C’est une famille qui a choisi de reprendre sa vie après quelques problèmes de santé. Nadine a commencé la fête du keto quand elle a décidé de faire un acte de foi et de commencer à suivre un régime cétogène. Grâce à de nombreuses recherches et à la recherche de quelques blogs et sites Web céto, elle a été en mesure d’apporter un changement de style de vie qui l’a rendue non seulement plus saine et plus heureuse, mais elle a également introduit sa famille dans ce mode de vie (car plus on est de fous, plus on rit)! Son frère, sa femme et sa mère ont tous sauté à bord du train keto et n'ont pas regardé en arrière! Entre les quatre, ils ont perdu un collectif de 211 livres!
Avant sur le dessus. Et après en bas.
[De gauche à droite: Tina Williams, Timothy Williams, Nadine Williams et Lorraine Breton]
NADINE WILLIAMS
Où étiez-vous sur le plan de la santé / de la diète avant de commencer le céto?
Je suis en surpoids et je me suis battu contre mon poids depuis l'âge de 11 ans. J'étais la seule fille de 11 ans à la réunion Weight Watchers et tout ce que je me souviens de cette époque était tout le thon sur la laitue et le soda Tab. J'ai essayé à peu près tous les régimes amaigrissants qu'il y avait et ils ont échoué. À l'adolescence, j'étais la grosse fille sans petit ami et le dernier choisi pour l'équipe en cours de gymnastique. Le seul régime qui a fonctionné de façon marginale pour moi a été Atkins, que j'ai utilisé pendant une bonne partie de ma vie. J'étais le yo-yo dieter typique et j'avais un placard plein de vêtements de la taille 10 & #8211; 18. Plus je vieillissais, plus je gagnais.
À 50 ans, on m'a prescrit des médicaments pour la tension artérielle et le cholestérol. Mon pouls était typiquement 85 au repos! Au printemps 2017, j'ai atteint mon poids le plus élevé, 192 lb. à 5 pieds de hauteur. Mon médecin m'a diagnostiqué un foie gras comme étant obèse morbide et m'a dit de modifier immédiatement mon mode de vie / mon régime alimentaire. Il voulait me faire prendre des médicaments anti-dépression parce que j'étais déprimé (j'étais déprimé parce que je me sentais comme de la merde). Heureusement, j'ai refusé les médicaments anti-dépression et j'ai décidé de prendre ma santé en main. Vers la même époque, mon mari a commencé à mentionner qu'il était inquiet pour moi et a commencé à m'envoyer des vidéos sur le régime céto.
Quel a été le facteur décisif dans le passage à la céto?
Un jour, alors que je rendais visite à ma mère, elle m'a regardé droit dans les yeux et m'a dit qu'elle était inquiète pour moi, et j'ai dû admettre que j'étais inquiète aussi.
Voyez-vous cela comme un changement de style de vie à long terme?
Absolument! Je me sens fantastique!!! J'ai finalement trouvé la paix avec la nourriture. Je ne retournerai jamais à manger à l'ancienne.
Depuis combien de temps avez-vous été céto et quels sont certains des avantages pour la santé et le mode de vie que attribuer à céto?
Je suis céto depuis 1 an et 1 mois et j'ai perdu 40 livres. Les bienfaits pour la santé dont je profite sont plus d’énergie, plus de dynamisme dans ma démarche, moins de migraines, plus de ballonnement de glucides et plus de clarté mentale. Quand je passe un miroir, j'ai du mal à croire que c'est moi! L'un des plus grands avantages de mon style de vie que j'apprécie est de partager ce voyage avec ma famille. Plus de 12 membres de ma famille et amis m’ont rejoint sur le régime céto parce qu’ils voient les bienfaits pour la santé dont je jouis et qu’ils veulent les mêmes pour eux-mêmes.
Quelle est votre recette de céto préférée?
Bien sûr, ce sera une recette Keto4Karboholics, en choisir un seul est difficile, car ils sont tous incroyables. Si on me force à en choisir un, il s’agit probablement du dîner sans faute.
Comment suivez-vous vos niveaux de cétone?
