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Cómo la dieta cetogénica reduce la inflamación en el cuerpo

Publicado: 27 de junio de 2019
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Cómo la dieta cetogénica reduce la inflamación en el cuerpo

Lo creas o no, la razón por la que podrías sentirte tan increíble con una dieta cetogénica podría ser la modulación de la inflamación dentro de tu cuerpo. Estoy a punto de hablar de ciencia, pero voy a desglosarlo todo, por lo que tiene mucho sentido. Soy & ltp38217; soy Thomas DeLauer con Keto-Mojo y sigamos adelante y profundicemos en la ciencia de la inflamación. Verá, antes de entrar en detalles, tenemos que entender qué inflamación hay dentro del cuerpo y por qué se siente tan bien cuando está bajo control. La inflamación es algo así como la respuesta del sistema inmunitario de nuestro cuerpo a las cosas. Cada vez que tenemos un invasor extranjero, o tenemos algún tipo de trauma, tenemos una respuesta inflamatoria.

¿Qué es la inflamación aguda?

Un buen ejemplo es la inflamación aguda. Si se corta o raspa o tal vez se golpea una parte de su cuerpo, se hinchará y enrojecerá y sentirá esa pequeña hinchazón que continúa. Bueno, eso es inflamación en su forma aguda. Ahora también tenemos inflamación que ocurre en forma crónica o en forma celular, que es básicamente el mismo tipo de respuesta que en el exterior del cuerpo pero que ocurre a nivel celular. Puede ver cómo eso no es necesariamente algo bueno a menos que lo necesitemos específicamente. Si nuestros cuerpos siempre están reaccionando de forma exagerada a las cosas y siempre están algo hinchados, entonces nos estamos poniendo en una situación en la que nos encontramos deprimidos. Nuestro cuerpo está usando energía para eso.

La cetosis puede modular la inflamación

Se ha demostrado que la cetosis modula la inflamación en muchos sujetos diferentes y en muchos estudios diferentes. Quiero ayudarte a entender dándote una referencia. Aquí hay un estudio de la Facultad de Medicina de Yale, y lo que observaron fue exponer las células inmunes humanas a las cetonas, particularmente al beta hidroxibutirato, que es el principal cuerpo de cetona que vemos en la cetosis. De hecho, es el cuerpo de cetona que estamos midiendo con el Medidor Keto-Mojo. Lo que encontraron es que cuando exponen las células inmunes humanas al beta hidroxibutirato, los marcadores inflamatorios disminuyen. Esto es muy, muy poderoso. Nos muestra que en presencia de cuerpos cetónicos, podemos controlar un poco mejor los altos niveles de inflamación.

Específicamente, en este caso, moduló lo que se conoce como el inflamasoma NLRP3. El inflamasoma NLRP3 es un oligómero de múltiples proteínas y es muy reactivo y nervioso. Verá, lo que hace es que dicta lo que hace el resto del sistema inmunitario y el resto de las respuestas inflamatorias en nuestros cuerpos. Si nuestro inflamasoma NLRP3 está elevado, significa que vamos a ser hipersensibles a cualquier pequeña respuesta en el cuerpo. Lo que eso significa es que si tenemos algo que ocurre que podría desencadenar un poco de respuesta inflamatoria, bien podría exacerbar y crear una respuesta inflamatoria más grande si nuestro inflamasoma NLRP3 está elevado. A lo largo de este estudio descubrieron que si se modula, los niveles bajan, lo que significa que nuestro sistema inmunológico y nuestra respuesta inflamatoria son menos nerviosos y menos reactivos. Esto es bueno para todos los involucrados.

Investigación del Departamento de Neurología de la USCF

En otra investigación interesante, hubo un médico del departamento de neurología de UCSF & #8217 que examinó el efecto de las cetonas en la inflamación cerebral. Lo que hizo fue darles a los sujetos un químico específico que bloquearía la absorción de glucosa, obligándolos a entrar en un estado cetogénico. Lo que sucedió en este estudio mostró que no solo disminuyeron los marcadores inflamatorios, sino que también bajaron a niveles de control, lo que significa que bajaron a niveles más bajos de lo que normalmente veríamos. Bajaron a los niveles normales basales totales de alguien que está perfectamente sano, incluso en personas o sujetos que no lo estaban en absoluto. Ahora también se sabe en el otro lado de la ecuación que el exceso de glucosa o el exceso de carbohidratos, específicamente en personas que ya tienen problemas con el azúcar en la sangre o son diabéticos, pueden hacer que estos diferentes marcadores proinflamatorios se eleven, lo que eventualmente puede conducir a a la aterosclerosis.

Más energía, sensación de limpieza, menos dolor

Hay una gran cantidad de cosas que debemos observar cuando observamos la inflamación y cómo la dieta cetogénica puede controlar eso y ayudarnos. Pero en general, una de las razones por las que probablemente se sienta tan bien es que su cuerpo no tiene que gastar esa energía extra en su sistema inmunológico. Piense en tener una gripe de bajo grado todo el tiempo. Existe una gripe que ni siquiera sabe que existe, pero que está ocurriendo dentro de su cuerpo y, de repente, se ha curado, eso ya no existe. Te sentirás como si tuvieras más energía, te sentirás más limpio, te sentirás menos adolorido. Y honestamente, la inflamación es una gran cosa que tenemos que mirar cuando estamos viendo la dieta cetogénica. Entonces, si está tratando de asegurarse de que está en un estado cetogénico y de que está maximizando sus resultados con cetosis, desea utilizar el medidor Keto-Mojo. Es el estándar de oro cuando se trata de pruebas de cetonas y se asegurará de que sepas cuándo estás en ese poderoso estado de cetosis. Entonces, como siempre, manténgalo encerrado aquí con Keto-Mojo y I & #8217; nos vemos pronto.

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