L'ultime Thanksgiving Keto

Bien sûr, avec un régime céto, vous pouvez éviter la farce, la sauce aux canneberges et les friandises sucrées garnies de crème fouettée comme le cheesecake à la citrouille et vous concentrer sur la dinde et tous les légumes verts sans glucides présents sur la table. Mais pourquoi se sacrifier quand on peut se livrer tous la bonté traditionnelle de Thanksgiving et rester céto ?

Ici, nous partageons exactement comment organiser le Thanksgiving céto ultime, que vous organisiez l'affaire ou que vous soyez un invité. Si vous vous demandez à quel point cela peut être bon, pensez à ceci : même la farce et la tarte sont de retour au menu avec nos recettes de Thanksgiving à faible teneur en glucides. 

Comment organiser un Thanksgiving Keto

Si vous suivez un régime cétogène, héberger et cuisiner des recettes céto de Thanksgiving pour Thanksgiving est le moyen le plus simple de vous assurer de participer pleinement au festin et de rester en cétose. La meilleure partie? La nourriture est si délicieuse que même les convives non céto seront ravis de votre tartinade.

Voici les recettes céto recommandées pour la fête de Thanksgiving pour tout, de la dinde céto et de la sauce à la farce céto et à la purée de « fauxtatoes ». Ajoutez simplement des amis et vous êtes prêt à partir ! Vous pouvez également préparer une partie de ce menu et l’agrémenter des favoris de la famille. De cette façon, il y aura suffisamment de nourriture à table pour vous permettre de jeûner et d'éviter le « carbage » sans affecter les traditions alimentaires de votre famille. 

Recettes de boissons Keto Thanksgiving

• Eau pétillante et plate
• Vins secs (rouges et blancs)

Recettes d'apéritifs Keto Thanksgiving

Ces recettes céto à faible teneur en glucides pour des amuse-gueules faciles raviront tout le monde. Servez-les en hors-d'œuvre sur plateau ou proposez-les au buffet. Quoi qu'il en soit, ils sont festifs et délicieux.

• Oeufs farcis au pesto céto (le classique avec une saveur plus relevée grâce au parmesan, au basilic et plus)
• Beignets de courgettes Keto avec crème sure au curry (une préparation facile à l'avance)
• Boulettes de viande d'agneau marocaines Keto avec trempette au yaourt et aux herbes (toujours un succès !)
• Champignons farcis au crabe crémeux Keto (léger mais décadent)
• Trempette au saumon fumé céto (crémeux et parfait)
• Apéritif de fête Keto Blini (amuse-gueules raffinés)

Recettes de plat principal Keto Thanksgiving

Même les gourmets riches en glucides seront ravis de votre entrée si vous servez l'un des plats principaux céto suivants pour votre repas de Thanksgiving.

• Dinde en saumure sèche avec Sauce à la dinde céto (Oui, totalement sauce céto !)
• Jambon glacé Keto à l'érable et à la moutarde (classique avec une croûte légèrement croustillante et sucrée)
• Rôti d'agneau céto avec sauce chimichurri (facile et élégant)

Recettes de plats d'accompagnement Keto Thanksgiving

Paléo, sans produits laitiers, sans céréales, céto… avec une recette de farce céto, une sauce aux canneberges sans sucre, des légumes et plus encore, cette collection de fantastiques accompagnements céto à faible teneur en glucides est si bonne que vous ne manquerez même pas le farce au pain de maïs ou purée de pommes de terre !

• Choux de Bruxelles rôtis à l'érable et au bacon Keto (sucré, salé, faire sauteret, et irrésistible)
• Farce aux saucisses aux herbes Keto (contrairement à la farce de chou-fleur courante ; celle-ci contient du pain céto !)
• Casserole de haricots verts Keto (classique, crémeux aux champignons et échalotes croustillantes)
• Gratin de chou-fleur céto avec garniture croquante aux amandes (oubliez le riz au chou-fleur et optez pour cette cocotte de chou-fleur !)
• Purée de faux-états (pensez à une merveilleuse purée de chou-fleur)
• Sauce Keto aux canneberges et aux noix (toute la saveur et aucun sucre)
• Courge d'été Keto et courgettes grati  (sauce au fromage à la crème aux herbes avec garniture croustillante)
• Keto Cheese Daikon «Gratin de pommes de terre» (vous saurez à peine que ce ne sont pas des pommes de terre)

