Et si vous commenciez à remarquer le déclin mental d’un proche ? Seriez-vous prêt à tout essayer, y compris un changement radical de régime alimentaire, pour prévenir ou inverser les symptômes ? Mary T. Newport, MD, a fait exactement cela après que son mari Steve ait reçu un diagnostic de démence précoce et de maladie d'Alzheimer (MA) à l'âge de 51 ans. Le livre complet des cétones : Un guide pratique des régimes cétogènes et des suppléments cétoniques, raconte son expérience d'apprentissage et d'utilisation des cétones comme carburant alternatif pour les cellules cérébrales compromises, comme celles de Steve.
À propos de l’auteur
Le Dr Mary T. Newport, MD, avait 30 ans d'expérience en tant que néonatologiste (une sous-spécialité en pédiatrie axée sur les soins médicaux des nouveau-nés), mais après le diagnostic de la maladie d'Alzheimer de son mari, Steve, elle s'est concentrée sur les soins aux nouveau-nés. lui et recherche des moyens de soulager ses symptômes. Ses découvertes importantes sur les effets positifs des triglycérides à chaîne moyenne (TCM) de l'huile de coco étaient sans précédent.
En conséquence, le Dr Newport est désormais considéré comme un pionnier dans la recherche sur l’utilisation de l’huile de noix de coco, de l’huile MCT et des cétones pour la prévention et le traitement des maladies neurodégénératives comme la MA. Elle a écrit deux livres précédents, Maladie d'Alzheimer : et s'il existait un remède ? L'histoire des cétones de Géographie (2011) et avec la La solution à base d'huile de noix de coco et à faible teneur en glucides pour la maladie d'Alzheimer, la maladie de Parkinson et d'autres maladies (2015).
Ce qu'il y a dedans
Le livre complet des cétones commence avec le Dr Newport détaillant l'état mental déclinant de Steve, son éventuel diagnostic de MA et ses tentatives pour le faire participer à des essais sur les prochains médicaments contre la MA afin de ralentir la progression de sa maladie. Elle admet qu'elle n'a presque rien appris sur la nutrition pendant ses études de médecine, mais qu'elle s'est retrouvée à se concentrer intensément sur la manière dont le régime alimentaire affectait l'état de santé de Steve. Cela l'a amenée au monde des cétones et MCT huile. Après l'incroyable histoire de Steve, le Dr Newport livre :
- L'histoire de son expérience directe des pouvoirs curatifs du MCT et de l'huile de coco sur une personne atteinte de MA. C'est toute une histoire. Le Dr Newport connaissait l'huile MCT puisqu'elle est généralement ajoutée aux préparations pour bébés à risque dans son unité de soins intensifs néonatals (USIN), elle a donc décidé de voir si cela pouvait aider son mari. Elle a entendu parler d'essais utilisant l'huile MCT pour des patients atteints de MA, mais n'a pas pu y faire participer Steve. Elle a donc commencé à expérimenter en complétant le régime méditerranéen de Steve avec un rapport de 4:3 entre l'huile MCT – 100 % de MCT – et l'huile de coco, qui en contient 50 à 60 %. XNUMX pour cent de MCT. En fin de compte, cela a eu des résultats positifs spectaculaires.
- Un bref aperçu des recherches sur le fonctionnement des cétones (et des MCT). Le Dr Newport a interviewé 16 chercheurs dans le domaine des cétones, y compris des experts comme le Dr Theodore VanItallie, MD, et le Dr Sami Hashim, MD, qui étudient les cétones depuis les années 1950, jusqu'aux étoiles montantes actuelles comme Dominique D'Agostino, Ph.D.., et Thomas Seyfried, Ph.D. Elle couvre non seulement toute la science derrière le fonctionnement des cétones, mais met également en évidence les résultats les meilleurs et les plus révolutionnaires découverts dans ces études de cas d'experts.
- Une question et réponse sur l'huile de noix de coco, l'huile MCT et les cétones exogènes. Cela aide les lecteurs à apprendre ce que sont les cétones exogènes, ce qu'elles font, s'il faut les ajouter à votre alimentation, ce qu'il faut rechercher et à quoi s'attendre lorsqu'on les complète. (Indice : le Dr Newport pense que les compléter peut être préventif et vous maintenir en meilleure santé – les cétones sont anti-inflammatoires, après tout. Elle prend elle-même des suppléments d'huile de noix de coco et est également un ardent défenseur de l'ajout d'huile de noix de coco à la nourriture de votre chien et de votre chat.)