I use the Keto-Mojo!
À quelle fréquence suivez-vous?
Quotidien et parfois 2x par jour.
Le test est-il bénéfique pour votre style de vie?
Absolument! Le Keto-Mojo s'est révélé être un outil précieux dans mon parcours de céto. J'utilise mon Keto-Mojo pour mieux comprendre comment mon corps réagit à différents aliments. L'utilisation du Keto-Mojo pour surveiller mes niveaux de cétone m'aide à comprendre la science qui sous-tend ce régime et à savoir quand et comment faire des ajustements en fonction des lectures / réponses.
Quel conseil donneriez-vous à quelqu'un qui commence?
Renseignez-vous sur le régime céto, les macros et ne vous laissez pas submerger par toutes les informations. Il y a beaucoup à apprendre et beaucoup à désapprendre en ce qui concerne les vieilles habitudes alimentaires. Soyez gentil avec vous-même et ne comparez pas votre perte à quelqu'un d'autre.
TIMOTHY WILLIAMS
Où étiez-vous sur le plan de la santé / de la diète avant de commencer le céto?
J'étais extrêmement obèse avec une pression artérielle élevée et un taux de cholestérol élevé. Je me suis senti très facilement et à cause de cela, je n'étais pas très actif.
Quel a été le facteur décisif dans le passage à la céto?
En fait, c’est parce que ma femme (Tina) avait reçu un diagnostic de diabète et que ma sœur (Nadine) insistait pour que nous essayions de jouer au kéto. J’ai donc rejoint un groupe de défi Keto4karboholics à quoi Nadine faisait partie pour voir si cette façon de manger était une bonne option pour ma femme. Et nous avons vraiment aimé ce que nous mangeons et nous savions qu'il était temps de retrouver la santé.
Voyez-vous cela comme un changement de style de vie à long terme?
Oui beaucoup. Ma femme et moi sommes tellement en meilleure santé et plus heureux. Sa santé est très importante pour moi et ce mode de vie a vraiment changé le sien pour le mieux.
Depuis combien de temps avez-vous été céto et quels sont certains des avantages pour la santé et le mode de vie que attribuer à céto?
Je suis céto depuis le 1er janvier 2018. Jusqu'à présent, le plus gros changement n'a pas été aussi dur et ma posture a changé avec la perte de près de 20 kg.
Quelle est votre recette de céto préférée?
Hmm, tous. Je fais beaucoup d'expériences pour que nous ne mangions pas la même chose tout le temps. J'ai fait des galettes de keto à la menthe poivrée totalement géniales.
Comment suivez-vous vos niveaux de cétone? À quelle fréquence suivez-vous? Est-ce bénéfique pour votre mode de vie?
J'utilise le double moniteur Keto-Mojo. Je fais le suivi une fois par jour avant le déjeuner et je garde une trace des chiffres. Je pense qu'il est bénéfique de disposer de ces données au cas où il se produirait une complication ou un changement majeur dans ma façon de me sentir. Avoir mes taux de cétones et de glucose peut indiquer des tendances que je peux ensuite analyser pour tirer des conclusions permettant d'améliorer ma santé et mon alimentation.
Quel conseil donneriez-vous à quelqu'un qui commence?
S'en tenir à vos macros. Ne vous mentez pas. Le fluage / pâturage / grignotage des glucides vous séduira!
TINA WILLIAMS
Où étiez-vous sur le plan de la santé / de la diète avant de commencer le céto?
On m'a diagnostiqué un diabète sucré de type 2, une hypertension artérielle et un taux de cholestérol élevé. En ce qui concerne l'alimentation, je n'en avais vraiment pas jusqu'à ce que je reçoive un diagnostic de diabète. J'ai alors commencé le régime Atkins.
Quel a été le facteur décisif dans le passage à la céto?
Ma belle-soeur (Nadine Williams) a parlé à mon mari et à moi-même de la céto et de son fonctionnement. Après que mon mari ait fait beaucoup de recherches, nous avons décidé de vouloir l'essayer!
Voyez-vous cela comme un changement de style de vie à long terme?
