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La obesidad como trastorno de acumulación de grasa: una lección de historia sobre cómo pensar

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Apocalipsis del omega-6: aceites vegetales, sobrepeso y enfermedades crónicas: ¿cuál es la evidencia?

¡¡Ya no más prediabéticos y no más medicamentos para la presión arterial!!

¿Cuánto tiempo llevas haciendo ceto? Desde septiembre de 2020 ¿Qué te motivó a comenzar con ceto? Mi hermana, afortunadamente persistente… jaja. Tengo 64 años y TENÍA...

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La biografía de una muy mala idea: equilibrio energético, vergüenza por la grasa y la ciencia fallida de la obesidad

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La pandemia de obesidad infantil: las políticas que la impulsan y la ciencia y la práctica para aplanar la curva

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Gary Taubes: 'La obesidad no es un problema de calorías, es un problema hormonal'

El autor de The Case for Keto sostiene que los enfoques convencionales para abordar la obesidad y la diabetes no están funcionando, y que las dietas bajas en carbohidratos podrían ser el camino a seguir.

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