- Informations sur la façon de démarrer un régime cétogène ou d'ajouter plus de cétones à votre alimentation actuelle. Les lecteurs apprendront à calculer leurs macros quotidiennes, à trouver la bonne quantité d'huile de noix de coco à prendre quotidiennement et à élaborer des plans de repas. Vous trouverez plus de 60 recettes céto pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner, les collations et les desserts, ainsi que le célèbre mélange d'huile MCT et d'huile de noix de coco de Newport qu'elle a utilisé avec succès avec son mari.
Ce que vous apprendrez
Le Dr Newport appelle Le livre complet des cétones « L'héritage du monde » de Steve se concentre donc fortement sur la façon dont les cétones fonctionnent pour alimenter les cellules cérébrales, à la fois saines et celles affectées par la maladie d'Alzheimer. Il y a deux points principaux à retenir dans le livre :
- Des problèmes d’absorption du glucose dans le cerveau peuvent provoquer la MA, mais les cétones nourrissent les cellules cérébrales affamées. la Dre Newport explique que les personnes atteintes de MA et de démence présentent une résistance à l'insuline dans leur cerveau. Par conséquent, leur cerveau a du mal à transformer le sucre comme carburant. Les neurones meurent de faim et cessent de fonctionner correctement, puis finissent par mourir. Cela entraîne une perte de mémoire, un déclin cognitif et des difficultés à effectuer les tâches quotidiennes. Les cellules cérébrales peuvent lutter contre la résistance à l’insuline dix à vingt ans avant même l’apparition de symptômes de déclin cognitif. La résistance à l'insuline est un symptôme classique du diabète de type 20 (DT2), et plus de la moitié des personnes atteintes de DT2 développent plus tard une MA, c'est pourquoi de nombreux experts appellent désormais la maladie d'Alzheimer « diabète de type 2 ».Cependant, les recherches du Dr Newport montrent que les cellules cérébrales peuvent se « réveiller » lorsqu'elles reçoivent une source de carburant différente : les cétones. Cette source d'énergie alternative est produite par le corps lorsqu'il est privé de glucose (c'est-à-dire de glucides et de sucre). Les corps cétoniques peuvent traverser la barrière hémato-encéphalique et constituent donc une ligne directe de carburant pour les cellules cérébrales. Outre un régime céto, la meilleure façon d'augmenter les niveaux de cétones du corps est de consommer directement des MCT et de prendre cétones exogènes.
- Les cétones exogènes peuvent également bénéficier aux personnes atteintes de MA. Les résultats de Steve avec l'huile de noix de coco et l'huile MCT ont attiré l'attention d'éminents chercheurs sur les cétones. Le Dr Newport a fait participer Steve à un essai sur les cétones exogènes, ou celles fabriquées en dehors de votre corps, qui, une fois ingérées, peuvent augmenter les niveaux de cétones. Bien qu'il ait gagné du terrain avec l'huile de noix de coco et l'huile MCT, les cétones exogènes ont encore profondément inversé les effets néfastes de la maladie de son mari. Le Dr Newport a immédiatement constaté des améliorations dans la pensée, la parole et la mémoire de Steve. Il était capable de se doucher, de s'habiller et de se raser tout seul, grâce à des niveaux de cétones plus élevés. L'expérience de Steve avec les cétones exogènes a été publiée dans le Alzheimer et démence journal, une prestigieuse collection de recherches axées sur les maladies neurodégénératives.
Ce que nous aimons
Le guide du Dr Newport sur les cétones vient d'un point de vue unique. Pendant de nombreuses années, elle a porté simultanément les casquettes de médecin, de chercheuse et d’aide-soignante. Elle est capable d'expliquer facilement comment Steve a réagi aux cétones supplémentaires dans son alimentation et la science derrière pourquoi cela fonctionne en partageant son histoire miraculeuse. Steve a vécu 15 ans avec les symptômes de la maladie d'Alzheimer, alors que l'espérance de vie moyenne après un diagnostic n'est que de sept ans.
Marge d'amélioration
Le livre complet des cétones comprend des recettes, mais elles ne contiennent pas de photos. De plus, les lecteurs avisés remarqueront quelques fautes de frappe.
Le dernier mot
Le Dr Mary Newport étudie les cétones, l'huile de coco et l'huile MCT depuis 10 ans. Elle est impatiente de partager ce qu'elle a appris sur la façon dont les cétones fournissent un carburant alternatif aux cellules cérébrales, ce qui est inestimable si vous ou quelqu'un que vous aimez avez des antécédents familiaux de maladie d'Alzheimer, de démence et d'autres maladies neurodégénératives comme la maladie de Parkinson, l'épilepsie et l'autisme. Steve a dit que c'était comme si «un interrupteur s'était allumé» dans son cerveau après avoir pris un supplément d'huile de noix de coco, d'huile MCT et de cétones exogènes. Ne soyez pas surpris si vous ressentez la même chose après avoir terminé Le livre complet des cétones.
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