Qué es BDNF: es como un fertilizante para el cerebro
El Factor Neurotrófico Derivado del Cerebro o BDNF, suena como algo que es súper complicado y científico hasta el punto de que probablemente quiera apagar este video. Pero I & #8217; voy a traerlo de vuelta a la Tierra, y I & #8217; voy a hacerlo simple. Primero, el factor neurotrófico derivado del cerebro es literalmente como el fertilizante de nuestro cerebro. Es un gen específico que se relaciona con una proteína específica que produce nuevas neuronas y produce nuevas sinapsis dentro de nuestro cerebro y recientemente se ha descubierto. Pero la realidad es que BDNF es una especie de epicentro para el crecimiento y el desarrollo dentro del cerebro adulto y el cerebro infantil. Soy Thomas DeLauer con Keto-Mojo y vamos a analizar cómo la dieta cetogénica realmente tiene un efecto sobre este fertilizante cerebral.
El papel de BDNF
Verá, el papel de BDNF no es solo desarrollar nuevas neuronas o desarrollar nuevas sinapsis. También tiene un papel cuando se trata de proteger nuestras sinapsis existentes y proteger nuestras neuronas existentes. Es un mecanismo de protección y crecimiento y lo necesitamos para sobrevivir. Por lo general, es una adaptación a alguna forma de estrés y cada vez que estamos en ayunas o haciendo ejercicio, donde estamos poniendo nuestro cuerpo o nuestro cerebro bajo un estrés significativo, BDNF se regula como resultado. Debido a que nuestros cerebros se exponen al estrés, el cuerpo lo siente y dice que necesitamos más BDNF para permitir que el cerebro pueda adaptarse. Es, literalmente, un factor de crecimiento debido a eso.
Entendiendo la ciencia
Cuando comienzas a mirar la ciencia, te das cuenta de que el ayuno causa el mismo efecto. Cuando el cuerpo y el cerebro están estresados porque no entra comida, de repente BDNF aumenta. Entonces comenzamos a preguntarnos. ¿Es simplemente porque estamos & #8217; estamos muriendo de hambre? ¿Es simplemente porque estamos bajo tensión que BDNF sube? ¿O existe en realidad un tipo fisiológico de relación química con las cetonas que se producen cuando estamos en ayunas? Los estudios comenzaron a observar el resultado de neuronas específicas de la porción del cerebro del hipocampo y cómo se relacionan con las cetonas, específicamente. Lo que es realmente interesante es que cuando estas células o neuronas fueron expuestas a cetonas, terminaron teniendo la regulación positiva de BDNF.
Potencialmente podríamos tener una situación doble en la que tenemos el estrés del ayuno, o el estrés de la cetosis, o el estrés del ejercicio que causa una afluencia de BDNF. Pero también tenemos el aumento de cetonas que también tienen un efecto. Lo que posiblemente está sucediendo, y esto es solo una hipótesis, es que las neuronas están comenzando a adaptarse para usar las cetonas. En la fase inicial, cuando el cerebro reconoce la glucosa y tiene que comenzar a ver repentinamente la aparición de cetonas, se confunde un poco, se estresa un poco, por lo que forma algo de resistencia. Los estudios han demostrado que en las primeras seis horas de exposición de estas neuronas a las cetonas, existe una regulación positiva de las especies reactivas de oxígeno, llamadas factores estresantes oxidativos. Es probable que sea el resultado de que estas neuronas se hayan adaptado al uso de cetonas. Pero luego de seis horas descubrió que las especies reactivas de oxígeno disminuyeron, pero la respiración mitocondrial aumentó. Lo que eso significa es que las mitocondrias, que se encuentran dentro de las células y las neuronas, se volvieron más eficientes después de estar expuestas al estrés del influjo de cetonas al principio. Lo que quiero decir con esto es que exponer el cerebro a las cetonas a través de la dieta cetogénica o durante los períodos de ayuno en realidad desencadena una afluencia inicial de estrés en el cerebro que obliga al cerebro a adaptarse y hacerse más grande, más inteligente y más desarrollado. Podemos decir, literalmente, que las cetonas en la sangre y las cetonas en el cuerpo pueden ayudarnos a producir más BDNF. Entonces, si tenemos más respiración mitocondrial, el cerebro puede disparar más rápido. Puede reconocer las cosas más rápido. Puedes memorizar cosas más rápido. Y en general, es un gran escenario para estar.
¿Por qué deberías probar con el medidor Keto-Mojo?
Es importante asegurarse de que siempre tenga sus cetonas en una posición privilegiada. Debes asegurarte de que estás & #8217; los estás elevando en al menos 1,5 milimoles para tener este efecto. Y esto permitirá que su cerebro esté constantemente expuesto a las suficientes cetonas para desencadenar la reacción en cadena con especies reactivas de oxígeno, seguido de la adaptación. Si desea probar sus cetonas y asegurarse de que está en el estado óptimo, querrá usar el estándar de oro cuando se trata de medidores, y ese es el #8217; Meteto Keto-Mojor. De esta manera, puede verificar no solo sus niveles de glucosa, sino también sus niveles de cetona, y ver que está justo donde necesita estar para obtener esos niveles óptimos de BDNF. Yo & #8217; soy Thomas Delauer con Keto-Mojo y yo & #8217; nos vemos en el próximo video.
