Niveles óptimos de cetona y glucosa
Señor Mojo, la pregunta que siempre me preguntan es: ¿cuáles deberían ser mis lecturas? Entonces, cubramos nuestras cetonas. En general, sus cetonas deben estar entre 0.5 y 3. Esto se define, de acuerdo con los profesores Volek y Phinney, quienes escribieron El arte y la ciencia de la vida baja en carbohidratos. Esta es la zona óptima para la cetosis nutricional. Más alto, no es necesariamente mejor. Lo que hacemos es medir lo que hay en el tanque. No qué tan bien su hígado puede producir cetonas o qué tan bien su cuerpo puede aceptarlas. Ahora, en general, cuando vemos en ayunas intermitentes o en ayunas, podemos ver niveles más altos de cetonas que tres. Esta es definitivamente la zona terapéutica. Por debajo de 0.5, no estás del todo en cetosis. Así que ahí es donde debes echar un vistazo a la cantidad de carbohidratos que estás ingiriendo y ver qué podría estar afectando a ti y a tu cuerpo.
Ahora, con la glucosa, en general, bueno, debería haber en algún lugar de la mañana alrededor de los 80 o 90, en algún lugar de esa región es un buen estado para su glucosa. Después de comer, no desea ver un pico de más de 30 miligramos por decilitro, que es de aproximadamente 1.7 milimoles. Las mediciones de glucosa en ayunas pueden ser inferiores a 83. Puede ser en los años 70. Y para algunas personas, si se extienden rápidamente, incluso podrían verlos en los años 60. Obviamente, es por eso que medir con un medidor representa su bioindividualidad.
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