Si vous êtes comme la plupart des gens qui se lancent dans un régime céto pour perdre de la graisse corporelle ou pour d'autres avantages pour la santé (comme la stabilisation de votre glycémie), vous avez probablement hâte de voir et de ressentir des résultats immédiats. Vous pouvez même manger de manière obsessionnelle des graisses saines, surveiller votre consommation de glucides et tester votre glycémie, votre cétonémie et vos niveaux avec un lecteur de cétonémie et vous vous demandez pourquoi les résultats des tests fluctuent si souvent et si considérablement ou pourquoi vous ne constatez pas de baisse instantanée de votre taux de sucre dans le sang/glycémie et d'augmentation de votre taux de cétone dans le sang.

A cela nous disons : soyez patient ! L’un des plus grands obstacles au succès pour les nouveaux adeptes du régime céto est l’état d’esprit selon lequel vous êtes « censé être » plus avancé dans la réalisation de vos objectifs ou plus dans un état de cétose que vous ne l’êtes. De plus, chaque personne réagit différemment à un régime riche en graisses ou à n’importe quel régime, il n’est donc pas nécessaire de comparer. 

Recycler votre corps

L’entrée en cétose ne se produit pas immédiatement. Il faut entre 2 et 7 jours à votre corps pour entrer en cétose, en fonction de divers facteurs, notamment de votre corps, de votre santé, de votre niveau d'activité et de vos choix alimentaires.  

Pourquoi cela prend-il autant de temps ? Parce que vous recyclez votre corps ! La cétose est un processus métabolique naturel dans lequel votre corps utilise les réserves de graisse comme principale source de carburant plutôt que le glucose (glucides). Pour activer ce processus et modifier la source d'énergie et l'état métabolique préférés de votre corps, vous devez priver votre corps de son carburant habituel en réduisant considérablement votre apport en glucides et en augmentant votre apport en graisses (c'est-à-dire un apport riche en graisses et faible en glucides). régime avec apport modéré en protéines). Ensuite, vous devez donner à votre corps le temps de s’adapter et à votre foie de convertir les graisses de votre alimentation et de votre corps (tissu adipeux) en cétones qui seront utilisées comme énergie.

Ce que vous mangez et dans quelle proportion

Quel que soit le temps que cela vous prend, la cétose nutritionnelle dépend de ce que vous mangez et de ce que vous ne mangez pas. Les directives générales pour un régime cétogène sont de consommer 70 à 80 pour cent de vos calories quotidiennes provenant des graisses, 20 à 25 pour cent des protéines et 5 à 10 pour cent des glucides, à peu près en fonction de votre style de vie et d'autres facteurs personnels. 

Tant que vous mangez selon vos macros optimales (en savoir plus sur celles-ci) ici) et en suivant le régime céto faible en glucides, vous êtes sur la bonne voie et atteindrez la cétose. Alors plutôt que de vous pousser vers le résultat, visez le voyage. Les premiers mois ou deux de céto sont une expérience d'apprentissage, où vous apprenez à connaître le régime alimentaire, découvrir comment votre corps réagit à divers aliments, trouver vos points douloureux et vous adapter physiquement à la combustion des graisses plutôt qu'aux glucides pour obtenir de l'énergie. Vous pourriez expérimenter la grippe céto symptômes, y compris souffle céto (ça sent l'acétone) et constatez que l'activité physique vous permet de consommer quelques glucides nets de plus par jour tout en rééduquant votre corps à brûler les graisses. Si vous ne voyez pas de résultats aussi rapidement que vous le souhaiteriez, ne vous découragez pas. Rappelez-vous simplement que vous vous lancez dans une nouvelle activité saine et brûlante de graisse. mode de vie et restez sur la voie d’une vie faible en glucides. Avec le temps, les résultats viendront.

Comment relancer la cétose

Pratiquer le jeûne ou le jeûne intermittent peut vous amener à entrer plus rapidement en cétose, mais ce n'est pas nécessaire et cela peut être un peu plus que ce que vous souhaitez entreprendre dès le départ. (Apprenez-en davantage sur le jeûne ici.)

Ainsi, que vous exploriez le régime céto et les corps cétoniques comme carburant pour perdre de la graisse, perdre du poids ou pour d’autres raisons de santé, soyez gentil avec vous-même pendant cette transition. Avancez à travers les attentes Effets secondaires, assurez-vous d’avoir suffisamment d’électrolytes pour les atténuer, et bientôt vous prospérerez grâce au régime céto.

En savoir plus: Découvrez comment tester les cétones et pourquoi un lecteur de cétonémie est meilleur que les bandelettes de test d'urine..

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