fbpx

Une fois que vous entrer en cétose, votre prochain objectif est de faire de votre mieux pour y rester. Voici quelques pratiques qui facilitent l'effort. Transformez-les en habitudes et avant de vous en rendre compte, le mode de vie céto sera une seconde nature.

Focus sur les aliments entiers à faible indice glycémique

Maintenant que le régime cétogène devient populaire, de nombreuses entreprises se font une image de marque «keto-friendly» dans le but de capitaliser sur la communauté cétogène croissante. Mais ne vous laissez pas tromper par le battage médiatique. Même les aliments considérés comme sains sont souvent riches en glucides et riches en sucre. Prenez les barres granola, par exemple. Beaucoup de gens les considèrent comme un choix de collations saines. Mais bon nombre des barres d'avoine grillées contiennent encore plus de sucre qu'une barre chocolatée!

En fait, le sucre sous ses diverses formes fait tellement partie intégrante de nos aliments qu'il est même inclus dans des produits que vous ne penseriez pas contenir d'ingrédients gênants, comme la plupart des farines et des féculents. Par conséquent, nous vous recommandons d'obtenir la majeure partie de votre alimentation à partir d'aliments entiers.

En outre, un régime composé principalement d'aliments entiers rend les choses simples; vous n'aurez pas besoin de surveiller les ingrédients cachés qui pourraient affecter votre capacité à rester en cétose. Lorsque vous envisagez des recettes pour essayer l'épicerie, visez des aliments et des ingrédients entiers à faible indice glycémique, tels que ceux que nous avons énumérés ici.

How to stay in ketosis

Lisez les étiquettes des aliments!

Les menthes, la gomme, les bonbons, les pâtisseries et les boissons étiquetées «à faible teneur en glucides» peuvent sembler de bonnes idées, mais si vous jetez un œil à leurs listes d'ingrédients, vous constaterez souvent qu'elles contiennent également des ingrédients problématiques (c.-à-d. Glucides / sucres). ) qui peuvent faire chuter votre taux de cétone ou vous expulser complètement de la cétose!

Il en va de même pour les autres produits alimentaires auxquels vous ne vous attendez même pas à contenir du sucre ou d'autres ingrédients riches en glucides; certains bouillons, épices, condiments, chewing-gums, menthes et même des substituts de sucre peuvent introduire des glucides inattendus dans votre alimentation et affecter votre capacité à rester en cétose.

Heureusement, tous les aliments emballés comportent des étiquettes qui vous indiquent ce que vous devez savoir, alors assurez-vous de lire les étiquettes et de prendre en compte tous les glucides des aliments que vous consommez dans votre quotidien. calculs macro. Vous pouvez apprendre à déterminer si un aliment est adapté aux céto ici.

Test de sensibilité aux aliments

Il y a un problème à trouver des aliments céto-amicaux: l'étiquette nutritionnelle ne raconte pas toujours toute l'histoire. Votre corps est unique, donc les aliments et les boissons adaptés aux céto qui conviennent parfaitement aux autres peuvent nuire à votre niveau de cétose, ou même vous en expulser, si vous y êtes sensible. De plus, certains aliments à faible teneur en glucides contiennent des ingrédients à indice glycémique élevé ou peuvent provoquer des pics de glycémie. Par exemple, de nombreuses poudres de protéines qui prétendent être céto contiennent maltitol (une alternative courante au sucre qui a un indice glycémique plus élevé); certaines personnes n'ont aucun mal à le consommer, tandis que d'autres chassent la cétose. C'est là que tester votre réponse individuelle aux aliments que vous consommez est essentiel au début. Vous pouvez en savoir plus sur les tests de cétone ici et en savoir plus sur les tests de sensibilité aux aliments ici.

Gardez une réserve de collations adaptées aux céto

L'une des plus grandes menaces pour rester dans la cétose est de quitter le cap, et vous êtes beaucoup plus susceptible de le faire si vous n'avez pas d'aliments amicaux céto quand vous en avez besoin. Vous pouvez trouver une liste de collations que nous recommandons ici

 

cta-booklet

Pas sur notre liste de diffusion?
Inscrivez-vous et obtenez 3 recettes de souper Keto-Mojo Gourmet faciles!

Chez Keto-Mojo, nous croyons au partage - au partage des nouvelles importantes de la communauté ceto, de la science et des études, d’excellentes recettes céto, des produits que nous aimons et des profils de personnes qui nous inspirent.

Rejoignez notre communauté maintenant et obtenez 3 recettes exclusives qui ne se trouvent pas sur notre site Web.

Show Buttons
Hide Buttons
X