Keto m'a aidé à perdre du poids. J'ai commencé à 203 livres et en 3 mois, je suis descendu à 152,4! Je n’ai plus d’insuline, de metformine, de médicaments pour la tension artérielle et même de médicaments pour le cholestérol. J'adore le style de vie keto et je ne veux plus jamais revenir à mes habitudes!
Quelle est votre recette de céto préférée?
Pain de viande Keto4karboholics!
Comment suivez-vous vos niveaux de cétone? À quelle fréquence suivez-vous? Est-ce bénéfique pour votre mode de vie?
J'utilise le Keto-Mojo une fois par jour avant le petit déjeuner. Cela a été précieux pour noter mes progrès et comprendre comment ce changement de mode de vie affecte mon corps et ma santé en général.
Quel conseil donneriez-vous à quelqu'un qui commence?
N'abandonne pas!
LORRAINE BRETON
Où étiez-vous sur le plan de la santé / de la diète avant de commencer le céto?
Mon état de santé n’était pas bon car j’étais obèse à 211 ans. Je prenais des médicaments pour soulager l’anxiété et la dépression ainsi que des médicaments pour la TA et la thyroïde depuis l’âge de 10 ans. J'avais aussi des problèmes de dorsalgie, de sommeil et de mobilité (je marchez jusqu’à 20/30 marches avant de doubler de douleur au dos). J'utilisais une canne si je marchais sur une distance quelconque. Mais mon problème majeur était que j'avais la maladie rénale de stade 3 (b).
Quel a été le facteur décisif dans le passage à la céto?
Ma belle-fille (Tina) a reçu un diagnostic de diabète sucré de type II et s'est retrouvée aux urgences avec une glycémie de 580! Ma fille Nadine était déjà sur céto et plusieurs membres de la famille voulaient aider Tina à faire ce qui devait être fait pour l’aider à recouvrer la santé. Nous avons donc lancé une page de céto familiale qui compte maintenant une quinzaine de personnes car nous avions tous besoin de perdre du poids et d’améliorer notre santé. Nous nous réunissons deux fois par mois, partageons nos recettes et pesons une fois par semaine. Nous sommes les plus gros cheerleaders les uns des autres. Ce fut un projet familial amusant et, avec le soutien que nous avons apporté, cet engagement durera toute la vie.
Voyez-vous cela comme un changement de style de vie à long terme?
Je ne reviendrai jamais à la façon dont j'ai mangé avant. C'est la seule façon de manger qui a réussi pour moi depuis l'âge de 11 ans (à 12 ans, je pesais 212). KETO POUR LA VIE!
Depuis combien de temps êtes-vous céto et quels sont les avantages pour la santé et le style de vie que vous avez attribuer à céto?
J'ai commencé à jouer au céto une semaine avant Noël et j'ai perdu 40 livres depuis. Mais ce n'est pas ma seule victoire que j'ai atteinte!
- J'ai très peu mal au dos
- Je dors mieux
- Je marche plus loin sans canne
- J'ai éliminé les médicaments contre l'anxiété et la dépression
- Et MEILLEUR de tous je suis tombé pour mon maladie rénale de stade 3 (b) (le néphrologue a déclaré qu’il n’avait jamais vu une telle amélioration auparavant et m’a fait passer au stade inférieur 3 (a))
Quelle est votre recette de céto préférée?
Il y en a trop à énumérer! Cependant, j'utilise souvent la pâte à tête de tête pour la pizza, les craquelins et le pain fin pour absorber les œufs. Je suis le boulanger du groupe pour nos friandises.
Comment suivez-vous vos niveaux de cétone? À quelle fréquence suivez-vous? Est-ce bénéfique pour votre mode de vie?
J'utilise le Keto-Mojo pour le suivi environ 3 fois par semaine et Carb Manager.
Quel conseil donneriez-vous à quelqu'un qui commence?
J'ai trouvé un groupe de soutien en ligne (Keto4Karboholics) où j'ai reçu des conseils, des plans de repas et des recettes. Rejoignez une page de support, LIRE LIRE LIRE et posez des questions! Note latérale BOIRE BEAUCOUP D'EAU!
