Le régime cétogène présente de nombreux avantages pour la santé, notamment une augmentation de l’énergie, l’élimination des manèges «de sucre dans le sang» et une clarté mentale, pour n’en nommer que quelques-uns. Mais l'une des principales raisons pour lesquelles les gens vont au céto est la perte de poids. Donc, si vous suivez un régime céto pour perdre du poids et que la balance ne bouge pas, c'est certainement frustrant. Mais ne sois pas consterné. Nous avons résumé les raisons les plus courantes pour lesquelles vous ne perdez pas du poids en céto. Nous expliquons également ce que vous pouvez faire pour résoudre le problème.
Êtes-vous en cétose?
Avant de creuser d'autres influences possibles, assurons-nous que vous êtes réellement atteint de cétose. Vous pensez peut-être que vous l'êtes, mais si vous n'êtes pas vraiment atteint de cétose, vous n'en récolterez pas les avantages, y compris la perte de poids. La meilleure façon de le savoir est de vérifier votre cétones sanguines et glycémie et assurez-vous que vos chiffres correspondent à ceux de la cétose.
Si vous savez que vous êtes en cétose et que vous ne maigrissez pas, voici quelques points à prendre en compte:
Les aliments céto transformés vous chassent-ils de la cétose?
Comme la céto a augmenté, il en a été de même pour les choix alimentaires. D'une part, il est bon d'avoir des options. Cependant, certaines options moins saines sont disponibles, telles que des collations et des desserts céto trompeurs, qui peuvent affecter votre capacité à rester en cétose ou à perdre du poids pour deux raisons simples:
Premièrement, de nombreux aliments transformés au kéto n'ont pas les nutriments dont nous avons besoin. Lorsque votre corps ne reçoit pas suffisamment de vitamines et de minéraux, vous pouvez réellement prendre du poids et stocker de la graisse.
Deuxièmement, pas tous les céto-friendly édulcorants sont créés égaux. Certains d'entre eux sont zéro glucides, mais d'autres contiennent des glucides, ce qui peut vous pousser au-delà de votre désir macros quotidiennes si vous ne faites pas attention. Pire, bio-individualité signifie que certaines personnes réagissent négativement à tout ou partie de ces édulcorants, en augmentant peut-être leur taux de sucre dans le sang et en les faisant disparaître de la cétose. Enfin, certains produits prétendent être céto quand ils contiennent suffisamment de glucides pour faire dérailler vos macros.
To avoid complications, be sure that the majority of your macros come from real whole foods loaded with healthy fats, such as avocados, olives, eggs, wild-caught fish, pasture-raised meats, high-fat and low-carb dairy products, healthy oils (think olive oil and coconut oil), and non-starchy vegetables like spinach, broccoli, cauliflower, and peppers. And, if you’re eating processed keto snacks, track your macros carefully and envisager de tester vos cétones et votre sang glucose; il est important de voir si ce que vous mangez affecte votre cétose. Quoi qu'il en soit, gardez votre régime alimentaire propre et réduisez au minimum les friandises transformées. Si vous avez besoin de bons aliments pour céto à grignoter au lieu d'aliments transformés, essayez Bombe grasse au beurre de cacahuète au chocolat ou rendez-vous dans notre section recettes pour plus de délicieuses recettes de céto.
Mangez-vous trop ou trop peu de calories?
En plus de manger les mauvaises choses, un apport calorique excessif peut également être une raison pour une incapacité à perdre du poids avec le régime cétogène. La surconsommation d'aliments et le dépassement des macros recommandées (y compris l'apport en graisses) peuvent entraîner une prise de poids plutôt qu'une perte de graisse. Heureusement, plus vous êtes solidement en cétose, moins vous avez faim, donc la suralimentation devient de plus en plus difficile. Manger trop peu de calories peut avoir des résultats similaires; quand votre corps pense qu'il meurt de faim, il s'accroche à tout ce qu'il peut. Assurez-vous simplement que vous mangez dans vos macros et tout devrait bien se passer. Si vous n'êtes pas sûr, c'est toujours une bonne idée de compte tes macros; si vous voulez perdre du poids, vous devez manger avec un déficit calorique sain.
Suivez-vous votre consommation de glucides?
Lorsque vous mangez du céto, il est important de suivre le nombre de grammes de glucides que vous mangez. Sinon, votre alimentation peut consommer plus de glucides que vous ne le pensez, ce qui peut vous chasser de la cétose. Certains aliments dont vous ne pensez pas qu'ils contiennent des glucides sont en fait riches en glucides. Certains produits laitiers et noix sont de bons exemples. Seulement ¼ de tasse d'amandes contient 3 grammes de glucides nets, mais une autre poignée (qui est facile à consommer lors d'un grignotage) apporte le nombre jusqu'à 6 grammes de glucides nets. Le meilleur moyen d'éviter les erreurs de calcul ou la suralimentation des glucides est de suivre votre consommation alimentaire sur une application de comptage macro telle que Cronomètre ou Carb Manager. Une fois que vous avez une idée de la taille des portions, du nombre de glucides et de vos macros, vous n'avez peut-être pas besoin de tout suivre. Mais dès le début de votre parcours céto, le suivi est un excellent outil pour vous assurer que vous n’allez pas à la mer avec des glucides.
Mangez-vous trop de protéines?
Il y a une raison pour laquelle les macros vous indiquent la quantité de graisses, de glucides et de protéines à manger chaque jour; Les macros suivantes vous aident à gérer vos plans de repas et à rester en cétose. Pour certaines personnes, lorsque trop de grammes de protéines sont consommés, le corps les transforme en glucides grâce à un processus appelé gluconéogenèse! Cela peut nuire à vos niveaux de cétone. Alors, assurez-vous de consommer suffisamment de protéines, mais pas trop.
