Nous avons essayé beaucoup de cookies céto et beaucoup sont décevants. Pas ces mini cookies céto. Fraîchement venus d'Orlando, en Floride, ces sachets de mini-biscuits en deux portions contiennent des macros compatibles céto, ont bon goût et sont disponibles en trois saveurs : pépites de chocolat, brownie double chocolat et snickerdoodle. Chaque sachet contient 2 portions (une portion équivaut à environ 6 mini biscuits) et chaque portion contient 2 glucides nets. 

Actuellement, les HighKey Mini Cookies sont disponibles en packs variés (un sachet de chaque saveur) via la commande en ligne. Ils sont chers aussi, mais si vous avez besoin de bons cookies céto dans votre vie, cela pourrait en valoir la peine. 

À propos de l'entreprise

Basée à Orlando, en Floride, HighKey produit une gamme de collations et de desserts sans culpabilité et satisfaisant les envies, axés sur une saveur délicieuse, sans sucre ni glucides. Ils promettent que leurs produits ont un goût si bon que vous ne manquerez pas l'original ; nous sommes enclins à être d'accord.   

Comment ils goûtent

Les cookies de HighKey sont peut-être minis, mais leur goût est loin d'être le cas. Chacune des trois saveurs – pépites de chocolat, Snickerdoodle et double chocolat Brownie – porte bien son nom, sans arrière-goût de sucre artificiel pour démarrer !

La texture est croustillante, mais ni trop croustillante ni trop dure. Les biscuits fondent dans la bouche si vous ne les mâchez pas, mais il est difficile de ne pas les mâcher car ils sont si délicieux que vous avez hâte d'y mettre le prochain ! Cependant, ils disparaissent rapidement, vous devrez donc essayer de ne pas les inhaler. 

Ingrédients

Les cookies HighKey contiennent des ingrédients entièrement naturels, sans gluten et respectueux du céto et comprennent un édulcorant composé de érythritol, extrait de fruit de moine et extrait de stévia. 

Pépite de chocolat:

Farine d'amande, édulcorant naturel [érythritol, extrait de fruit de moine (mogroside V), extrait de stévia (glycosides de stéviol)], pépites de chocolat (chocolat non sucré, érythritol, beurre de cacao, extrait de stévia, lécithine de tournesol), huile de coco, beurre [crème (lait ), walt], fibres prébiotiques, œufs séchés, extrait de vanille, levure chimique, collagène hydrolysé, sel marin, gomme xanthane, gomme guar.

TABLEAU NUTRITIONNEL: Portion : ½ sachet (environ 6 biscuits) / Calories : 140 / Lipides : 13 g / Glucides totaux : 11 g / Fibres : 2 g / Alcools de sucre 7 g / Glucides nets : 2 g / Sucre : 0 g / Protéines 3 g

Bouchées de brownie:

Farine d'amande, édulcorant naturel (érythritol, extrait de fruit de moine, extrait de stévia), beurre [crème (lait), sel], poudre de cacao, concentré de protéines de lactosérum, beurre d'amande, huile de coco, extrait de vanille, psyllium, bicarbonate de soude, blancs d'œufs, lécithine de tournesol.

TABLEAU NUTRITIONNEL: Portion : ½ sachet (environ 6 biscuits) / Calories : 140 / Lipides : 12 g / Glucides totaux : 11 g / Fibres : 3 g / Alcools de sucre 6 g / Glucides nets : 2 g / Sucre : 0 g / Protéines 5 g.

Snickerdoodle:

Farine d'amande, édulcorant naturel [érythritol, extrait de fruit de moine (mogroside V), extrait de stévia (glycosides de stéviol)], huile de coco, beurre [crème (lait), sel], œufs déshydratés, extrait de vanille, levure chimique, collagène hydrolysé, cannelle , gomme guar, gomme xanthane, sel marin.

TABLEAU NUTRITIONNEL: Portion : ½ sachet (environ 6 biscuits) / Calories : 150 / Lipides : 14 g / Glucides totaux : 9 g / Fibres : 2 g / Alcools de sucre 6 g / Glucides nets : 1 g / Sucre : 0 g / Protéines 4 g.

Comment les cookies Highkey ont affecté la glycémie et les cétones

Nous soumettons toujours les produits à des tests de glycémie et de cétone avant de les recommander. Pour les trois saveurs, il n'y a eu aucun effet indésirable sur le glucose ou les cétones, les cookies HighKey réussissent donc notre test de convivialité céto. 

Les graphiques ci-dessous montrent les résultats (Glucose en mg/dL, Cétones en mmol/L) :

 

Tableau des cookies Keto-Mojo HighKey

Le dernier mot

Les mini-biscuits HighKey sont une collation, un dessert ou une friandise parfaite pour toute personne suivant un régime faible en glucides ou céto. Les macros s'intègrent bien dans le mode de vie cétogène et la saveur est suffisamment bonne pour donner l'impression d'être un tricheur, mais sans culpabilité !  

Acheter des cookies HighKey ICI.

 

Keto-Mojo participe à certains programmes d'affiliation et certains des liens ci-dessus généreront une petite commission si vous effectuez un achat via un lien de produit sur notre site. Cela ne vous coûte rien et tous les bénéfices vont directement à la Fondation cétogène à but non lucratif [501(c)3] pour l'aider dans sa mission de financement de l'éducation et de la recherche sur le régime et le mode de vie cétogènes. Keto-Mojo ne profite en aucun cas de ces liens.

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