fbpx

Si vous avez entendu parler du régime cétogène en ce qui concerne le traitement ou l'élimination des inflammations dans le corps, voici une bonne raison: le régime cétogène est un régime naturellement anti-inflammatoire. Lorsque vous suivez un régime céto, vous réduisez votre consommation de glucides / sucres. Lorsque vous faites cela, vous réduisez les aliments qui nourrissent l'inflammation. En fait, l'une des premières choses qui se passe lorsque vous vous inscrivez à un régime cétogène, c'est que vous perdez rapidement du poids. C'est vous dire au revoir au ballonnement qui accompagne l'inflammation. Mais céto et inflammation ne se résument pas à cela, et nous explorons tout cela ici. 

Qu'est-ce que l'inflammation?

L'inflammation est une réponse naturelle du corps à réagir aux blessures et aux infections. Les globules blancs du corps et les substances qu'ils produisent sont libérés dans le corps pour combattre les organismes, les bactéries, les virus et tout ce que votre corps étranger considère comme une menace. Et bien que ce soit un processus très critique pour rester en bonne santé, trop d'inflammation peut causer des problèmes dans le corps, notamment des douleurs musculaires et articulaires, des rougeurs, des gonflements, des raideurs, de la fatigue, des maux de tête, etc. Pire encore, de plus en plus de maladies et de troubles sont associés à l'inflammation, notamment la maladie d'Alzheimer, la démence, les troubles auto-immuns et la maladie de Parkinson, pour n'en nommer que quelques-uns.

Lorsque vous parlez d'inflammation, vous ne pouvez pas laisser de côté les inflammations de NLRP3. Les inflammations de NLRP3 sont un groupe de complexes protéiques formés pour induire une réponse immunitaire à une infection microbienne et à des dommages cellulaires. Les NLRP3 jouent un rôle majeur dans l'immunité innée, c'est-à-dire notre capacité à lutter contre les agents pathogènes (bactéries, champignons et virus) auxquels nous n'avions jamais été exposés auparavant. C'est notre première ligne de défense pour protéger notre corps des menaces extérieures. Et depuis sa découverte en 2002, NLRP3 est devenu un sujet de premier plan dans le traitement de l'inflammation en raison de son implication suggérée dans plusieurs maladies auto-immunes (lupus, polyarthrite rhumatoïde, sclérodermie et maladies inflammatoires de l'intestin). Des recherches récentes et en cours portent sur le processus d’activation et de régulation des inflammations de NLRP3 par thérapie par macrophages (Les macrophages sont un type de globule blanc consommant le cancer et d’autres cellules indésirables) pour aider à atténuer la dysrégulation qui entraîne des troubles auto-immuns, une inflammation chronique et des maladies métaboliques. (La dysrégulation provoque généralement un déséquilibre des cytokines pro-inflammatoires et les inflammations de NLRP3 activées surveillent et aident à réguler les niveaux de cytokines pro-inflammatoires.)

Comment le régime cétogène aide-t-il à l'inflammation?

Comme nous l'avons mentionné précédemment, le régime cétogène est naturellement élevé dans de nombreux aliments anti-inflammatoires. C'est aussi vide d'aliments connus pour causer une inflammation. Voyez vous-même avec les deux listes ci-dessous qui mettent en évidence de nombreux aliments anti-inflammatoires et des aliments qui causent une inflammation. 

Aliments anti-inflammatoires

Les aliments suivants aident à lutter contre une inflammation excessive.

  • Des œufs
  • Huile d'olive
  • Avocats
  • Huile d'avocat
  • Poisson gras (thon, saumon, hareng)
  • épinard
  • Bettes
  • Collards
  • chou frisé
  • choufleur
  • brocoli

Aliments inflammatoires 

Il ne suffit pas de manger les bonnes choses. Vous bénéficiez également d’éviter les mauvaises choses énumérées ci-dessous. Tous les produits sont exclus d'un régime cétogène bien équilibré.

