Ya sea que desee saber ahora cómo entrar en cetosis para obtener beneficios generales para la salud, perder peso, perder grasa, tratar la epilepsia o cualquier otro motivo, entrar en cetosis parece fácil y, francamente, lo es. Cuando comienzas a llevar una dieta cetogénica alta en grasas y baja en carbohidratos, minimizas tu consumo de carbohidratos y moderas tu consumo de proteínas de forma continua, puedes entrar en cetosis rápidamente. Pero hay algunas formas de mejorar o acelerar la rapidez con la que se reducen los niveles de azúcar en la sangre, aumentar los niveles de cetonas en la sangre y, en consecuencia, entrar en el estado de cetosis para quemar grasa.
Una de las cosas que quiero señalar primero es que cuando intentas entrar en un estado de cetosis y tal vez nunca lo hayas hecho antes, debes intentar hacerlo en un período de tiempo en el que no lo estés. bajo mucho estrés. Aquí está la cosa. Cortisol, estrés, son enemigos de la cetosis. El cortisol permite que el glucógeno, que son carbohidratos almacenados en los músculos, se libere al torrente sanguíneo. Esto, por supuesto, desencadena un pico de glucosa en sangre, que inhibe la cetogénesis. Detiene la producción de cetonas. Cuando eres alguien que recién está comenzando a entrar en cetosis, ya es difícil convencer a tu cuerpo de que cree cuerpos cetónicos. Cuando se agrega glucosa a la mezcla simplemente debido al estrés, se hace muy difícil entrar en cetosis. Por eso suelo decir: preparar el escenario correctamente.
Cómo iniciar una dieta cetogénica sin estrés
Deberías estar en un modo un poco más libre de estrés. De hecho, recomiendo comenzar una dieta cetogénica inmediatamente después de las vacaciones porque estás tranquilo, relajado y es antes de volver al ajetreo y el bullicio del trabajo. Así que eso es algo a tener en cuenta. Otra cosa que debes hacer es asegurarte de mantener, por supuesto, tu ingesta de carbohidratos muy, muy baja, pero periódicamente cambias entre mayor y menor contenido de grasa. Ahora, lo que quiero decir con esto es que cuando comienzas una dieta cetogénica por primera vez, es posible que tengas un día en el que tengas, digamos, 100 gramos de grasa y es posible que tengas otro día en el que tengas 50 gramos de grasa. Lo que he notado en muchas situaciones es que al reducir la ingesta de grasas de vez en cuando, permites que el cuerpo se adapte y utilice su propia grasa corporal almacenada como combustible. Este es un proceso muy eficiente y permite que el hígado utilice esa grasa como cetonas mucho más fácilmente, lo que facilita un poco la transición a la cetosis.
La importancia de los MCT
Ahora, también un par de consejos rápidos, porque no a todos les gusta simplemente tomar un montón de aceite MCT (triglicéridos de cadena media). El aceite C8 MCT generará cetonas más rápido. Es un verdadero puntapié inicial. Vale, eso es genial. Pero, de nuevo, si no te gusta el aceite puro, ¿cuál es la solución? Bueno, lo creas o no, el queso de cabra tiene una gran cantidad de ácido caprílico, C8, que contiene. Entonces, lo que eso significa es que si consumes queso de cabra, a su vez estás obteniendo los MCT que te permitirán entrar en cetosis un poco más rápido. Así que disfruta del queso de cabra. Siempre digo que subas de nivel. Toma un montón de ese queso de cabra. Además, también puedes tomar aceite de oliva. El aceite de oliva no es un MCT, pero es una grasa monoinsaturada y la gente olvida que el hecho de que no sea un MCT no significa que no sea eficaz para generar cetonas. Los estudios han demostrado que las grasas monoinsaturadas en realidad crean cetonas bastante bien, además hay otros beneficios del aceite de oliva de los que no tenemos que hablar en este video.
