Quelques jours après le mode de vie céto, le moyen le plus simple de savoir si vous souffrez de cétose et de savoir à quel niveau de cétose vous êtes est de procéder à une évaluation. test sanguin en utilisant un lecteur de cétonémie. Vous pouvez voir vos niveaux de cétones commencer à augmenter de 0,1 mmol / L à 0,2, puis 0,4 ou plus. Vous êtes officiellement en cétose lorsque votre taux de cétone atteint 0,5 mmol / L! (vous pouvez tout savoir sur la façon de tester ici et quels devraient être vos niveaux de cétones ici.)
Les tests sont le seul moyen précis de savoir quand vous entrez en cétose (et les tests sanguins sont beaucoup plus précis que les tests d'urine ou d'haleine), mais il y a aussi des signes révélateurs que vous êtes sur la bonne voie.
De nombreuses personnes qui découvrent le régime pauvre en glucides présentent des symptômes ou des signes de cétose qui, combinés, ne sont pas si affectueusement connus sous le nom de "la grippe céto. » Ces symptômes comprennent la fatigue, des étourdissements, des nausées, des douleurs musculaires, une mauvaise haleine (odeur de dissolvant pour vernis à ongles) et des maux de tête. Bien qu'ils ne soient pas amusants, ne vous inquiétez pas! Beaucoup de ces symptômes sont dus à un déséquilibre électrolytique, vous pouvez donc les atténuer en vous assurant de consommer suffisamment de magnésium, de potassium et de sodium. Les aliments tels que l'avocat, les graines de citrouille, la poudre d'électrolyte Ultima, le bouillon d'os et les cornichons sont de délicieux moyens de prévenir les symptômes. Quoi qu'il en soit, vous êtes susceptible d'être en clair après les 3 à 5 premiers jours du début de la cétose.
Une fois que vous êtes solidement en cétose, les signes courants de votre état sont un goût métallique dans la bouche (cela provient des cétones), un appétit beaucoup plus gérable et la capacité à passer plus longtemps entre les repas sans avoir faim. Enfin, l'un des meilleurs signes révélateurs de votre cétose: une augmentation massive et soutenue de l'énergie lorsque votre corps commence à utiliser la graisse corporelle et la graisse de votre alimentation comme principale source d'énergie!
Cela dit, ces «signes» sont subjectifs et ne sont pas ressentis par tous les régimes céto au cours de la première semaine, du premier mois ou du tout, alors ne vous inquiétez pas si vous n'attrapez pas la grippe céto ou si vous n'avez pas le goût métallique. Juste céto!
