Elimine las conjeturas sobre la cetosis

Si desea saber si está en cetosis o en qué nivel de cetosis se encuentra, debe realizar la prueba. La prueba es la única manera de saberlo realmente. Y si bien existen varios métodos de prueba, los monitores de cetonas en sangre, como su medidor Keto-Mojo, se consideran el estándar de oro para determinar si está en cetosis, en qué nivel y cuál es su nivel de glucosa en sangre. Las pruebas de glucosa se realizan comúnmente para ayudar con el control de la diabetes, pero también son útiles para los cetonianos porque pueden revelar "alimentos desencadenantes", o alimentos que aumentan su glucosa y, por lo tanto, pueden afectar negativamente sus niveles de cetonas. Pero, ¿cuándo es el mejor momento para realizar la prueba?

Los mejores momentos para analizar sus cetonas y glucosa

Es importante realizar pruebas de cetonas y glucosa aproximadamente a la misma hora todos los días para realizar un seguimiento de su progreso. Por lo tanto, el mejor momento para realizar la prueba es cuando le resulte conveniente de forma regular. Si elige un horario que le resulte conveniente para realizar la prueba diariamente, será más probable que continúe con la prueba a tiempo y, por lo tanto, podrá comparar sus resultados con los de días anteriores al mismo tiempo. Sin embargo, dado que el sueño y las comidas pueden alterar los resultados de las pruebas, ciertos momentos son mejores que otros.

Aquí es cuando nos gusta probar:

Prueba por la mañana en ayunas

Hacerse la prueba antes de ingerir cualquier cosa, pero después de haber estado despierto un rato, le ayuda a evitar el “efecto amanecer” (un aumento temprano en la mañana del azúcar/glucosa en la sangre causado por un aumento natural del cortisol antes de despertarse). Por la mañana, la glucosa generalmente será más alta y las cetonas generalmente estarán en su nivel más bajo. Puedes aprender más sobre el efecto amanecer aquí.

El resultado de una prueba en ayunas le brindará una buena base para comparar a lo largo del tiempo. Pero el tiempo que debe esperar después de haberse levantado puede depender de su estado o condición metabólica. Para alguien sin resistencia a la insulina, la prueba una hora después de despertarse generalmente proporcionará una buena base en ayunas. Pero para alguien que es resistente a la insulina, lo que causa niveles elevados de glucosa en la sangre, puede ser mejor esperar de 2 a 3 horas para alcanzar su nivel inicial en ayunas, lo que le da a su cuerpo más tiempo para adaptarse al pico de cortisol. La mejor manera de determinar el momento ideal para usted es medir su glucosa en días consecutivos en los mismos intervalos después de despertarse: 1 hora, 2 horas, 3 horas. Esto le ayudará a comprender cuánto tiempo tarda su glucosa en estabilizarse.

Si sus cetonas son de 1 mmol/L o más durante los niveles más bajos previstos del día, son buenas noticias; ¡Significa que lo más probable es que estés en un estado profundo de cetosis!

 

 

Prueba antes del almuerzo o la cena

 

 

Para obtener lecturas de cetonas más reveladoras, realice la prueba justo antes del almuerzo o la cena, al menos 2 o 3 horas después de haber ingerido cualquier otro alimento o bebida (que no sea agua). Es importante esperar de 2 a 3 horas después de comer porque el consumo de casi cualquier alimento, cetogénico o no, hará que su glucosa aumente y sus niveles de cetonas bajen un poco. Por lo tanto, realizar pruebas bien entre comidas garantiza que obtendrás una lectura más fiel de tu progreso.

 

 

Pruebas antes y después de las comidas para determinar la sensibilidad a los alimentos

 

Aunque acabamos de recomendar que no se realice la prueba después de haber comido, hay una razón por la que quizás desee hacerlo: la prueba justo antes de una comida o de un alimento en particular y luego 60 minutos y 3 horas después es una excelente manera de descubrir cómo funciona su cuerpo. responde a diversos alimentos, refrigerios y bebidas que ha consumido. Es posible que los usuarios avanzados quieran agregar pruebas adicionales a los 30 minutos y 2 horas. Puede obtener más información sobre las pruebas de sensibilidad alimentaria aquí.

Al realizar pruebas de sensibilidad a los alimentos, tenga en cuenta que las tiras de glucosa son una mejor indicación de las reacciones a los alimentos porque la glucosa fluctúa más rápido que las cetonas. Por ejemplo, la glucosa alcanza su punto máximo una hora después de comer, mientras que las cetonas tardan mucho más en generarse.

 

Probando su GKI

El índice de glucosa y cetonas o GKI le brinda una mejor visión general de su estado metabólico y de cetosis. Es un cálculo fácil una vez que hayas tomado tus lecturas de glucosa y cetonas: [Su lectura de glucosa (mg/dl) ÷ 18] ÷ Su lectura de cetonas = Su índice de cetonas de glucosa. Pero no tienes que meterte con las matemáticas porque Aquí le proporcionamos una práctica calculadora GKI. Recomendamos probar su GKI dos veces al día: después de despertarse y antes del almuerzo o la cena, como se describe anteriormente.

¿CON QUÉ FRECUENCIA DEBO PRUEBAR MIS CETONAS Y GLUCOSA?

Cuando se embarca por primera vez en una dieta cetogénica, le recomendamos realizar pruebas con frecuencia, tal vez dos veces al día, y también realizar pruebas de sensibilidad a los alimentos. Pero, en términos generales, la cantidad de veces que realiza la prueba cada día depende de lo que desea lograr. Si solo deseas verificar que estás en cetosis y que estás en ritmo con tu nueva dieta, una vez al día es suficiente.

Si está recurriendo a la dieta cetogénica para obtener beneficios terapéuticos en torno a afecciones médicas, es posible que desee realizar pruebas antes de cada comida para ver cómo va su día y, si es necesario, hacer ajustes antes de comer para asegurarse de tomar las decisiones adecuadas para mantener sus niveles deseados de cetosis.

Después de varios meses de vivir en cetosis, deberías tener una buena idea de lo que debes hacer para permanecer en cetosis, por lo que es posible que no necesites realizar pruebas con tanta frecuencia. (Aunque es una buena idea consultarlo usted mismo periódicamente, ya que la mayoría de nosotros tendemos a ser un poco más relajados cuando los resultados de las pruebas no nos controlan). Varios meses después de iniciar este estilo de vida también es un buen momento para ver si puedes agregar más carbohidratos o proteínas a tu dieta y permanecer en cetosis; Harías esto probándolo y probando tus resultados. Una de las mejores cosas de las pruebas es que los resultados positivos te animan a seguir adelante. Es divertido ver el progreso, especialmente porque generalmente puedes verlo antes de sentirlo.

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