor & #8211; vos voies de détection des nutriments & #8211; régir votre niveau d'autophagie.
- L'autophagie ne concerne pas seulement le nettoyage, mais également la réutilisation des matières premières.
- Malgré le manque de données humaines, l'autophagie peut favoriser le vieillissement en bonne santé, la santé cardiaque, la réparation de l'ADN, la santé cérébrale et un métabolisme sain.
- Le jeûne est le moyen le plus fiable d'activer les bienfaits pour la santé liés à l'autophagie et à l'autophagie.
- Les premières données animales suggèrent qu'un régime céto peut induire une autophagie.
Pendant que le monde attend de meilleures données, ne vous inquiétez pas pour l'activation de l'autophagie. À l'occasion, jeûnez de temps en temps, prenez une tasse de café et envisagez un régime céto. Puis, détendez-vous et imaginez que vos cellules se renouvellent.
