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Alcohol y #038; la dieta cetogénica: lo que necesita saber

Publicado: 14 de diciembre de 2018
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El alcohol y la dieta cetogénica: lo que necesita saber

Alcohol en la dieta cetogénica, ¿dónde diablos te encuentras? ¿Puedes tenerlo? ¿No puedes? ¿Qué debes consumir? Hay mucha información diferente y conflictiva por ahí. Entonces, ¿por qué no te doy un simple desglose de cómo funciona en el cuerpo? Hola, soy Thomas DeLauer con Keto-Mojo y vamos a descomponer la dieta cetogénica junto con el alcohol.

¿Cómo se metaboliza el alcohol en el cuerpo?

Muy bien, en primer lugar, solo tenemos que echar un vistazo a cómo se metaboliza el alcohol en el cuerpo. Es & #8217; un proceso bastante sencillo y bastante simple. Cuando consumimos alcohol, también conocido como etanol, se descompone en el cuerpo en algo conocido como acetaldehído. Ahora el acetaldehído es un poco más complejo de descomponer que algunas de las otras cosas que generalmente podría consumir. Lo que sucede es que va al hígado e implica un proceso bastante laborioso, por lo que en ese momento, el hígado está procesando el acetaldehído. Lo convierte en algo conocido como acetato y acetil coenzima A. Estos son dos compuestos perfectamente simples que se metabolizan con bastante facilidad dentro del cuerpo. Ahora, cuando las cosas se ponen un poco más complicadas, es porque la acetil coenzima A y el acetato no se metabolizan tan fácilmente como, por ejemplo, la glucosa o las cetonas, el hígado tiene que deshacerse de ellas. El hígado prioriza la descomposición y la excreción del acetato y la acetil coenzima A, para que todo pueda volver a funcionar como siempre. Lo que esto significa para usted, cuando está en una dieta cetogénica, es poco después de consumir una bebida alcohólica, la oxidación de ácidos grasos se detiene un poco. Ahora aquí es donde la gente tiende a enloquecer un poco, pero el simple hecho es que este es un proceso muy temporal. Vea, si su hígado está sano y usted & #8217; es una persona buena y saludable y usted & #8217; está consumiendo sus verduras y obteniendo sus vitaminas y minerales, el hígado hará su trabajo y procesará ese acetaldehído y #8217; va a procesar el acetato y la acetil coenzima A y hará que su cuerpo vuelva al metabolismo de los ácidos grasos lo más rápido posible.

Si el hígado tiene que trabajar en otras cosas, no puede crear cetonas. Esto no significa que usted sea expulsado del ceto. En general, debe tener suficientes cetonas que fluyan por todo el torrente sanguíneo para contrarrestar esto. Si terminas teniendo media hora en la que no estás creando cetonas, no será el fin del mundo, y de nuevo, no estarás trayendo glucosa a la ecuación, por lo que no te pondrás a ti mismo En una situación terrible.

¿Cuáles son los contenidos de carbohidratos?

Ahora, las cosas con las que tiene que preocuparse, sin embargo, serán los contenidos de carbohidratos. Queremos ver diferentes alcoholes que no tienen un montón de combinados y no tienen un montón de aditivos y no tienen edulcorantes y no tienen un contenido de carbohidratos intrínsecamente alto. Sinceramente, diría que la cerveza es algo con lo que debes ser muy, muy cauteloso. Hay algunas cervezas por ahí que tienen un contenido de carbohidratos más bajo, pero, en general, es mejor para mantenerse alejado. Ahora, muchos vinos terminan teniendo un contenido de carbohidratos más bajo, y por suerte para ti, por lo general, tienen un nivel glucémico muy bajo, por lo que no tienen un gran efecto en la producción de azúcar en la sangre o cetona para empezar. Por lo general, como un vino blanco seco, será una excelente opción para usted.

Entonces, ¿cuál es el tipo de fórmula de #8217? ¿Qué debe hacer si usted & #8217; va a disfrutar de una bebida alcohólica y usted & #8217; sigue una dieta cetogénica? ¿Cómo debes seguir un proceso? Que deberias hacer Bueno, en general, lo que recomendaría es reducir su ingesta de proteínas un poco antes de beber, lo que va en contra de lo que hemos escuchado antes, porque generalmente, la proteína absorbería algunas cosas. Lo que queremos hacer es aumentar la producción de cetonas tanto como podamos antes de beber. Puede medir dónde están sus cetonas simplemente usando el Medidor Keto-Mojo, & #8217; te dará un buen indicador. Si obtiene sus cetonas agradables y altas, administre un poco de tampón porque de esa manera, cuando el alcohol entra y detiene la producción de cetonas por un corto período de tiempo, tiene suficiente tampón en el torrente sanguíneo para atravesar esa ola temporal y volver a los negocios como de costumbre.

Use alcohol con moderación

Ahora, no sería un buen defensor de la salud si no dijera esto, sin embargo, si quieres usar alcohol con moderación porque cuando estás en una dieta cetogénica, serás un poco liviano. y si te conviertes en un peso ligero y terminas consumiendo demasiado alcohol, entonces puedes tener algunos problemas cuando estás bajando las grandes montañas rusas del aumento y la caída del azúcar en la sangre, eso no es divertido para nadie, ya sea que estés o no. no. La regla general es mantener las grasas más altas, mantener las proteínas un poco más bajas. Trate de llevar su bebida a un poco más de una ventana consolidada e intente no arrastrarla. Trate de consumir alcoholes que se metabolizan rápidamente, de manera que los alcoholes de combustión limpia, como la ginebra, el vodka, el tequila, no contengan muchos aditivos y usualmente se destilan triple o cuádruplemente. Además, trate de elegir vinos que tengan un contenido de carbohidratos más bajo o un vino más seco, siempre que sea posible y use cerveza con moderación. Por lo tanto, como siempre, asegúrese de confiar en el medidor para ver dónde se encuentra en el mundo de la cetosis y manténgalo bloqueado aquí en estos videos de Keto-Mojo. I & #8217; nos vemos pronto.

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