  • Les sucres
  • Grains transformés (blé, riz, orge)
  • Légumes féculents (pommes de terre, patates douces, ignames, courges musquées)
  • Fruits riches en fructose (bananes, ananas, oranges)
  • L'huile de maïs
  • L'huile de carthame
  • L'huile de soja
  • Les aliments transformés

Le rôle des cétones dans la lutte contre l'inflammation

Lorsque vous suivez correctement un régime cétogène, vous êtes dans un état constant de cétose. Ce que cela signifie, c’est que votre corps produit la cétone BHB (bêta-hydroxybutyrate), qui a éprouvé être associé à l'activation de gènes qui améliorent fonction mitochondriale et diminuer le stress oxydatif. Cétose active également le Voie AMPK (protéine kinase activée), qui aide à réguler l'énergie et à inhiber l'inflammatoire Voies Nf-kB. (Nf-kB représente le facteur nucléaire activateur de chaîne légère kappa de cellules B activées; c'est un complexe protéique qui contrôle la transcription de l'ADN, la production de cytokines et la survie des cellules, de sorte que l'inhibition de l'inflammation de ces voies est importante pour la santé des cellules.)

L'inflammation chronique et le stress oxydatif sont considérés comme deux facteurs clés du développement de la maladie d'Alzheimer et d'autres maladies neurodégénératives. la recherche montre que la présence de cétones peut réduire la neuroinflammation. 

Il existe également des statistiques plus convaincantes. Société de santé de haute technologie VirtaHealth mené plusieurs études cliniques sur la cétose nutritionnelle et les maladies chroniques affectées par l’inflammation. Dans une étude, la numération des globules blancs et la Protéine C-réactive (CRP) ont été considérablement réduits dans le groupe régime cétogène par rapport au groupe sous soins habituels à des suivis de un et deux ans. En particulier, la réduction de la CRP dans le groupe du régime cétogène à un an était d'une magnitude comparable (35 à 40%) à celle observée avec le médicament à base de statine le plus puissant. Mais contrairement à la statine, qui semble être principalement axée sur la CRP et n’a aucun effet sur le nombre de globules blancs, la cétose nutritionnelle s’adresse à la fois (réduction du nombre de leucocytes et de la CRP), offrant un effet plus équilibré sur le réseau de composants bioactifs en interaction qui influent sur l’inflammation.

Le dernier mot

Globalement, le régime cétogène présente de nombreux avantages anti-inflammatoires et immunitaires qui peuvent aider à prévenir et atténuer les douleurs chroniques et à atténuer de nombreuses maladies auto-immunes et leurs symptômes. Certains avantages étant susceptibles de changer la vie de certains patients, il est intéressant d'explorer avec vos professionnels de la santé la manière dont le régime cétogène peut être utilisé pour vous aider à gérer votre propre inflammation, même à titre de mesure de précaution. Réduire vos glucides, incorporer de bonnes graisses saines (pensez avocat, huile de noix de coco et huile d’olive), et éviter l’ajout de sucre sont les premières étapes pour une santé optimale. Bien pratiqué, le keto est un style de vie qui vous fera vous sentir mieux que jamais.

 

Keto-Mojo participe à certains programmes d'affiliation et certains des liens ci-dessus généreront une petite commission si vous effectuez un achat via un lien de produit sur notre site. Ceci est gratuit pour vous et tous les profits vont directement à la fondation à but non lucratif Ketogenic Foundation [501 (c) 3 en attente] pour les aider à financer leur éducation, leur formation et leurs recherches sur le régime et le mode de vie cétogènes. Keto-Mojo ne profite en aucun cas de ces liens.

Les références

cta-booklet

Pas sur notre liste de diffusion?
Inscrivez-vous et obtenez 3 recettes de souper Keto-Mojo Gourmet faciles!

Chez Keto-Mojo, nous croyons au partage - au partage des nouvelles importantes de la communauté ceto, de la science et des études, d’excellentes recettes céto, des produits que nous aimons et des profils de personnes qui nous inspirent.

Rejoignez notre communauté maintenant et obtenez 3 recettes exclusives qui ne se trouvent pas sur notre site Web.

Show Buttons
Hide Buttons
X