Si vous êtes comme la plupart des gens qui commencent juste un régime céto pour perdre de la graisse corporelle ou pour d'autres avantages pour la santé (comme la stabilisation de votre glycémie), vous avez probablement envie de voir et de ressentir des résultats immédiats. Vous pouvez même manger de manière obsessionnelle des graisses saines, surveiller votre consommation de glucides et tester votre glycémie, votre cétone sanguine et vos taux avec un lecteur de cétone et vous demandez pourquoi les résultats des tests fluctuent si souvent et si radicalement ou pourquoi vous ne voyez pas de baisse instantanée de votre glycémie ou de votre taux de cétone dans le sang.

À cela, nous disons: soyez patient! L'un des plus grands obstacles au succès des nouveaux régimes céto est un état d'esprit selon lequel vous êtes «censé être» plus avancé dans la réalisation de vos objectifs ou plus dans un état de cétose que vous ne l'êtes. De plus, chaque personne réagit différemment à un régime riche en graisses ou à tout autre régime, il n'est donc pas nécessaire de comparer. 

Recycler votre corps

La cétose ne se produit pas immédiatement. Il faut de 2 à 7 jours à votre corps pour contracter la cétose, en fonction de divers facteurs, notamment votre corps unique, votre santé, votre niveau d'activité et vos choix alimentaires.  

Pourquoi cela prend-il si longtemps? Parce que vous rééduquez votre corps! La cétose est un processus métabolique naturel, dans lequel votre corps utilise les réserves de graisse comme principale source de carburant plutôt que le glucose (glucides). Pour activer ce processus et changer la source d'énergie préférée de votre corps, vous devez priver votre corps de son carburant habituel en réduisant considérablement votre consommation de glucides et en augmentant votre consommation de graisse. Ensuite, vous devez donner à votre corps le temps de s'adapter et à votre foie le temps de convertir les graisses de vos aliments et de votre corps (tissu adipeux) en cétones qui seront utilisées pour l'énergie. 

Ce que vous mangez et dans quel rapport

Indépendamment du temps que cela prend spécifiquement, entrer dans la cétose a tout à voir avec ce que vous faites et ne mangez pas. Les recommandations générales pour un régime cétogène sont de consommer 70 à 80% de votre apport calorique quotidien sous forme de graisses, 20 à 25% sous forme de protéines et 5 à 10% sous forme de glucides, selon vos habitudes de vie et d’autres facteurs personnels. 

Tant que vous mangez dans vos macros optimales (en savoir plus sur ceux ici) et en suivant le régime céto faible en glucides, vous êtes sur la bonne voie et atteindrez la cétose. Alors plutôt que de vous pousser au résultat, visez le voyage. Le premier mois ou deux sur le céto est une expérience d'apprentissage, où vous apprenez à connaître le régime, découvrir comment votre corps réagit à divers aliments, trouver vos points douloureux et vous adapter physiquement à la combustion des graisses plutôt qu'aux glucides pour obtenir de l'énergie. Si vous ne voyez pas les résultats aussi rapidement que vous le souhaitez, ne vous découragez pas. Rappelez-vous simplement que vous vous lancez dans une nouvelle mode de vie et continuez sur la voie de la vie à faible teneur en glucides. Avec le temps, les résultats viendront.

Comment faire pour démarrer la cétose

La pratique du jeûne ou du jeûne intermittent peut vous amener à entrer plus rapidement dans la cétose, mais ce n'est pas nécessaire et cela peut être un peu plus que ce que vous souhaitez prendre dès la sortie de la porte. (En savoir plus sur le jeûne ici.)

Donc, que vous exploriez le régime céto et les corps cétoniques comme carburant pour la perte de graisse, la perte de poids ou d'autres raisons de santé, soyez gentil avec vous-même pendant cette transition. Déplacez-vous dans l'attendu Effets secondaires et bientôt vous vous épanouirez grâce au régime céto.

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