Ayuno alternativo versus intermitente
Lo siguiente que puedes hacer es antes de seguir una dieta cetogénica, practicar un poco lo que se llama ayuno en días alternos. Ha habido algunos estudios que han demostrado que los participantes que ayunan en días alternos, por lo que hacen un día de ayuno intermitente, tal vez 18, ayuno de 20 horas, y luego un día no, otro día ayuno, otro día no, terminan siendo Mucha más grasa adaptada (manteniendo un estado metabólico de cetosis nutricional en el que se utiliza la grasa como principal fuente de energía). Y por lo tanto, significa que puedes entrar en cetosis mucho más fácilmente. Por supuesto, durante los días en los que no ayuna, es posible que desee seguir recetas cetogénicas o un plan de alimentación cetogénica para obtener los beneficios de la cetosis a través de grasas saludables. Dicho esto, el objetivo del ayuno en días alternos no es necesariamente entrar en cetosis; es para permitirle probar un poco lo que vendrá cuando entre en cetosis. De esta manera, si sabes que vas a esforzarte por lograr los beneficios para la salud de la cetosis y quemar las reservas de grasa la próxima semana, un poco de ayuno intermitente puede ayudarte a prepararte. Además, si desea entrar en cetosis más rápido, lo mejor es ayunar un poco. Haga un ayuno de 24 o 48 horas; de todos modos, lo más probable es que entre en cetosis y queme reservas de grasa relativamente rápido. Y se vuelve cada vez más rápido cuanto más a menudo lo haces.
¿Qué tipo de ejercicio debería hacer para entrar en cetosis más rápido?
Pero el tema más importante del que quiero hablar hoy será qué tipo de ejercicio hacer. El cardio de baja intensidad y estado estable es la mejor manera de acondicionar tu nivel para generar cetonas. No es cierto que primero necesites deshacerte de todos los carbohidratos de tu cuerpo. Sienten que necesitan hacer ejercicios de agotamiento de glucógeno en todo el cuerpo y drenar todo el almacenamiento de carbohidratos de su cuerpo antes de que su hígado produzca cetonas y las busque como fuente de combustible. Eso no es cierto. En realidad, sólo necesitas drenar el glucógeno del hígado. El glucógeno muscular aún puede permanecer elevado. Entonces, para darle un ejemplo, si entrara en cetosis en este momento, probablemente todavía tendría una buena cantidad de glucógeno muscular almacenado. No tengo que quemar eso para entrar en cetosis. Por lo tanto, el cardio de baja intensidad en estado estable ni siquiera toca las reservas de glucógeno. Utiliza mucha más beta-oxidación, donde el hígado produce energía a partir de las grasas. Queremos condicionar que ese proceso ocurra. Entonces, el primer día o dos, para ser honesto, ni siquiera vale la pena hacer mucha actividad. Ni siquiera vale la pena hacer mucho cardio porque tu cuerpo no va a quemar esas grasas todavía, así que lo que te recomiendo que hagas es los días uno y dos, solo mantenlo en intensidad súper baja. Tal vez salgamos a caminar un poco, ¿vale? Y luego, el tercer día en el que intentas entrar en cetosis, haz una caminata larga, tal vez una caminata rápida de 60 o incluso 90 minutos, y eso te ayudará a generar cetonas mucho más rápido que hacer pesas. De hecho, hacer pesas o hacer trabajo de mayor intensidad en realidad ralentizará la producción de cetonas porque quemarás las cetonas disponibles y tu cuerpo se verá obligado a utilizar glucosa, y la extraerá de otras fuentes de energía. sustratos.
La importancia de probar tus cetonas
Entonces, todo este tiempo, debes medir tus cetonas en sangre y tu nivel de azúcar en sangre. No puedo dejar de enfatizar esto, porque cada situación será diferente. Algunos días, es posible que entre en cetosis en 24 horas y, a veces, es posible que tarde 72 horas en entrar en cetosis. Todo depende también del estrés y de otros factores del estilo de vida. Pero si mides constantemente (idealmente con un medidor de sangre en lugar de tiras reactivas de orina) y lo haces varias veces al día, puedes ver dónde te encuentras y dónde deberías cronometrar tus entrenamientos, por ejemplo. Entonces, si comienzas a ver que tus niveles de cetonas están aumentando, sería un buen momento para hacer algo de ejercicio cardiovascular de baja intensidad y en estado estable para tratar de aumentar ese número un poco más para llegar a ese estado de adaptación a las grasas. . De todos modos, cuando se trata de medir, conviene dejar las conjeturas fuera de la ecuación. Deje siempre la medición al medidor. Keto-Mojo es el estándar de oro cuando se trata de pruebas de cetonas. Como siempre, mantenlo encerrado aquí con Keto-Mojo y nos vemos pronto.