Recettes de salade de Thanksgiving Keto

• Salade d'épinards céto avec vinaigrette chaude au bacon et pacanes confites céto (une vinaigrette sucrée et fumée rassemble le tout)
• Salade d'hiver Keto avec vinaigrette au citron (radicchio, fenouil, noisettes et chèvre, wow !)
• Salade d'aubergines rôties Keto, de poivrons rouges et d'avocat (une combinaison étonnante d'ingrédients donne une salade copieuse)

Recettes de desserts Keto Thanksgiving

Que vous ayez envie de desserts céto assaisonnés d'épices pour tarte à la citrouille, d'une délicieuse tarte à la crème sans cuisson à base de fromage à la crème, ou de quelque chose de chocolaté ou de noisette, nous avons ce qu'il vous faut. Si vous avez de la farine d'amande, de la farine de noix de coco, un édulcorant alternatif comme l'érythritol (ils sont disponibles sur Amazon, si vous ne les trouvez pas localement), vous disposez des ingrédients de base pour préparer des recettes épiques, sans gluten et à faible teneur en glucides, y compris les meilleures croûtes à tarte céto à utiliser pour d'autres desserts, y compris la tarte à la citrouille céto (bien que le la tarte mousse ci-dessous est bien meilleure). Vous pouvez même utiliser un peu de purée de citrouille (une petite quantité suffit et contient des glucides, alors assurez-vous de compter les glucides nets lorsque vous décidez de vos desserts).

• Tarte mousse aux épices et à la citrouille Keto (mieux qu'une tarte à la citrouille !)
• Tarte céto aux pacanes (comme vous vous en souvenez, moins le sucre ; ajoutez glace céto si tu veux!)
• Gâteau au chocolat sans farine Keto avec glaçage au chocolat Keto (le gâteau de rêve d'un amateur de chocolat)
• Tarte à la crème de noix de coco Keto (léger, crémeux et moelleux)

Comment profiter d'un Thanksgiving Keto en tant qu'invité

De toute évidence, organiser le dîner de Thanksgiving vous donne un contrôle beaucoup plus grand sur le menu et une meilleure connaissance du contenu de chaque plat afin que vous puissiez surveiller votre consommation de ce qui est compatible avec le céto et de ce qui ne l'est pas. Mais vous pouvez toujours vous régaler comme un champion si vous êtes invité à la table de quelqu'un d'autre. Voici comment:

• Demandez ce qu'il y a au menu.
  

  Il est beaucoup plus facile d'assurer le succès du céto si vous savez dans quoi vous vous engagez et pouvez planifier en conséquence. Si vous êtes à l'aise pour parler ouvertement avec votre hôte, dites-lui que vous êtes céto et demandez ce qu'il y a au menu, y compris les ingrédients, afin que vous puissiez savoir ce qui contient du sucre, de la farine et d'autres ingrédients hostiles. 
  

• Proposez d'apporter un plat ou deux.
  

  Si l'hôte sert de la dinde, vous devriez être en forme pour l'entrée, mais les accompagnements et les desserts sont une autre histoire. Peut-être y aura-t-il une salade que vous pourrez déguster, et si vous avez de la chance, des haricots verts ou d'autres plats de légumes. Mais vous pouvez vous assurer d'être couvert si vous proposez d'apporter un accompagnement et un dessert. Choisissez parmi l’une des recettes ci-dessus, qui nourrissent facilement les foules.
  

• Si tout le reste échoue : élaborez une stratégie.
  

  Si vous n'êtes pas en mesure de travailler avec l'hôte ou d'apporter un plat et que vous souhaitez quand même assister au dîner, un peu de stratégie peut être très utile. Vous pouvez manger à l'avance pour vous assurer de ne pas avoir vraiment faim, puis rechercher des aliments céto-friendly à votre arrivée (noix, œufs à la diable, plateaux de viande et de fromage, dinde, plats de légumes sans sucre et sans glucides) et emporter une collation. et un petit dessert faible en glucides pour vous-même (Bonjour, Bombes grasses au chocolat et au beurre de cacahuète); il est beaucoup plus facile de rester sur la bonne voie au milieu de la pression des arômes et des paysages gastronomiques alléchants si vous avez des friandises pour vous-même.

Quelle que soit la manière dont vous passez Thanksgiving, n'oubliez pas que vous n'êtes pas obligé d'abandonner vos objectifs de perte de poids et de vous plonger dans les patates douces, la courge musquée ou la tarte à la citrouille sucrée pour vous amuser. Un repas céto, accompagné de sauce, d'une farce faible en glucides et de toutes les garnitures peut être à vous ! De plus, l'alcool peut diminuer votre détermination, alors faites attention à la quantité que vous buvez et concentrez-vous sur l'entreprise. Le repas le plus satisfaisant est celui passé avec les personnes que vous aimez.