Les facteurs liés au mode de vie peuvent-ils affecter votre santé (niveaux de stress et de cortisol)?
En dehors de ce que vous mangez ou de la façon dont vous mangez, il existe d'autres facteurs liés au mode de vie qui peuvent affecter votre poids. Vous pouvez avoir le meilleur régime alimentaire, suivre parfaitement votre céto, suivre vos macros et manger des aliments complets tout en ayant une résistance à la perte de poids. Lorsque cela se produit, il est temps d'examiner un autre facteur lié au mode de vie: le stress. Croyez-le ou non, si vous êtes dans un état constant d'overdrive et que vous ne prenez pas le temps de décompresser, vous pouvez réellement influer sur votre capacité à perdre du poids.
Qu'est-ce qui se passe quand vous êtes stressé?
Lorsque vous êtes stressé, votre corps pompe le cortisol à travers les glandes surrénales. Le cortisol aide le corps à rester en alerte. Mais, une fois augmenté, il est également associé à une augmentation de la graisse du ventre.
Selon l’article de Harvard Health Publishing intitulé «Comprendre la réponse au stress,” elevated cortisol levels create physiological changes that help to replenish the body’s energy stores that are depleted during the stress response. But they inadvertently contribute to the buildup of fat tissue and to weight gain. For example, cortisol increases appetite, so people will want to eat more to obtain extra energy. It also increases the storage of unused nutrients as fat.”
Gérez votre niveau de stress au moyen de techniques d’auto-soins, telles que des exercices de respiration profonde, la méditation, des bains chauds, le yoga, la marche (qui aide le corps à se détendre et à avoir un état parasympathique) bien manger et manger lentement) peuvent tous aider à diminuer la production de cortisol et à garder votre corps plus détendu tout au long de la journée. En outre, n'oubliez pas de l'exercice. Exercice non seulement aide à perdre du poids, mais il peut également aider à contrer le stress grâce à la libération de produits chimiques bénéfiques comme la sérotonine dans le cerveau. Dormir suffisamment est également important.
Avez-vous un problème médical ou génétique?
Certaines conditions médicales et problèmes de santé, tels que l'hypothyroïdie, le syndrome des ovaires polykystiques (SOPK), le syndrome de Cushing, la dépression et l'hyperinsulinémie (taux d'insuline élevés) peuvent rendre difficile la perte de poids. Si vous savez que vous en avez un, vous avez peut-être trouvé le coupable de votre perte de poids. Si vous n'êtes pas sûr, il vaut la peine de consulter votre médecin de soins primaires pour vous faire tester et savoir si quelque chose de médical vous gêne et apprendre à le gérer afin que vous puissiez continuer à perdre du poids sainement. Pendant ce temps, certaines personnes ont des gènes spécifiques (multiples SNP SLC22A5) qui empêchent la graisse de traverser les membranes cellulaires et d’être ainsi libérée du corps. C’est aussi une chose dont vous devriez discuter avec votre médecin.
Si tout le reste échoue: essayez le jeûne intermittent
Si vous suivez toutes les directives ici dans le but de perdre du poids et que vous ne voyez pas la balance bouger, vous pourriez envisager un jeûne intermittent. Tous les animaux ont évolué dans des environnements où la nourriture était rare. Le jeûne est une adaptation que l'homme a acquise lorsque la nourriture était plus difficile à trouver, nous permettant de fonctionner efficacement dans un état sans nourriture. En plus d'être bénéfique pour la santé préventive, l'un des nombreux avantages du jeûne intermittent est la perte de poids. Intermittent fasting is eating between a very specific eating schedule, and fasting outside of that schedule. For example, some people will fast for 16 hours with an eight-hour eating window. Other people choose a smaller eating window of 6 or even 4 hours, and still, others only eat one meal per day. Sometimes it takes tweaking to find the eating window that works best for you. Learn more about jeûne intermittent ici. Notez également qu'avant de commencer un nouveau programme de régime, c'est toujours une bonne idée de consulter votre fournisseur de soins primaires ou une diététiste.
Le dernier mot si vous êtes en cétose et ne perdez pas de poids
Plusieurs facteurs peuvent affecter votre capacité à perdre du poids pendant un régime céto (c'est-à-dire un régime pauvre en glucides et riche en graisses). Si vous n'atteignez pas vos objectifs de perte de poids, essayez ce qui suit:
- First of all, make sure you are really in ketosis by using the Keto-Mojo blood glucose and ketone meter and downloading the free MyMojoHealth app, where you can easily track and monitor your ketones, and view trends and graphs on your mobile device. In the app, you can also sign up for a MyMojoHealth account which allows you to store an unlimited number of readings in a secure cloud platform, review your readings on multiple devices, connect your readings to other popular health apps, and even share your readings with your healthcare provider. Learn more ici.
- Make sure you’re eating the right amount of calories for your keto lifestyle, and eat fewer calories if you’re eating too many. If you’re unsure how many calories you should target to meet your goal, use the Calculatrice MyMojoMacros.
- Track your macros to help ensure you enjoy a high-fat, low-carb diet, remain in ketosis (a fat-burning state where your body uses ketones for fuel), and burn body fat and reach your target body weight. We suggest using an app Comme Cronomètre ou Carb Manager, (use these links for a discount on the premium versions of these apps). And if you sign up for MyMojoHealth you’ll be able to upload your glucose and ketone readings to the nutritional apps so you can see all of your metrics in one place.
- Évitez trop d'aliments transformés; ils peuvent augmenter votre glycémie et votre apport en glucides.
- Éliminez le plus de stress possible.
En suivant ces étapes, la plupart des personnes à la diète céto sont en mesure de se remettre sur la bonne voie avec leur plan de perte de poids céto et de perdre de la graisse.
